Актуально
Технологии
Читать
Инновации

Протеиновый порошок из мелассы заменит 50 миллионов кур

Гамбургский стартап Microharvest планирует производить до 15 000 тонн высококачественного протеинового порошка в год на химическом заводе в Леуне.

В качестве сырья используется в …

Молоко

Три кита 2026 года: технологичность, универсальность и высокий белок

Молочная отрасль Беларуси уже много лет является двигателем и первопроходцем по части высокотехнологичных и трендовых продуктов. Каждый год предприятия республики сталкиваются с новыми…

Молоко

ООО «ТАГПРО»: результат без потерь и задержек

Как компетенции превращаются в маржу

В отрасли, где скорость внедрения технологий напрямую влияет на маржу, а ошибка в проекте может стоить миллионы, особенно ценятся команды, которые знают…

Молоко

Кто и как создаёт отечественное высокотехнологичное оборудование для молочников

Про Nautilus и не только

В любой современной машине есть металл, логика и точность. Но в самом начале — то, чего не увидишь в чертежах — люди. Их характер, привычки, упорство и умение работать…

Инновации

20 лет в Беларуси: как технологические партнёры помогают развиваться мясному рынку

Вкус, которого не видно

Большинство потребителей выбирают продукт «сердцем»: по любимому вкусу, удобству и доверию к бренду. Но реальное качество формируется задолго до появления изделия на полке…

Калейдоскоп
Читать