Технологии
Роботы для садоводства и цифровизация животноводства. Союзные парламентарии обсудят новые программы СГ
Заседание Комиссии Парламентского собрания Союза Беларуси и России по аграрным вопросам пройдет 18 октября в Минске, сообщили в пресс-службе собрания.
«Участники…
Новый цех по производству упаковки для мясо-молочной продукции начал работу в Минском районе
Новый производственный цех ООО «Эффективные системы упаковки», предназначенный для выпуска гофрированной упаковки и полиамидной оболочки для мясо-молочной промышленности, начал работу в …
Белорус одним из первых нашел ответ на вопрос, как накормить людей мясными продуктами без генно-модифицированной сои
Олег Шкабров четыре семестра был стипендиатом фонда Президента по поддержке талантливой молодежи. Признается, что это звание обязывало держать высокую планку. Возможно, не будь его, наш…
«Космическая сыворотка» на земле и в небе: каковы планы ученых по разработке уникальных линеек питания
Пробиотики — микроорганизмы, оказывающие благоприятное влияние на здоровье человека. Но как они ведут себя в условиях космического полета, испытывая влияние, например,…
В РФ появится возможность оплаты лицом в торговых точках и общепитах
Масштабирование возможности оплаты лицом при помощи биометрии в торговых точках и заведениях общепита начнется в ближайшей перспективе. Об этом журналистам сообщили в …
На первом месте — польза. В РУП «Институт мясо-молочной промышленности» рассказали о последних разработках
В конце августа в РУП «Институт мясо-молочной промышленности» прошел международный форум «Инновационные технологии и оборудование для молочной промышленности», ежегодное…
Конкурс пилотных проектов для IT-компаний в сфере цифрового земледелия объявил Минсельхозпрод
Объявляется начало приема заявок на реализацию пилотных проектов в сфере цифрового развития по направлению «Технологии цифрового земледелия в сельскохозяйственных предприятиях…
Австралийский стартап Number 8 Bio получил более $4,5 млн на инструменты по снижению выбросов метана в животноводстве
Компания Number 8 Bio, стартап из Сиднея, основанный учеными-биологами, получила финансирование в размере 7 млн австралийских долларов ($4,64 млн) на продолжение…
Для людей с непереносимостью лактозы создали особый гематоген
Ученые Новосибирского государственного аграрного университета запатентовали гематоген с повышенной пищевой ценностью для людей с непереносимостью лактозы. В продукт ученые добавили…
Белорусские молокозаводы переоснастят итальянским оборудованием? Нюансы обсудили в НАН
Среди перспективных направлений сотрудничества Беларуси и Италии в сельском хозяйстве и молочной промышленности можно выделить переоснащение отечественных заводов оборудованием от…
Когда в Беларуси начнут производить тетрапак? На фабрике в Добруше уже ведутся промышленные испытания
В 2025 году в Добруше планируют приступить к производству влагостойкого картона с асептическими свойствами — так называемого тетрапака. Об этом заявил первый…
Пшеничный регенеративный хлеб имеет выбросы CO2 на 40 % ниже обычного
Бельгийские потребители теперь смогут покупать более экологичный хлеб. Основа — бельгийская пшеница, выращенная с использованием регенеративной агротехники. Первые 3000 тонн уже собраны…
«Мираторг-генетика» стала первой в России лабораторией, аккредитованной по SNP-генотипированию
Центр геномной селекции компании «Мираторг» в Подмосковье (ООО «Мираторг-генетика») получил аккредитацию Федеральной службы по аккредитации в качестве испытательной лаборатории,…
От техники с автопилотом до дронов. Какие инновации используют в сельском хозяйстве?
Сельское хозяйство — дело тонкое, и никто не гонится за абсолютной урожайностью. Важно получить отдачу от каждого рубля, вложенного в АПК.
Для этого к …
Solar Foods обещает миру еду без сельского хозяйства — разработанный в Финляндии чудо-протеин выходит на биржу
Финская компания Solar Foods, специализирующаяся на производстве продуктов питания, готовится выйти на Хельсинкскую фондовую биржу.
