Оман, Непал, Китай — поставки сухих молочных продуктов из Беларуси в эти и другие страны дальнего зарубежья уже не новость. Однако есть проблемы. Их необходимо решать, и за рынок надо бороться. Об этом шел разговор с представителем компании OLAM в Беларуси...
Вы здесь
Статьи
Почти половину (45 %) всей рыбы и морепродуктов, потребляемых в мире, составляет продукция аквакультуры. Это один из самых быстро развивающихся секторов в экономике многих стран. По прогнозам, темпы роста увеличатся к 2022 году до 4,46 %. Об этом шла речь на...
Вопросы организации дошкольного и школьного питания в последнее время широко обсуждаются в СМИ и госструктурах, контролируются на уровне Комитета государственного контроля. Вывод госконтролеров после проведения проверок однозначен: резервы повышения качества детского...
По данным Rabobank, рынок будет нестабильным в первой половине года и постепенно начнет восстанавливаться во второй половине. Продажи мяса птицы во всем мире сократились в целом на 2 % в результате торговых войн, изменения стандартов торговли на Ближнем Востоке и...
Все большее количество людей сокращают потребление мяса, натурального молока и молочных продуктов. Растет спрос на альтернативные продукты. Почему они становятся все популярнее и как завоевывают рынок? Насколько серьезна их угроза для производителей натуральных...
02.04.2019 12:01
Производство
Продукт.BY № 1 (192) январь-февраль 2019
9 ноября 2019 года в Беларуси вступит в действие принятый в конце прошлого года Закон «О производстве и обращении органической продукции».
Сейчас его положения детализируются — идет разработка необходимых подзаконных актов. Станет...
Продвижение, реклама товара или, как трендово говорить, промо, — на рынках Восточной Европы ключевой и зачастую, особенно в последние годы, болезненный вопрос. Руководитель отдела специальных исследований Nielsen Украина/Беларусь/Казахстан/Балтика Олег СВИРИДОВ...
ЗАО «Мясо-молочная компания» совместно с начальником Главного управления перерабатывающей промышленности Минсельхозпрода и специалистами ОАО «Щучинский маслосырзавод», ОАО «Пружанский молочный комбинат» в декабре 2016 года с деловым визитом посетили Эстонскую...
В Минской соборной мечети 14 февраля состоялась церемония вручения сертификатов «Халяль», в которой приняли участие председатель Госстандарта Валентин ТАТАРИЦКИЙ, директор ООО «БелХаляль» Рустам ХАСЕНЕВИЧ, начальник Главного управления ВЭД Минсельхозпрода Алексей...
Сертифицироваться, перестраивать производство, устанавливать долгосрочное партнерство
Географическая и ассортиментная диверсификация, сложности получения сертификата «Халяль», освоение глобального рынка Китая и разумный...
Как построить молочное производство без ущерба для экологии, экономики и качества готового продукта? Что нужно потребителю и какая продукция будет востребована рынком? Какие направления эксперты называют самыми эффективными с прицелом на перспективу? Эти и многие...
Народный Комиссариат Земледелия БССР был образован в 1919 году. С тех пор вопросы обеспечения страны продовольствием, участия отрасли в создании валового продукта, соблюдение интересов аграриев всегда решались на государственном уровне. В 2019-м Министерство...
На протяжении 26 лет «Продэкспо» в Москве — самое авторитетное ежегодное событие в Восточной Европе в сфере продовольствия и напитков. Выставка задает вектор развития пищевой индустрии всего региона. В этом году участие в ней принимали почти две с половиной тысячи...
18.03.2019 16:26
Лица и персоны
Продукт.BY № 1 (192) январь-февраль 2019
Штефан Дюрр — человек, который не понаслышке знает, что такое производство молока, он сам непосредственно много лет сталкивается с теми проблемами, которые есть в отрасли. «ЭкоНива», российско-немецкая группа компаний, основана им в 1994 году.
...
На этот раз в интервью с начальником Главного управления ВЭД Минсельхозпрода Алексеем БОГДАНОВЫМ по итогам внешней торговли в 2018 году «Продукт.BY» выяснял, удалось ли заработать на китайском рынке и каков план дальнейшей диверсификации экспорта. Представляем ответы на эти и другие вопросы....
