Статьи

Аналитика

Как экономист перестроил молочное хозяйство. Простой рацион, дисциплина и правильная математика

Руслан САГИТОВ — один из спикеров-практиков форума «Молочная ферма». Он лично прошёл путь от убыточных надоев и экспериментов с экзотическими породами до современного молочного хозяйства с тысячей…

Ученые завершили первый этап проекта по созданию белорусской красной породы коров

Белорусские ученые активно работают над созданием отечественной красной породы молочного скота, завершен первый этап проекта. Об этом в эфире телеканала СТВ заявил председатель…

Маркетинг

Сохраняя вкус природы. Как «БЕЛ-ОБСТ» помогает создавать трендовые продукты

Image

Когда производители ищут способ выделиться на полке, они обращаются к тем, кто умеет придать продукту характер. Компания «БЕЛ-ОБСТ» —…

Какие исследования сейчас проводит Институт радиобиологии НАН, рассказал директор

Какие исследования сейчас проводит Институт радиобиологии НАН Беларуси, рассказал его директор кандидат медицинских наук, доцент Игорь Чешик в проекте БЕЛТА «Страна говорит».

Аналитика

Важен не рекорд, а эффективность. Управленческие принципы Николая Радомана

Целью командировки в Снов была фотосессия для проекта ПРОДУКТ.BY «Династии: село в наследство». Но мы надеялись, что удастся встретиться с руководителем агрокомбината «Снов» Николаем РАДОМАНОМ. И…

Упаковка

Упаковка в борьбе за полку (Novaroll). Выпуск 1

Упаковка давно перестала быть придатком производства. Она стала частью себестоимости, инструментом борьбы за полку и зоной регуляторного давления.

Юрий Соколов, представитель компании…

Молоко

Сыворотка успеха: совместный проект «АльфаМилк» и «Праймилк»

«Мы начинали с идеи небольшого автомата, а построили самый современный. Потому что иначе — не по-праймилковски». Так начинается история проекта, в котором инженерная мысль и предпринимательская…

Аналитика

DISC для руководителей пищевой отрасли: как типы личности усиливают команды и повышают эффективность производства

Пищевая промышленность — это мир, где всё должно работать точно, как хорошо настроенная линия розлива. Любая задержка, недопонимание или конфликт между сменами может обернуться потерями,…

Маркетинг

Продукты-победители «Чемпиона вкуса» в ГУМе: как работает вкус вживую

Человек берёт кусочек, пробует, на секунду задумывается — и идёт к полке. Не потому, что увидел акцию или вспомнил рекламу. Просто понравилось. Вот так и работает дегустация — прямо, без…

Аналитика

Экономика молока: тонкая настройка. Как прошёл V Международный форум «Молочная ферма»

В зале щёлкает микрофон, модератор просит спикеров соблюдать тайминг — программа очень плотная, и нужно оставить время на вопросы из зала. Вопросы не заставляют себя ждать. Именно в такой…

Молоко

Какие формы для сыра самые эффективные

Форма — это не формальность

Когда говорят об инновациях в сыроделии, чаще вспоминают рецептуры, закваски, оборудование. Гораздо реже — формы. Между тем именно от них зависит критически важный этап…

Упаковка

Инновационный проект по замещению алюминия белой жестью реализует компания в Миорском районе

Инновационный проект по замещению импортируемого в Беларусь алюминия белой жестью реализует ООО «Металлопрокатная компания» на производственных площадях в Миорском районе. Об…

Маркетинг

Подведены итоги премии «Большие звёзды мясного дела — 2026»

На открытии Х Международного форума «Беларусь мясная» состоялось награждение лауреатов премии «Большие звёзды мясного дела — 2026».

За многолетнюю плодотворную,…

Аналитика

Форум «Беларусь мясная» ежегодно чествует победителей премии «100 дорог экспорта»

Премия вручается ведущим белорусским предприятиям за успехи во внешней торговле, расширение экспортного портфеля, освоение новых рынков и высокое качество продукции.

