Рынок умного сельского хозяйства превысит $60,9 млрд к 2034 году
Мировой рынок «умного» сельского хозяйства в 2024 году оценивался в 22,9 млрд долларов США. Ожидается, что он вырастет с 25,9 млрд долларов США в 2025 году до 60,9…
Электронное яйцо помогает сократить порчу настоящего куриного
Электронное яйцо делает стресс видимым: нагрузка отображается цветом на яйце и одновременно документируется в соответствующем приложении для фермеров. Это позволяет анализировать…
Arla Foods и SPX FLOW создают центр передового опыта ультрапастеризации за $30 млн
Бренд APV, входящий в подразделение Nutrition & Health компании SPX FLOW, реализует масштабный проект стоимостью более $30 млн совместно с одним из крупнейших в мире…
Эфирное масло корицы уничтожает бактерии, вызывающие порчу рыбы и мяса
Ученые из Китая нашли природную альтернативу синтетическим консервантам — эфирное масло корицы оказалось способным уничтожать бактерии, вызывающие порчу рыбы и мяса. Результаты…
Не от шефа: на 3D-принтере создали блюдо из 14 ингредиентов
В США инженеры представили рекордное достижение в области кулинарной 3D-печати. На принтере они создали полноценный обед из трех позиций, включивший 14 компонентов.…
