Статьи
Как экономист перестроил молочное хозяйство. Простой рацион, дисциплина и правильная математика
Руслан САГИТОВ — один из спикеров-практиков форума «Молочная ферма». Он лично прошёл путь от убыточных надоев и экспериментов с экзотическими породами до современного молочного хозяйства с тысячей…
Ученые завершили первый этап проекта по созданию белорусской красной породы коров
Белорусские ученые активно работают над созданием отечественной красной породы молочного скота, завершен первый этап проекта. Об этом в эфире телеканала СТВ заявил председатель…
Сохраняя вкус природы. Как «БЕЛ-ОБСТ» помогает создавать трендовые продукты
Когда производители ищут способ выделиться на полке, они обращаются к тем, кто умеет придать продукту характер. Компания «БЕЛ-ОБСТ» —…
Какие исследования сейчас проводит Институт радиобиологии НАН, рассказал директор
Какие исследования сейчас проводит Институт радиобиологии НАН Беларуси, рассказал его директор кандидат медицинских наук, доцент Игорь Чешик в проекте БЕЛТА «Страна говорит».
…
Важен не рекорд, а эффективность. Управленческие принципы Николая Радомана
Целью командировки в Снов была фотосессия для проекта ПРОДУКТ.BY «Династии: село в наследство». Но мы надеялись, что удастся встретиться с руководителем агрокомбината «Снов» Николаем РАДОМАНОМ. И…
Упаковка в борьбе за полку (Novaroll). Выпуск 1
Упаковка давно перестала быть придатком производства. Она стала частью себестоимости, инструментом борьбы за полку и зоной регуляторного давления.
Юрий Соколов, представитель компании…
Сыворотка успеха: совместный проект «АльфаМилк» и «Праймилк»
«Мы начинали с идеи небольшого автомата, а построили самый современный. Потому что иначе — не по-праймилковски». Так начинается история проекта, в котором инженерная мысль и предпринимательская…
DISC для руководителей пищевой отрасли: как типы личности усиливают команды и повышают эффективность производства
Пищевая промышленность — это мир, где всё должно работать точно, как хорошо настроенная линия розлива. Любая задержка, недопонимание или конфликт между сменами может обернуться потерями,…
Продукты-победители «Чемпиона вкуса» в ГУМе: как работает вкус вживую
Человек берёт кусочек, пробует, на секунду задумывается — и идёт к полке. Не потому, что увидел акцию или вспомнил рекламу. Просто понравилось. Вот так и работает дегустация — прямо, без…
Экономика молока: тонкая настройка. Как прошёл V Международный форум «Молочная ферма»
В зале щёлкает микрофон, модератор просит спикеров соблюдать тайминг — программа очень плотная, и нужно оставить время на вопросы из зала. Вопросы не заставляют себя ждать. Именно в такой…
Какие формы для сыра самые эффективные
Когда говорят об инновациях в сыроделии, чаще вспоминают рецептуры, закваски, оборудование. Гораздо реже — формы. Между тем именно от них зависит критически важный этап…
Инновационный проект по замещению алюминия белой жестью реализует компания в Миорском районе
Инновационный проект по замещению импортируемого в Беларусь алюминия белой жестью реализует ООО «Металлопрокатная компания» на производственных площадях в Миорском районе. Об…
Подведены итоги премии «Большие звёзды мясного дела — 2026»
На открытии Х Международного форума «Беларусь мясная» состоялось награждение лауреатов премии «Большие звёзды мясного дела — 2026».
За многолетнюю плодотворную,…
Форум «Беларусь мясная» ежегодно чествует победителей премии «100 дорог экспорта»
Премия вручается ведущим белорусским предприятиям за успехи во внешней торговле, расширение экспортного портфеля, освоение новых рынков и высокое качество продукции.
