Маркетинг
Как взбивались Slivki
«Что интересного в сбивании сливок?» — спросит искушённый читатель ПРОДУКТ.BY. Но сегодня речь не о молочных инновациях. «Сливки» — крупный белорусский digital-проект с аудиторией более 1,5…
Мясо как искусство: гастрономический репертуар Гродненского мясокомбината
Насыщенные вкусы, продуманные рецептуры, современные форматы — Гродненский мясокомбинат на шаг впереди. Всё создано, чтобы вдохновлять на кулинарные эксперименты и домашние ужины, на изысканные…
Сохраняя вкус природы. Как «БЕЛ-ОБСТ» помогает создавать трендовые продукты
Когда производители ищут способ выделиться на полке, они обращаются к тем, кто умеет придать продукту характер. Компания «БЕЛ-ОБСТ» —…
Продукты-победители «Чемпиона вкуса» в ГУМе: как работает вкус вживую
Человек берёт кусочек, пробует, на секунду задумывается — и идёт к полке. Не потому, что увидел акцию или вспомнил рекламу. Просто понравилось. Вот так и работает дегустация — прямо, без…
Подведены итоги премии «Большие звёзды мясного дела — 2026»
На открытии Х Международного форума «Беларусь мясная» состоялось награждение лауреатов премии «Большие звёзды мясного дела — 2026».
За многолетнюю плодотворную,…
Мировой рынок напитков на растительной основе к 2036 году практически удвоится
Такой прогноз озвучил ТАСС председатель совета директоров компании «Логика молока» (ранее — Health & Nutrition, а до этого — «Данон Россия») Руслан Алисултанов. «По…
Звук Бизнес: как фоновая музыка поддерживает отечественного производителя
Сервис Звук Бизнес присоединился к проекту «Роднае Свае» — инициативе, направленной на продвижение и поддержку всего белорусского. В дни продаж белорусских товаров важно…
McDonald's второй год подряд стал самым дорогим ресторанным брендом мира
McDonald’s Corp. по итогам второго года подряд стал самым дорогим ресторанным брендом мира, говорится в исследовании консалтинговой компании Brand Finance.
Стоимость бренда…
Bonfesto Cooking — больше чем ингредиент. Как Туровский молочный комбинат формирует философию взаимоотношений с партнерами в Центральной Азии
Белорусские продукты питания давно завоевали надежную репутацию в странах СНГ, но выход на рынок Food Service требует особого подхода. «Туровский молочный комбинат» не просто…
В Великобритании компании Oatly запретили использовать слово «молоко» для рекламы растительных напитков
Шведской компании Oatly запретили использовать слово «молоко» в рекламе своих напитков на растительной основе в Великобритании. Соответствующее решение вынес Верховный суд…
Кто сказал, что полка молчит? Как сделать трейд-маркетинг «мозгом» компании и продать современные тренды
Уважаемые коллеги и читатели журнала ПРОДУКТ.BY! В преддверии X Международного форума «Беларусь мясная» (который пройдёт 16–17 апреля 2026 года) мы рады познакомить вас с Ириной МИХЛЮКОВОЙ —…
«Антиприметы в бизнесе»: лучшие работающие решения в маркетинге на отраслевой встрече «Содружество» 13 марта в Минске
13 марта (пятница) в Минске состоится 13-я выставка-презентация маркетинговых решений «Содружество» — популярная отраслевая встреча для маркетологов, HR- и PR-специалистов, а…
Звезда качества: яркая вспышка на звёздном небе Туровского молочного
Премия «Большие звёзды млечного пути», вручаемая в рамках Международного форума «Беларусь молочная», напоминает: за каждой наградой стоят люди, их ежедневный труд. Номинация «За качество в ответе…
Навигаторы рынка: ингредиенты, которые влияют на стратегии
Сегодня мясопереработка живёт в парадигме постоянных изменений. По данным аналитики «КРИСТ» и N-Tech, структура потребления заметно меняется: традиционные продукты уже не единственный центр роста…
Маркетинг без иллюзий: как создавать продукты, которые нужны рынку
