Вопрос мясопереработки волнует не только самих производителей и руководителей отрасли. Данная проблематика — также предмет интереса ученых. Своеобразный взгляд науки на ситуацию и те возможные направления, которые позволят поддержать мясную промышленность,...
Вы здесь
Статьи
В этом материале «Продукт.BY» прибегнет к практическому опыту Екатерины СОЛОНКО, эксперта дегустационной комиссии конкурса «Чемпион вкуса», категорийного менеджера сети универсамов «Рублёвский».
Вместе мы обратим внимание...
У города Новогрудка — невероятно любопытная история. Это небольшой районный центр Беларуси, о котором знают во всем мире, без всяких преувеличений.
Достаточно назвать имя его уроженца Адама Мицкевича, признанного поэтического гения комического уровня. А...
В заголовок вынесена сама суть недавнего общения «Продукт.BY» с топ-менеджерами достаточно молодого предприятия «БЕЛ-ОБСТ», занятого выпуском натуральных фруктово-ягодных наполнителей. В первую очередь они (наполнители) ориентированы на производителей молочной...
Ежегодно потребление ПЭТ-упаковки растет на 4,4 % и к 2022 году, по данным исследовательской компании Stratistics MRC, рынок ПЭТ составит более 65 миллиардов долларов.
Компактное решение для ПЭТ-контейнеровСледуя новым тенденциям...
В силу известных причин (вынесенных в заголовок) начальник отдела лабораторного контроля Департамента ветеринарного и продовольственного надзора Минсельхозпрода Руслана ЛИЗУН стала в 2018 году абсолютно публичной персоной. В прошлом номере «Продукт.BY» мы размещали...
05.10.2018 10:16
Лица и персоны
Продукт.BY № 4 (189) июль-август 2018
В июле на пресловутый заслуженный отдых ушла Тамара Сергеевна УСАЧЕВА, добрый друг «Продукт.BY», многолетний заместитель начальника Главного управления ВЭД Минсельхозпрода и начальник управления внешней торговли. Новость вызвала у нас смешанные чувства. Итогом стал...
В нашей стране реализация молока для большинства сельскохозяйственных организаций служит одним из основных источников поступления финансовых средств на расчетные счета, определяет экономику и является стратегическим направлением развития отрасли.
...
Говоря откровенно, летний период для многих белорусских кондитеров — классический «мертвый сезон». И знаменитый одноименный фильм тут не при чем. Просто в это время потребитель ориентирован на то, чтобы прохлаждаться, охлаждаться и… путешествовать.
...
Безусловным Событием для всего постсоветского продовольственного рынка можно назвать 125-летний юбилей ОАО «МИНСК КРИСТАЛЛ», который отмечали этим летом. Чем по-настоящему славен производитель, известный каждому взрослому белорусу?.. Ответы — в нашем эксклюзивном...
28.09.2018 07:05
Лица и персоны
Продукт.BY № 4 (189) июль-август 2018
Сообщения с молочного рынка Беларуси и России зачастую напоминают сводки с фронтов. Поэтому «Продукт.BY» уделяет данному вопросу повышенное внимание, привлекая к обсуждению профессионалов самого высокого уровня.
...
Экспорт. Импорт. Основные тенденции лета-2018
Данный аналитический материал подготовлен благодаря эксклюзивной информации, полученной от специалистов ключевых управлений Минсельхозпрода, в частности — Главного управления внешнеэкономической деятельности.
...
Итальянский производитель применяет упаковку для повышения экологической и продовольственной безопасности, эффективности работы.
Zanetti — мировой лидер в области производства итальянских сыров. Компании принадлежат два защищенных...
Ровно 10 лет, в июне 2008 года, как мне посчастливилось пообщаться с Владимиром Сергеевичем Нерозей — на тот момент директором легендарного универсама «Юбилейный-92». Основной темой нашей тогдашней беседы стала судьба белорусской розницы в целом и минских универсамов...
Еще год назад крупнейший отечественный ритейлер «Евроторг» в узком кругу предлагал властям в лице МАРТ дать возможность увеличить присутствие торговых сетей в регионах до 35 % или вообще отменить 20-процентный антимонопольный барьер, то есть переписать Закон «О...
