Статьи

Аналитика

Беларусь и Казахстан. Экспорт продуктов, технологий, доверия

Беларусь и Казахстан связывают долгие годы дружбы и стратегического сотрудничества. Оба государства входят в Евразийский экономический союз и развивают взаимовыгодные проекты в самых разных сферах…

Маркетинг

Вегетарианская диета не пользуется популярностью в Европе — исследование

Отношение европейцев к вегетарианству и причины непопулярности среди них заменителей мяса изучили исследователи в области маркетинга из Ваасского университета, сообщает…

Молоко

Проблему использования молочной сыворотки может решить изготовление кормовой добавки

На молокоперерабатывающих предприятиях нерешенным оставался вопрос дальнейшего использования молочной сыворотки, так как она не подлежит переработке, а уходит в сточные воды.…

Ретейл

В Беларуси начали выдавать коды маркировки российского образца на икру

С 3 марта национальный оператор системы маркировки РУП «Издательство «Белбланкавыд» начало выдачу кодов маркировки российского образца в отношении некоторых экспортируемых товаров.…

Мясо и птица

Цифровые модели кур могут повысить продуктивность домашней птицы

Цель проекта — разработка цифрового двойника домашней птицы (кур), который поможет улучшить здоровье птицы и производственные практики на товарных птицефермах.

Д-р Лижи Ванг,…

Аналитика

«Тарифная война» Трампа осложняет мировую торговлю молочной продукцией

Несмотря на попытки ослабить напряженность в отношениях между США, Канадой, Мексикой и Китаем, импортные пошлины, введенные Дональдом Трампом, ставят четыре страны на грань…

Маркетинг

Тренды, PR-кейсы и новые партнерства: почему нельзя пропустить выставку Содружество-2025?

HR, PR и маркетинг — три сферы, которые снова объединяются для создания безграничных возможностей на один день! 11-я выставка-презентация Содружество приглашает профессионалов…

Инновации

Люпиновый белок с регенеративных полей Австралии прибыл на рынок Китая для конкуренции с ГМО соей

Бобы люпина ценились еще во времена фараонов как источник здоровья и долголетия, и австралийская регенеративная компания выбрала люпиноводство по этой и другим причинам.…

Ретейл

Роскачество обнаружило на маркетплейсах 88% псевдоорганической продукции

Встречается она и в торговых сетях, и в специализированной рознице. Как отличить органические товары от подделки, рассказали в Роскачестве.

Шаг № 1 —…

Гигиена

Найден новый метод борьбы с бактериями в молоке

Ученые из США сделали открытие. Для защиты молока от бактерий могут использоваться вирусы-бактериофаги. Во всех подробностях об исследовании написали в издании Food…

Ретейл

«Электронный знак» против подделок. Зачем в Беларуси маркируют молоко

В современном мире конкуренция между производителями товаров огромна. И это не проблема до тех пор, пока эта конкуренция честная. Однако, согласно практике, многие…

Аналитика

Inverto: экстремальные погодные условия станут причиной волатильности цен на продовольствие в 2025 году

По мнению аналитиков, экстремальные погодные явления приведут к колебаниям цен на продовольствие в течение 2025 года, после того как в прошедшем году цены на …

Ретейл

Wildberries инвестирует в строительство логистического комплекса под Минском около 11 млрд рос. рублей

Wildberries инвестирует в строительство логистического комплекса под Минском около 11 млрд рос. рублей. Об этом сообщила учредитель маркетплейса Татьяна Ким.

«У нас 140…

Инновации

Экоинновация. Линейку рубленых полуфабрикатов с добавлением фитосоли разработали в Гродно

Экоинновацию в мясоперерабатывающей промышленности предложили авторы проекта из Гродно. Речь идет о линейке экологической продукции, сообщила старший преподаватель кафедры…

Инновации

Новое масло из отходов пищевой промышленности заменит пальмовое

Биотехнологическая фирма NoPalm Ingredients (Нидерланды) стала первой в мире компанией, которая ферментировала масла и жиры из побочных продуктов пищевой промышленности до …

Аналитика

О глобальном прогнозе цен на продовольствие, их регулировании и перспективах нашего аграрного экспорта

За годы независимости наш агропромышленный комплекс сделал ставку на высокотехнологичное экспортно ориентированное производство, укрепляя лидерские позиции на мировом рынке…

О пользе растительных масел и их смесей

Важным фактором при поступлении жиров и масел в организм человека является жирнокислотный состав масла, то есть те «кирпичики», которые будут усваиваться в организме человека и использоваться для…

Ретейл

Магазины без кассира и оплата часами. Как изменился белорусский ретейл за последние годы

Еще десять лет назад торговые точки без продавцов и охранников казались чем-то из области фантастики. Сегодня же можно запросто выбрать и купить товар, расплатившись за …

Молоко

Как программно-аппаратные комплексы помогают «Савушкину» повысить эффективность работы

«Савушкин» вновь стал победителем Республиканского конкурса «Лидеры цифровой экономики — 2024». На этот раз — в номинациях «Компания года — разработчик программно-…

Ретейл

Совмин определил товары, цены на которые регулируются при необходимости стабилизации ситуации

Определен перечень товаров (работ, услуг), цены (тарифы) на которые регулируются государственными органами (организациями) при необходимости стабилизации ценовой ситуации. Это следует из…

В Китае клонировали свиней 4000-летней породы

Клонированные поросята в Хунани призваны развивать свиноводство и исследования диабета, одновременно сохраняя древнее наследие.

Животноводческая станция Сянтань…

Ретейл

МАРТ рекомендует в рекламе и на вывесках использовать надписи на белорусском и русском языках

Министерство антимонопольного регулирования и торговли, осуществляет проведение единой государственной политики в области торговли и рекламы, разрабатывает и реализует…

Молоко

Белорусские ученые разработали рецепт сухого мороженого

Одна из инноваций науки — сухая смесь, из которой можно очень просто получить мягкое мороженое. Ее смешивают с водой, заливают во фризер — получается десерт.

Маркетинг

«Коллеги по Омеге»: в Беларуси пройдет промопроект по продвижению рапсового масла на рынке

В Беларуси пройдет промопроект «Коллеги по Омеге», цель которого — продвижение рапсового масла на внутреннем рынке. Об этом сообщили в пресс-службе Белорусского…

Аналитика

Влияют ли экономические и погодные факторы на объемы производства молока и молочных продуктов в мире

Размер мирового рынка молочных продуктов эксперты оценивают в 620 миллиардов долларов, дополняя, что к 2029 году показатель вполне сможет возрасти до 760. В прошлом году…

Черствый хлеб может стать основой растительных продуктов для вегетарианцев

Ученые разработали технологию переработки хлебных остатков, которые еще безопасны для употребления в пищу, но уже не годятся для реализации. Остатки предлагают ферментировать…

Инновации

Разрешение на искусственный жир регистрируют в Европе

Производитель культивированной говядины Mosa Meat подал первую заявку на получение разрешения на продажу новых продуктов питания в Европейском союзе, сосредоточившись на …

Ретейл

В 2025 г. Беларусь переходит на новое кассовое оборудование. Что нужно знать

Работы по замене (обновлению) парка кассового оборудования в Республике Беларусь необходимо завершить до 1 апреля 2025 года. Переход будет осуществлен с 1 июля…

Ретейл

Белкоопсоюз начал привлекать покупателей в сотрудничестве с маркетплейсами

Конфликтов между потребкооперацией и частным торговым бизнесом, в том числе российским, нет, заявила журналистам председатель правления Белкоопсоюза Инесса Короткевич.

«...В…

1-30 из 5542