В бизнесе легко утонуть в потоке трендов, громких лозунгов и чужих успехов. Но у каждого свой уникальный путь. И настоящий результат приходит к тем, кто способен увидеть реальные проблемы…
Не акция, а идея: новая маркетинговая логика
Когда внимание покупателя стоит дороже промобюджета, а привычные маркетинговые стратегии теряют силу, нужны нестандартные решения. Коллаборация брендов — один из самых перспективных и при этом…
Продуктовый портфель и стратегии продаж молочной продукции
Динамика рынка, представленные макроэкономические факторы и тенденции импортозамещения формируют новые условия для бизнеса. Вопрос в том, как адаптироваться к этим изменениям и использовать их в…
Индейка из Лиды: драйвер рынка полезного мяса в Беларуси
Белорусский рынок индейки растёт, и один из заметных игроков на нём — ЗАО «Белсалттрэйд» с торговой маркой «Индейка из Лиды». Компания не просто предлагает качественный продукт, а задаёт новые…
Сыр с характером, мороженое с историей. Почему кобринские продукты не просто хорошо продаются, а работают на бренд
Кобринский маслодельно-сыродельный завод давно заслужил репутацию надёжного поставщика: широкий ассортимент, уверенное качество, строгая технологическая дисциплина. Более 150 позиций в…
Дешифруем ЗОЖ. Что это такое и с чем его едят?
Как показывают многочисленные исследования потребительского поведения, здоровый образ жизни перестал быть выбором немногих. ЗОЖ набирает всё больше сторонников и влияет уже не только на выбор…
Тренды вкуса 2025–2026: от естественности к эмоциям
Современный рынок пищевой продукции переживает трансформацию, где вкусовые решения становятся стратегическим инструментом для формирования потребительской лояльности.
В условиях…
Рост спроса — в 60 раз. Какие белорусские товары сметают на маркетплейсах?
Белорусские производители не только используют традиционные каналы продаж, но и стремятся занять свою нишу на популярных маркетплейсах. Интернет-площадки позволяют получить…
Трижды в тренде, или Мороженое со смыслом: от вкуса к функции
Категория мороженого и замороженных десертов достаточно сложная. Она динамично развивается, стремительно меняются тенденции, направления. «Предсказать наверняка новый устойчивый тренд порой…
PepsiCo впервые за 25 лет сменила логотип
Компания PepsiCо (включает более 500 брендов, в том числе Pepsi и Lay’s) провела глобальный ребрендинг и сменила логотип впервые с 2001 года. Об этом говорится в…
Новые потребители — новые ходы. 8 идей для молочной полки
Управляющий партнёр агентства интегрированного маркетинга A.STUDIO Анна СОБЯНИНА дала короткое резюме о том, что можно изменить прямо сейчас — на уровне подачи, коммуникаций, полки. Когда рынок…
«Новогрудские Дары»: совершенство вкусов, энергия перемен
«Новогрудские Дары» — одна из тех компаний, кто не просто работает на стабильность, а всегда нацелен на будущее. Функциональные продукты, удобные форматы — здесь думают и о трендах, и о вкусах, и…
В США предложили создать бургер с 50% говядины и 50% растительных компонентов
Рынок растительных заменителей мяса, который в 2019 году обещал стать будущим мясной индустрии, не оправдал ожиданий. Продажи альтернативных бургеров, как пишут аналитики, остаются…
Калинковичский мясокомбинат — 95 лет в движении
Юбилей — это всегда повод оглянуться назад. Но в случае с Калинковичским мясокомбинатом взгляд в прошлое неизменно оборачивается разговором о будущем.…
Разработан новый логотип для кондитерской фабрики «Коммунарка»
В агентстве PG Branding разработали новый логотип для кондитерской фабрики «Коммунарка». При работе с брендом, которому доверяют целые поколения, любые изменения — это не …
Этот яркий безумный мир зумеров
Современный потребитель уже не тот, что 10–15 лет назад. Информационный шум достиг предела, а внимание людей стало самой ценной…