Продукт.BY № 4 (195) июль-август 2019
Автоматизация технологических процессов в мясопереработке
Автоматизация производств уже давно и прочно вошла на белорусские предприятия энергетики и нефтехимии. Да что там: отечественные…
Большие продажи
В номинации «Инновационный продукт» Минский молочный завод № 1 награжден дипломом первой степени конкурса «Чемпион вкуса», проведенного в рамках «Белагро-2019». Этой наградой отмечена двухлитровая…
Потеряешь терпение — потеряешь клиента
Практически каждый белорусский производитель заинтересован в экспорте своей продукции. Однако большинство из них уже на начальном этапе, можно сказать, своими усилиями создают ситуации, при…
Особенности сельской торговли
Накануне профессионального праздника представители Министерства антимонопольного регулирования и торговли в пресс-центре БелТА встретились с представителями СМИ. Разговор был об итогах работы…
Чемпион вкуса
Как понять, что новый продукт — то, что нужно рынку, или предупредить падение интереса к лидеру продаж? Как объективно оценить вкус или сравнить свои…
Уличная еда — не хуже ресторанной
Лето — высокий сезон для продавцов уличной еды. Считается, что стрит-фуд — удел частников. А что этот мелкий бизнес может дать…
Практические советы для экспорта на азербайджанский рынок
После многочисленных контактов с азербайджанскими бизнесменами, общения с представителями Посольства Беларуси, изучения магазинных полок и собранной статистики сложилось…
Какой он, азербайджанский рынок?
Какая белорусская продукция нужна потребителю и чего ждут от партнеров местные трейдеры? Что и сколько готов покупать лидер оптовой торговли Азербайджана — компания Veyseloglu? В рамках подготовки…
Куда идет категория?
Какие потребительские тренды определяют мировой успех продуктовых инноваций и какие из них могут способствовать развитию…
Молочная аналитика: цифры и факты
Всесторонний анализ белорусской молочной полки на основе методики и статистики компании Nielsen, мирового лидера в сфере маркетинговых…
Сетевые сплетни и репутация бренда
О том, как анализировать репутацию бренда и управлять ей в Интернете,…
Вызови эмоции, создай желание купить!
Сергей ЛИЩУК, международный консультант, специалист-практик с более чем 25-…
Всё, что нужно для пищевых производств
На рынке Таможенного союза появился новый активный игрок — производитель процессингового оборудования для переработки молока Gemak.
В Беларуси интересы компании представляет ООО «СВ-…
Холодная тема
Наш собеседник — руководитель направления «Заморозка» ООО «Белга-Пром» Сергей…
Как галушки и лазанки становятся кнедликами
Чехия — настоящий рай для гурманов. А ведь национальная чешская кухня имеет много общего с кухнями других славянских народов. Секрет ее самобытности…
От «Рибая» до «Томогавка»
Стейк — нетрадиционная для белорусов еда, но он все чаще появляется и в ресторанном меню, и в виде полуфабриката на магазинных полках.…
Эффективность, устойчивость, адаптация
Эд ван ВЕЛЬДЕ, руководитель консалтинговой фирмы по развитию молочного бизнеса Dairy Next, президент объединения Global…
Добавлять ценность
С анализом трендов развития мирового молочного рынка на VII Летнем молочном саммите выступил…
Выживать или побеждать?
Управляющий директор IFCN (Международная сеть сравнительного анализа деятельности фермерских…
Отделить заменители от молока
Минсельхозпрод провел в Минске переговоры с делегацией российского Национального союза производителей молока «Союзмолоко», в том числе с генеральным директором Артемом БЕЛОВЫМ, а также с…
Свежесть — превыше всего
Охлажденное мясо вместо замороженного, сырые мясные полуфабрикаты вместо готовых колбас — этого сегодня хочет потребитель. Производители уже уловили…
Берёшь — и делаешь!
Сдаться, уйти или засучить рукава и взяться за дело с утроенной силой…
Приглашаем на выставку в Чэнду
Под крышей крупнейшего в мире выставочного комплекса,…
На мировой рынок — с белорусскими коллегами!
Исполнительный директор Национального союза производителей молока «Союзмолоко» Артём БЕЛОВ оценивает сложившуюся ситуацию довольно оптимистично: на мировом рынке в последние годы наблюдается…
Новости рынка полимерных покрытий
Проделав длительную и кропотливую работу по улучшению состава, компания «СМТ-Белмаркет Трейд» совместно с производителем «СМТ-Продукт» предлагают заинтересованным участникам рынка всю…
Точный расчёт
Владеть цифрами — значит владеть ситуацией и быть готовым в любой момент принимать осознанные управленческие решения. Генеральный директор ОАО «Гродненский мясокомбинат» Олег ИВАНОВ поделился с…
Поставить на белое и выиграть страну
О перспективах, возможностях и проблемах отечественной молочной отрасли и всего агропромышленного комплекса в очередном номере журнала «…
Молоко объединяющее
Беларусь вошла в число мировых лидеров по производству молока на душу населения. Но одно только количество уже перестало…
Экспорт — главная тема
В конце мая эксперты мировой молочной индустрии и ведущие игроки российского молочного рынка по традиции собираются на ежегодную Молочную Олимпиаду. Нынешняя прошла с 26 по 30 мая в Санкт-…