Молоко, вероятно, самый старый напиток. Однако даже на такой древний продукт можно посмотреть свежим взглядом.
Например, молоко — как часть веганского питания с высоким содержанием белка, который так важен для людей, занимающихся...
В рамках проекта «Школа экспорта», который организован Центром делового образования Белорусской торгово-промышленной палаты, прошел семинар «Особенности получения сертификата «Халяль». Актуальность темы обусловлена стоящей перед белорусскими производителями задачей...
В этом году компания «Морозпродукт» отмечает свое 20-летие. Как вы можете догадаться, именно ей посвящен основной заголовок и, соответственно, этот «юбилейный» материал. К слову, никаких особых празднеств этот производитель пока не устраивал. Лето для них, как для...
20.09.2018 10:45
Лица и персоны
Продукт.BY № 4 (189) июль-август 2018
В мае 2018 года знаменитый минский универсам «Первомайский» официально сменил собственника (им стала одна полоцкая компания, активно выходящая на рынок столицы). По нашей информации, отдельно стоящих универсамов в Минске сегодня не осталось. Логичным, к сожалению,...
Ответ на этот вопрос был предложен участникам сессии «Программы лояльности против скидок: как продавать больше, не торгуясь», состоявшейся в рамках деловой программы конвента «Мир торговли» (Казахстан, Астана). Спикер Евгений НИКОНОВ, руководитель проекта...
17.09.2018 09:12
Ритейл
Продукт.BY № 4 (189) июль-август 2018
В рамках деловой программы конвента «Мир торговли» (Казахстан, Астана) состоялась сессия «Категорийный менеджмент: как получить максимум ценности». Серьезные изменения в мире розницы и покупательского поведения трансформируют подходы и к категорийному менеджменту....
Каталог победителей конкурса-дегустации «Чемпион вкуса» в прикрепленном файле pdf внизу страницы.
Источник: Produkt.by
В начале июля в Минске чествовали лауреатов конкурса «Человек своего Дела-2018», учредителем которого является редакция бизнес-журнала «Дело (Восток+Запад)». В деловом сообществе конкурс вполне заслуженно называют церемонией вручения «Оскаров» белорусского бизнеса...
В Казахстане в рамках экспортного тура, организованного редакцией журнала «Продукт.BY», представители белорусских молочных заводов получили возможность изучить рынок этой страны непосредственно изнутри. Представление о том, какая продукция пользуется наибольшим...
Предлагаем вашему вниманию традиционный обзор, подготовленный при помощи Главного управления ВЭД Минсельхозпрода и его начальника — Алексея БОГДАНОВА.
На момент подготовки журнала к печати результатов работы за...
В конкурсе «Человек дела» в номинации «За стабильную и эффективную работу на белорусском и зарубежном рынках» победителем стал генеральный директор сети магазинов «Соседи», совладелец СООО «Либретик» Вадим АВАНЕСОВ, который с гордостью отмечает: «Появившиеся в начале...
Компания «Лето Трейд» громко заявила о себе в конкурсе «Чемпион вкуса» на выставке «Белагро», представив на суд жюри «Коктейль овощной с оливковым маслом» торговой марки «№ 1». После дегустации продукт удостоен звания «Чемпион вкуса» и награжден дипломом первой...
22.08.2018 06:43
Лица и персоны
Продукт.BY № 4 (189) июль-август 2018
Предлагаем вашему вниманию фрагменты из эксклюзивного интервью с Ярославом РОМАНЧУКОМ, известнейшим белорусским экономистом и аналитиком, членом Совета по развитию предпринимательства. Мы адресовали Ярославу несколько общих вопросов, касающихся развития...
Торговый дом «Первый Белорусский» — лидер на рынке белорусских товаров в сегменте В2В на территории центрального Черноземья. Существует на рынке более пяти лет. Мы заинтересованы в сотрудничестве с белорусскими продовольственными предприятиями и готовы наладить с...
Согласно легенде, князь Ольгерд, поклонник сыра, был восхищен живописными заливными лугами, которые представил его взору Ян Сыродел. Не случайно продукция УП «Верхний луг», выпускавшаяся под торговой маркой Granabella, сейчас проходит ребрендинг. Прошло очень много...