Вы здесь

Маркетинг

24.11.2021 14:07 Маркетинг

Позитивное старение становится все более значимым явлением на пищевом рынке. Это подтверждает проведенный по заказу компании BENEO опрос, охвативший более 12 тысяч респондентов в возрасте от 50 лет в 22 странах. Исполнительной стороной за проведение опроса выступило исследовательское агентство...

24.11.2021 06:11 Маркетинг ПРОДУКТ.BY № 4 (207) июль-август 2021

Потребление альтернативных молочных продуктов набирает обороты во всем мире. Согласно исследованиям компании TetraPak, велика вероятность, что к 2030 году на рынке натурального молока останется всего 20 %, остальное же будет заменено альтернативными продуктами.

По информации GEA, 30 %...

24.11.2021 06:05 Маркетинг ПРОДУКТ.BY № 4 (207) июль-август 2021

«Производить то, что востребовано, а не продвигать то, что произведено», — заместитель председателя Правления Белкоопсоюза Инесса КОРОТКЕВИЧ рассказала ПРОДУКТ.BY о главных принципах товарной и маркетинговой политики, об эффективных методах управления производством и опыте продаж.

...
22.11.2021 17:14 Маркетинг

Очевидно, что эра «гегемонии» кетчупов в дой-паках и повседневных рецептур в горчицах уходит. Даже на смену традиционных томатных соусов к гарнирам приходят соусы с более широким спектром их применения. Так, они проникают в ежедневный рацион потребителя, делая разнообразным по вкусу не только...

19.11.2021 06:16 Маркетинг

Исследование Центра изучения потребительского поведения Роскачества показало, что 61% участников опроса в теории готовы отказаться от традиционного мяса в пользу его растительного аналога, но только при соблюдении нескольких условий.

Так, 37% респондентов заявили, что могут перейти на...

15.11.2021 06:07 Маркетинг

В ходе международного форума «Всемирный день качества» Анастасия СЕМЕНОВА, заместитель директора по научной работе ФГБНУ «Федеральный центр пищевых систем им. В. М. Горбатова», доктор технических наук, профессор, академик МАХ, эксперт РАН, назвала три основных тренда, которые будут активно...

01.11.2021 13:10 Маркетинг

Инфляция в Беларуси за сентябрь 2021 года оказалась самой высокой за последние годы, цены в магазинах продолжили расстраивать. Но только ли у нас такая ситуация? Мы сравнили данные по инфляции и росту цен в самом чувствительном сегменте — продовольственных товарах, с нашими ближайшими соседями...

29.10.2021 06:11 Маркетинг

Проект стал коллаборацией Epica и художника Brickspacer, который создал полотно на основе описания нового вкуса и перевел его в формат NFT. В Инстаграм-аккаунте Epica уже объявлен розыгрыш 15 копий продукта.

Акция положила начало рекламной кампании Epica Drops, в рамках которой...

29.10.2021 06:05 Маркетинг

FrieslandCampina опубликовала ежегодный отчет об ожидаемых потребительских тенденциях в 2022 году. Всего компания назвала три тенденции, на которые стоит ориентироваться компаниям, желающим выводить востребованные на рынке продукты.

Фото: из интернета

Быть лучшей версией себя

...

12.10.2021 06:11 Маркетинг

По прогнозу Союза производителей продукции на растительной основе, доля вегетарианцев в мире будет увеличиваться. Сейчас в европейских странах численность населения — приверженцев вегетарианского питания составляет более 4%, а в перспективе 7% населения земли может перейти на растительные...

01.10.2021 06:00 Маркетинг

Продукты с заменителями молочных жиров продолжают пользоваться стабильным спросом на рынке на фоне неблагоприятной ситуации с динамикой доходов населения, отмечают эксперты. Однако с ростом цен на растительные масла увеличилась и себестоимость их производства. О том, как устроен этот рынок, и об...

28.09.2021 17:08 Маркетинг

С 1977 года каждое 1 октября отмечается Всемирный день вегетарианства и с этого дня начинается месяц «вегетарианской осознанности». По данным исследования, проведённого в августе 2018 года, во всём мире 5% людей причисляют себя к вегетарианцам, а 3% — к веганам. Основу их рациона составляет пища...

20.09.2021 06:12 Маркетинг

Эксперты агентства BIK Ratings изучили более 1200 инвестиционных предложений из базы Национального агентства инвестиций и приватизации и отобрали самые перспективные и окупаемые решения. В рейтинг вошли как brownfield, так и greenfield-проекты преимущественно с объемом инвестиций до $10 млн....

17.09.2021 06:25 Маркетинг

В рамках IFCN Supporter Conference 2021 эксперты обсудили такие важные для молочной отрасли вопросы, как снижение доверия потребителей к молочной продукции, динамика потребления молока, цифровизация и маржинальность молочной отрасли.

IFCN отметили, что одна из главных проблем — снижение...

14.09.2021 14:19 Маркетинг

Несмотря на сложности, связанные с продолжением пандемии и ограничениями в работе торговых центров и рынков, по итогам восьми месяцев текущего сезона казахстанцы потребили на 3% больше мороженого и замороженных десертов, чем за аналогичный период прошлого года. В денежном выражении рост составил...

