Вы здесь

Маркетинг

21.01.2020 06:00 Маркетинг

Это мясо, которое также называется искусственным, культивированным или in-vitro, представляет собой продукт, собранный из мышечных клеток животных. Для производства эти клетки помещают в биореактор и насыщают белком для роста тканей. Как отмечает агентство,...

17.01.2020 06:03 Маркетинг

Объем мирового рынка растительных заменителей мяса вырастет к 2030 году до $100 млрд против $19 млрд в 2018 году, прогнозирует компания CFRA. По состоянию на октябрь 2019 года, аналитики оценивали объем американского рынка растительных заменителей мяса в $2,4 млрд....

10.01.2020 06:55 Маркетинг

По данным аналитического центра Milknews, в январе-октябре 2019 года потребление сыров в России выросло на 8,8% по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года. При этом потребление сырных продуктов упало на 25,5%.

Фото: из...

08.01.2020 06:22 Маркетинг

Компания Mooney Farms (Калифорния, США) представила вяленое мясо для веганов на основе сушеных томатов. Продукт будет выпускаться под брендом Bella Sun Luci в премиум-секторе.

Основой для растительного мяса послужат томаты,...

03.01.2020 06:02 Маркетинг

Министерство антимонопольного регулирования и торговли в канун праздников провело мониторинг обеспеченности розничной торговли товарами новогоднего ассортимента, а также цен на товары повышенного потребительского спроса.

Фото:...

30.12.2019 06:08 Маркетинг

Согласно сельскохозяйственному прогнозу ЕС на 2019-30 годы, потребление мяса на душу населения в ЕС до сих пор демонстрировало тенденцию к росту.

После экономического кризиса и спада в 2013 году (из-за реструктуризации молочного...

27.12.2019 06:58 Маркетинг

Продукты питания — это основная часть потребительских расходов в Беларуси. Оценку трат населения на продукты чиновники проводят по итогам ежеквартальных обследований домашних хозяйств по уровню жизни.

Фото: из интернета

...
26.12.2019 06:44 Маркетинг

Национальный статистический комитет ежемесячно публикует средние по Беларуси цены на продовольственные товары, благодаря чему есть возможно сравнить какие продукты питания в стране дорожают или дешевеют — на сколько и за любой период.

...
24.12.2019 06:18 Маркетинг

Покупка продуктов питания слабее всего ударяет по семейному бюджету жителей Люксембурга, Нидерландов и Великобритании. Население Украины, Казахстана и Молдавии, напротив, тратит на еду значительные суммы — 44–50% всех своих расходов.

...
17.12.2019 06:49 Маркетинг

В первую неделю декабря Минсельхоз РФ зафиксировал рост оптовой цены сахара на Юге на 11% до 20,74 тыс. руб./т с НДС, правда, отметив, что цены производителей при этом снизились на 1,1% до 19,05 тыс. руб./т. «Можно утверждать, что на внутреннем рынке наступил период...

13.12.2019 15:44 Маркетинг Продукт.BY № 5 (196) сентябрь-октябрь 2019

Искусственный интеллект будет следить за покупателями и менять ассортимент магазинов.

 

Россияне предпочитают воду из-под крана бутилированной — ВЦИОМ.

 

Еда в рассрочку стала массовым...

10.12.2019 11:38 Маркетинг Продукт.BY № 5 (196) сентябрь-октябрь 2019

Сетевой ритейл диктует поставщикам свои правила игры, ведет жесткую ценовую политику, требует участия в акциях. Работать с сетями сложно, но едва ли не каждый производитель всеми правдами и неправдами стремится попасть на сетевую полку. Но всем ли так нужны сети? И...

06.12.2019 06:15 Маркетинг

Статистика свидетельствует: в октябре прирост потребительских цен сохранился на уровне прошлого года и составил 5,3 процента. Понятно, что процесс этот весьма динамичный: в какой-то момент что-то дешевеет, что-то растет в цене. Ситуация стабильная и прогнозируемая,...

03.12.2019 06:44 Маркетинг

Дождливым сентябрьским утром двое владельцев ранчо осматривали холодильники с мясом в магазине Walmart в городе Мандан, Северная Дакота. Время от времени они делали снимки нежеланного захватчика в рядах свертков с фаршем, а именно — котлет компании Beyond Meat,...

02.12.2019 06:57 Маркетинг

Несмотря на широкий научный консенсус в отношении того, что генетически модифицированные (ГМО) пищевые продукты безопасны, растет число тех, кто получает добавленную стоимость только за счет этикеток, рассчитанных на страх потребителей перед ГМО.

...
29.11.2019 06:02 Маркетинг

Данные профсоюзного мониторинга свидетельствуют об опережающем росте цен на ряд продуктов ежедневного потребления, сообщили в пресс-службе Федерации профсоюзов. Так, в сравнении с ценами декабря 2018 года выросли цены на молоко, кисломолочные продукты, масло животное...