По …
Wildberries запустил в Беларуси доставку еды из кафе и ресторанов
На маркетплейсе Wildberries в Беларуси появилась возможность заказывать доставку готовых блюд из ресторанов и кафе. Заказы будут готовить и доставлять силами партнеров в…
Мясные чипсы и паштеты для долголетия. Какие новые разработки предлагает Институт мясо-молочной промышленности
17 апреля в Минске проходит второй день X Международного форума «Беларусь мясная». В рамках события заведующая сектором научно-технического обеспечения Института мясо-молочной…
Wildberries обновила поиск товаров — пользователи могут искать по фото и тексту одновременно
RWB тестирует обновленный поиск по фото в мобильном приложении Wildberries. Теперь пользователи могут не только загрузить изображение, но и добавить к нему текстовое…
Ученые Беларуси создали вегетарианские продукты на основе люпина
Ученые Академии наук Беларуси разработали новые продукты для вегетарианцев. В их основе — отечественный люпин — культура с высоким содержанием белка. Разработки призваны…
Состоялся Научно-практический семинар с международным участием «АПК будущего: стратегия и механизмы обеспечения продовольственной безопасности Республики Беларусь»
7 апреля в ИПК и ПК АПК БГАТУ прошел Научно-практический семинар с международным участием «АПК будущего: стратегия и механизмы обеспечения продовольственной…
Караник о роли ученых в развитии БНБК: успеть занять дефицитные ниши, предложив готовый рыночный продукт
Роль научного сопровождения в деятельности БНБК в том, чтобы помочь с созданием готового рыночного продукта, с которым можно выйти на дефицитные ниши и успеть их…
Госстандарт и НАН Беларуси активизируют работу по созданию стандартов для высокотехнологичных отраслей
Госстандарт и НАН Беларуси активизируют работу по созданию стандартов для высокотехнологичных отраслей. Об этом сообщила председатель Государственного комитета по …
ЭФКО (РФ) планирует инвестировать $1,5 млн в производство антропоморфных роботов-доставщиков
ГК ЭФКО, один из ведущих производителей продуктов питания в РФ, в рамках диверсификации бизнеса планирует инвестировать $1,5 млн в разработку и производство…
Не просто покупатель: как ВкусВилл перевоспитывает молочный рынок
ВкусВилл — особое явление в российском ритейле: сеть магазинов и сервис бесплатной доставки, изначально выстроенные вокруг принципов натуральности, качества, чистой этикетки и ЗОЖ. В основе…
Мировой рынок напитков на растительной основе к 2036 году практически удвоится
Такой прогноз озвучил ТАСС председатель совета директоров компании «Логика молока» (ранее — Health & Nutrition, а до этого — «Данон Россия») Руслан Алисултанов. «По…
Наступило время пятой промышленной революции. Что значит для Беларуси индустрия 5.0 и какова стратегия страны?
Что значит для Беларуси индустрия 5.0 и какова стратегия страны, рассказал премьер-министр Беларуси Александр Турчин на пленарной сессии цифрового форума «Индустрия 5.0: Сила…
Расширен ассортимент рапсового масла. МАРТ внес изменения в обязательный перечень товаров для торговых объектов
Министерство антимонопольного регулирования и торговли внесло изменения в обязательный перечень товаров для торговых объектов. Это предусмотрено постановлением МАРТ от 6 марта…
Конкурс IT-разработок для сельского хозяйства проходит в Беларуси
Сельское хозяйство стоит на пороге четвертой промышленной революции. Цифровые технологии кардинально меняют подходы к производству и переработке продукции.
Чтобы найти новые…
«Как оркестр!» Ученый про ген долголетия и кефирный продукт, который продлит жизнь
Существует ли ген долголетия? В проекте БЕЛТА «В теме. Здоровье» обратились с таким вопросом к заместителю директора по научной работе Института генетики и …
Звук Бизнес: как фоновая музыка поддерживает отечественного производителя
Сервис Звук Бизнес присоединился к проекту «Роднае Свае» — инициативе, направленной на продвижение и поддержку всего белорусского. В дни продаж белорусских товаров важно…
McDonald's второй год подряд стал самым дорогим ресторанным брендом мира
McDonald’s Corp. по итогам второго года подряд стал самым дорогим ресторанным брендом мира, говорится в исследовании консалтинговой компании Brand Finance.
Стоимость бренда…