В то же время компания планирует…
Ученые разработали антимикробную пищевую пленку
Ученые Нижегородского университета имени Лобачевского (ННГУ) разработали антимикробную биоразлагаемую пищевую пленку, которая может продлить срок хранения продуктов в 2-2,5 раза. Об…
В РФ разработана пищевая добавка на растительной основе для увеличения срока хранения мясных продуктов
Бакалавр Донского государственного технического университета (ДГТУ) Катрин Федосеева разработала рецептуру пищевой добавки растительного происхождения, которая способна увеличить срок годности…
Переработка кофейной гущи в пищевые эмульгаторы позволяет получать продукты с высокой добавленной стоимостью
Вместе со всем кофе, который многие пьют каждый день, ежегодно во всем мире производится более 6 миллионов тонн кофейной гущи. Часть этой гущи повторно используется в качестве…
Цифровизация в АПК на примере ГП «Восход»
В государственном предприятии «Восход» Управления делами Президента Республики Беларусь стартовал проект цифровизации на базе элементов «Сельского хозяйства 4.0». О том, как внедрить изменения,…
Как белорусские аграрии осваивают дроны и планшеты
Что такое цифровизация села, люди, которые мало знакомы с работой на земле, не знают. Если переводить это на простой язык, то можно привести аналогию с электронными…
Подмосковная кондитерская фабрика создала нетающее мороженое
Мороженое — любимое освежающее лакомство в жаркие летние дни. Подмосковная семейная фабрика «Шоколадная студия», которая уже более 15 лет занимается изготовлением фигурок из …
Определитель органичности куриного яйца разработали немецкие ученые
Какое хозяйство поставляет куриные яйца — традиционное или органическое? Теперь на этот вопрос можно ответить с помощью ИИ и спектроскопии ядерного магнитного резонанса (…
JBS рассматривает возможность производства в Бразилии авиатоплива из отходов мясопереработки
Бразильская компания JBS за два года поставила 1,2 млн тонн отходов мясопереработки для производства экологически чистого авиационного топлива (SAF) из возобновляемых источников.
…
«Солидпак»: трендовая одежда для еды
Упаковка продукта — одёжка, по которой встречают. Первое впечатление, подача, внешний вид очень важны — это факт, с которым уже никто не спорит. Но упаковка — не только дизайн, но и функция,…
В мире наблюдается бурный рост сельскохозяйственных дронов
Компания DJI Agriculture, ведущий игрок в сфере сельскохозяйственных дронов, выпустила отчет «Agriculture Drone Industry Insight Report». В нем показано, как быстро растет рынок…
В Америке создали молоко длительного хранения для раздачи нуждающимся
Американская компания Chobani LLC выпустила первое в истории молоко длительного хранения. Об этом сообщает Beverage Industry.
Как пишет издание, продукт богат питательными…
Nestlé вывела на рынок заменитель мяса, предложив смешивать его с говядиной
Суррогат мяса на растительной основе, предназначенный для смешивания с обычной говядиной, представила в Чили одна из крупнейших в мире пищевых компаний Nestlé, сообщает…
ЛИН инжиниринг: промышленный холод. Итоги семинара 23.05.2024
Растущие в Беларуси объёмы переработки мясо-молочного сырья заставляют более внимательно относиться к вопросам холодообеспечения на предприятиях отрасли. На кону — качество…
Мировой рынок оборудования для переработки молочной продукции достигнет 15,53 млрд долларов США к 2029 году при среднегодовом росте на 6,2 %
Подразделение маркетинговых исследований и консалтинга Ameliorate Digital Consultancy Private Limited, завершило подготовку и опубликовало обширный отчет по исследованию рынка…
Израильская биотехкомпания за $10 млн займется удешевлением мяса из пробирки
Израильская биотехнологическая компания Ever After Foods нашла финансирование в размере 10 млн долларов на проведение исследований по удешевлению технологии производства…