По …

Ретейл

Wildberries запустил в Беларуси доставку еды из кафе и ресторанов

На маркетплейсе Wildberries в Беларуси появилась возможность заказывать доставку готовых блюд из ресторанов и кафе. Заказы будут готовить и доставлять силами партнеров в…

Мясо и птица

Мясные чипсы и паштеты для долголетия. Какие новые разработки предлагает Институт мясо-молочной промышленности

17 апреля в Минске проходит второй день X Международного форума «Беларусь мясная». В рамках события заведующая сектором научно-технического обеспечения Института мясо-молочной…

Ретейл

Wildberries обновила поиск товаров — пользователи могут искать по фото и тексту одновременно

RWB тестирует обновленный поиск по фото в мобильном приложении Wildberries. Теперь пользователи могут не только загрузить изображение, но и добавить к нему текстовое…

Инновации

Ученые Беларуси создали вегетарианские продукты на основе люпина

Ученые Академии наук Беларуси разработали новые продукты для вегетарианцев. В их основе — отечественный люпин — культура с высоким содержанием белка. Разработки призваны…

Состоялся Научно-практический семинар с международным участием «АПК будущего: стратегия и механизмы обеспечения продовольственной безопасности Республики Беларусь»

7 апреля в ИПК и ПК АПК БГАТУ прошел Научно-практический семинар с международным участием «АПК будущего: стратегия и механизмы обеспечения продовольственной…

Караник о роли ученых в развитии БНБК: успеть занять дефицитные ниши, предложив готовый рыночный продукт

Роль научного сопровождения в деятельности БНБК в том, чтобы помочь с созданием готового рыночного продукта, с которым можно выйти на дефицитные ниши и успеть их…

Госстандарт и НАН Беларуси активизируют работу по созданию стандартов для высокотехнологичных отраслей

Госстандарт и НАН Беларуси активизируют работу по созданию стандартов для высокотехнологичных отраслей. Об этом сообщила председатель Государственного комитета по …

Инновации

ЭФКО (РФ) планирует инвестировать $1,5 млн в производство антропоморфных роботов-доставщиков

ГК ЭФКО, один из ведущих производителей продуктов питания в РФ, в рамках диверсификации бизнеса планирует инвестировать $1,5 млн в разработку и производство…

Ретейл

Не просто покупатель: как ВкусВилл перевоспитывает молочный рынок

ВкусВилл — особое явление в российском ритейле: сеть магазинов и сервис бесплатной доставки, изначально выстроенные вокруг принципов натуральности, качества, чистой этикетки и ЗОЖ. В основе…

Маркетинг

Мировой рынок напитков на растительной основе к 2036 году практически удвоится

Такой прогноз озвучил ТАСС председатель совета директоров компании «Логика молока» (ранее — Health & Nutrition, а до этого — «Данон Россия») Руслан Алисултанов. «По…

Инновации

Наступило время пятой промышленной революции. Что значит для Беларуси индустрия 5.0 и какова стратегия страны?

Что значит для Беларуси индустрия 5.0 и какова стратегия страны, рассказал премьер-министр Беларуси Александр Турчин на пленарной сессии цифрового форума «Индустрия 5.0: Сила…

Ретейл

Расширен ассортимент рапсового масла. МАРТ внес изменения в обязательный перечень товаров для торговых объектов

Министерство антимонопольного регулирования и торговли внесло изменения в обязательный перечень товаров для торговых объектов. Это предусмотрено постановлением МАРТ от 6 марта…

Инновации

Конкурс IT-разработок для сельского хозяйства проходит в Беларуси

Сельское хозяйство стоит на пороге четвертой промышленной революции. Цифровые технологии кардинально меняют подходы к производству и переработке продукции.

Чтобы найти новые…

«Как оркестр!» Ученый про ген долголетия и кефирный продукт, который продлит жизнь

Существует ли ген долголетия? В проекте БЕЛТА «В теме. Здоровье» обратились с таким вопросом к заместителю директора по научной работе Института генетики и …

Маркетинг

Звук Бизнес: как фоновая музыка поддерживает отечественного производителя

Сервис Звук Бизнес присоединился к проекту «Роднае Свае» — инициативе, направленной на продвижение и поддержку всего белорусского. В дни продаж белорусских товаров важно…

Маркетинг

McDonald's второй год подряд стал самым дорогим ресторанным брендом мира

McDonald’s Corp. по итогам второго года подряд стал самым дорогим ресторанным брендом мира, говорится в исследовании консалтинговой компании Brand Finance.

Стоимость бренда…

1-30 из 5760