27.11.2019 06:53 Маркетинг

Американские производители растительного мяса, такие как Impossible Foods и Beyond Meat, нацелены на Китай. Им нужно будет сражаться с доморощенными конкурентами, которые разрабатывают местные аналоги известных белковых продуктов.

...
26.11.2019 06:13 Маркетинг
С чего все началось?

В конце прошлого года Россия и Китай договорились о взаимных поставках замороженного мяса птицы и молочной продукции, включая коровье, козье и овечье молоко, сливки, йогурты, кефир, молочную сыворотку, сливочное масло, сыр и творог. С этого...

25.11.2019 17:26 Маркетинг Продукт.BY № 5 (196) сентябрь-октябрь 2019

Кто такие чат-боты, о чем с ними можно поболтать и как использовать, рассказывает digial-консультант ПРОДУКТ.BY Александр ЧЕРНУХО — директор и учредитель Digital-агентства 5S.

— Сегодня я бы хотел поговорить об интересном...

25.11.2019 12:38 Маркетинг Продукт.BY № 5 (196) сентябрь-октябрь 2019

«Пальмовое масло с глицидиловыми эфирами: меры госконтроля в Российской Федерации» — дискуссия на эту тему прошла в Москве. В ней приняли участие представители Госдумы, органов по ветеринарному и фитосанитарному надзору России и ЕАЭС, органов по техническому...

25.11.2019 12:14 Маркетинг Продукт.BY № 5 (196) сентябрь-октябрь 2019
От глутаматов — к су-вид-технологии

Новые тренды на продовольственном рынке актуализируют новые технологии, порождают новые идеи и решения для производителей, открывают путь интересным продуктам. В каком направлении движется рынок мясных ингредиентов? Чем готовы...

25.11.2019 06:53 Маркетинг

Неожиданная инициатива британского продуктового ритейлера Waitrose нашла горячий отклик у покупателей и теперь компания хочет её распространить ещё на несколько магазинов. Суть этой инициативы заключается в том, что покупатели приходят в магазин со своими...

22.11.2019 06:44 Маркетинг

В связи с приближением праздников и рождественским ассортиментом в магазинах у потребителей появляется все больше искушений делать импульсивные покупки. Как производители томатов могут извлечь из этого выгоду? Эти пять факторов позволяют помидорам попасть в корзину:...

21.11.2019 06:50 Маркетинг

Председатель совета директоров французской компании Danone Эммануэль Фабер сообщил, что в ближайшие годы в мире потребление молочных продуктов может снизиться на 20%, а мяса — наполовину.

Фото: из интернета

...
18.11.2019 06:24 Маркетинг

Цены на продукты в Украине и Европе практически одинаковые. Хотя украинцы стали тратить на еду меньше денег, стоимость питания, по данным Госстата, составляет почти половину дохода. Причина в том, что цены на продукты ежедневного спроса у нас на уровне европейских...

28.10.2019 06:11 Маркетинг

Для сохранения стабильности цен на овощи необходимо усовершенствовать механизмы взаимодействия производителей и торговых сетей. К такому мнению пришли участники заседания экспертного совета по вопросам цен и тарифов, сообщили в пресс-службе Федерации профсоюзов....

23.10.2019 06:52 Маркетинг

Российским покупателям предложат взяться за лупу. Это поможет прочесть на товарах самые мелкие надписи, недоступные людям с ослабленным зрением.

На проблему обратила внимание в ходе правительственного часа председатель верхней...

11.10.2019 06:33 Маркетинг

Беларусь вошла в четверку сырных экспортеров мира, обогнав Австралию и Швейцарию с ее альпийскими лугами. Для нас престижно и почетно. В России молочка идет на ура — потребителей устраивает соотношение цены и качества. У белорусов от ассортимента отечественной...

10.10.2019 06:00 Маркетинг

Директор Nielsen Беларусь, Анна Ильчук на прошедшем недавно семинаре «Belarus checkpoint 2.0: Держим руку на пульсе» рассказала об уровне доверия потребителей к торговым сетям и брендам и трендах 2019 в продуктовых супергруппах.

...

02.10.2019 06:13 Маркетинг

Официальный годовой индекс цен от Белстата по группе продовольственных товаров — 6,2% (с августа 2018-го по август 2019-го). При этом средняя по стране зарплата выросла на 13,2%. Хотя в статистике от того же Белстата по средним ценам по Беларуси большинство продуктов...

«ПРОДУКТ.BY»
220005, г. Минск, ул. Платонова, 22-707

+375 (17) 33-16-555
+375 (17) 33-16-777
+375 (17) 39-65-321

info@produkt.by

*Права защищены, любое использование информации без ссылки на источник produkt.by запрещено.
*За содержание рекламных сообщений ответственность несут рекламодатели.