19.02.2019 14:09
Ритейл
Продукт.BY № 6 (191) ноябрь-декабрь 2018
Тенденции и возможности мировой и белорусской розницы стали темой доклада руководителя направления по работе с розничными сетями Nielsen Беларусь Валентина СОКОЛОВСКОГО на III Открытой конференции производителей и продавцов TRADE DIALOG. Как часто и куда люди ходят...
19.02.2019 14:01
Ритейл
Продукт.BY № 6 (191) ноябрь-декабрь 2018
Предусмотрена ли какая-либо ответственность за отсутствие ценников на товаре в магазине? На этот вопрос отвечает судья экономического суда Гродненской области Сергей БЕЛЯВСКИЙ.
Статьей 7 Закона «О защите прав потребителей» (далее — Закон) установлено, что...
Правильное и рациональное питание — самые главные вопросы диетологии. Неудивительно, что такие показатели, как качество питания и жизни, продолжительность жизни и состояние здоровья, связывают вместе. Правильное рациональное питание сравнивают с хорошо выстроенными...
В Москве прошла 21-я Международная научно-практическая конференция, посвященная памяти Василия Горбатова. Организаторами выступили сотрудники ФГБНУ «Федеральный научный центр пищевых систем имени В. М. Горбатова». В этом году мероприятие было посвящено прорывным...
Компания Euromonitor опубликовала ежегодное исследование об отношении к красоте Beauty Survey. Выяснилось, что всемирное понятие красоты приобретает все большую связь с концепциями здоровья и гигиены.
Принято считать, что красота...
Одноименный тематический семинар в рамках III Открытой конференции производителей и продавцов TRADE DIALOG, состоявшейся в конце октября в Минске, собрал авторитетных спикеров, не только представивших оборудование, его возможности, различные концепции организации...
Напомним, в прошлом, октябрьском номере «Продукт.BY» беседовал с Екатериной Богачевой — реальным гуру в сфере мерчандайзинга на постсоветском пространстве. Беседа шла, в частности, о том, как жить, развиваться и меняться несетевым розничным предприятиям.
...
«Belarus Checkpoint: время перемен» — мероприятие с таким названием собрало в Минске топ-менеджеров глобальных и национальных компаний и розничных сетей, профессионалов в области индустрии и ритейла.
Спикеры Nielsen сделали акценты...
«Часто службы маркетинга направляют свои силы и время на решение незначительных вопросов. Они принесут меньше пользы на пути повышения узнаваемости продукции и увеличения продаж». Этими наблюдениями поделился с участниками III Экспортного форума «Беларусь мясная»...
Один из ведущих российских экспертов в области маркетинга, президент управленческого центра «Ясные решения прибыльного роста» Игорь КАЧАЛОВ (Российская Федерация), выступая на III Экспортном форуме «Беларусь мясная» в Минске доказывал участникам секции, что низкая...
Доклад на эту тему был представлен президентом компании Agrifood Strategies (Россия) Альбертом ДАВЛЕЕВЫМ в ходе III Экспортного форума «Беларусь мясная». Анализ международного рынка мяса позволяет увидеть возможности для птицеводов нашей республики.
...
05.02.2019 12:10
Аналитика
Продукт.BY № 6 (191) ноябрь-декабрь 2018
В Беларуси производство мяса — одна из крупнейших отраслей агропромышленного комплекса. Сегодня мощности мясоперерабатывающих предприятий позволяют обеспечить полную переработку всего мясного сырья нашей страны. Динамика развития мясного производства находится на...
20 и 21 ноября в Минске проходил III Экспортный форум «Беларусь мясная», на котором были озвучены принципиальные для этого рынка моменты — с прицелом на будущее и оценкой настоящего. С некоторыми из них мы хотим вас ознакомить.
...
Рождество — самое волшебное время года. Оно окутано поверьями, традициями и привычками, которые до сих пор чтит большая часть чехов.
Как отмечают Рождество в Чехии?
Традиция украшать елку...
Коллектив птицефабрики «Дружба» работает со знанием дела и с заботой о своих партнерах и потребителях. Предприятие стремится поддерживать стабильно высокие показатели качества и безопасности продукции и сохранять лидирующие позиции в бройлерном птицеводстве...