ЛИЩУК Сергей — управляющий партнер консалтинговой компании Retail4you
14.09.2021 06:11 Маркетинг ПРОДУКТ.BY № 3 (206) май-июнь 2021

Сергей ЛИЩУК, управляющий партнер консалтинговой компании Retail4you, рассказал, почему нужно работать с зарубежной розницей и почему напрямую это выгоднее, чем через дистрибьютора.

Эксперт подготовил короткий дайджест самых перспективных сетей стран СНГ. Но для начала ответил на...

10.09.2021 06:11 Маркетинг ПРОДУКТ.BY № 3 (206) май-июнь 2021

Рост растительных изделий и продуктов халяль — основные кейсы в российской мясоперерабатывающей отрасли, которые были озвучены исследовательской компанией GFK на конференции «Пищёвка 3D», прошедшей в Сочи 11–14 мая.

Новая еда для «совершенно других людей»

Загадка: ферма, но не ферма. На ...

07.09.2021 06:12 Маркетинг ПРОДУКТ.BY № 3 (206) май-июнь 2021

Выставка «Белагро 2021» после долгого перерыва показала самые свежие достижения отрасли: массу новинок, маркетинговых находок, технических и технологических инноваций. В рамках форума среди прочего прошла открытая дискуссия операторов продовольственного рынка «Производство, потребление, экспорт...

26.08.2021 06:12 Маркетинг ПРОДУКТ.BY № 3 (206) май-июнь 2021

Ежегодно Euromonitor International определяет новые тенденции, которые, как ожидается, будут набирать обороты в следующем году. Топ-10 глобальных потребительских тенденций определяются на основе исследований в 100 странах по всему миру.

Какие мы в 2021 году?

В 2020 году мир изменился....

02.08.2021 06:07 Маркетинг

По итогам 2020 года из-за пандемии произошел взрывной рост продаж в электронных каналах торговли. E-grocery демонстрировал рост все последние годы, однако необходимость дистанцирования и карантинные меры вынудили покупателей увеличить закупки товаров первой необходимости в интернете, что вызвало...

19.07.2021 06:07 Маркетинг ПРОДУКТ.BY № 2 (205) март-апрель 2021

В допандемийные времена российские производители привычно отставали от мировых трендов лет на пять. Теперь этот отрыв заметно сократился. Сегодня, как и во всем мире, они все больше внимания уделяют тренду оn-the-go.

Чтобы соответствовать ему, нужна штучная упаковка для удобства перекуса...

Екатерина ТРЕТЬЯКОВА — аналитик компании Euromonitor International
15.07.2021 06:00 Маркетинг ПРОДУКТ.BY № 2 (205) март-апрель 2021

Глобальный рынок сыра составляет 26 % розничного рынка всех молочных категорий, уступая первенство только питьевым продуктам, и развивается в том же темпе. Однако в перспективе рост сегмента сыров будет замедляться.

Это связано с высоким насыщением рынков Западной Европы и Северной...

08.07.2021 06:11 Маркетинг

Пандемия COVID-19 оказала значительное влияние на поведение потребителей по всему миру, в том числе на востребованность товаров собственных торговых марок (СТМ) розничных сетей. В условиях экономического спада и снижения располагаемых доходов спрос на такую продукцию вырос, так как покупатели...

07.07.2021 06:27 Маркетинг

Пандемия поменяла расстановку сил на многих рынках РФ, сектор мороженого не стал исключением. За прошлый год вырос объем производства десерта и изменились предпочтения потребителей, а также каналы продаж.

В кризис хочется сладкого

Общий объем производства мороженого за 2020 год, по...

23.06.2021 10:22 Маркетинг

26 июля стартует практический онлайн-курс по техникам написания продающих текстов от главного редактора журнала «Управление сбытом» Тимура Асланова — «Коммерческое предложение и другие продающие тексты для отдела продаж».

5 живых онлайн-уроков. Общение со спикером и другими участниками....

16.06.2021 10:42 Маркетинг

С таким докладом выступит сооснователь и директор по развитию ФС «Хороший Выбор» Сергей Леонов на трехдневном практическом курсе «Управление продуктовой розницей», который пройдет вживую в Москве 23-25 июня.

В докладе:

— Чем опасны мелкие магазины и какие...

07.06.2021 18:37 Маркетинг

На этот и другие вопросы мы ответим на специальном очном практическом курсе «Управление продуктовой розницей», который пройдёт в Москве 23-25 июня 2021 года.

Курс предназначен собственникам и руководителям региональных сетей магазинов продуктов питания.

Цель курса: дать...

17.05.2021 18:45 Маркетинг

Уже через 1,5 недели стартует ежегодная большая конференция «Эффективная пресс-служба — 2021», которая пройдет 27-28 мая в Москве.

Подавайте заявку и начинайте присматривать билеты и собирать чемодан, потому что майские пролетят незаметно, а пропускать такие мероприятия сегодня слишком...

13.05.2021 17:00 Маркетинг

С таким докладом выступит руководитель Лаборатории Комьюнити Влад Титов на ежегодной большой конференции «Эффективная пресс-служба — 2021», которая пройдет 27-28 мая в Москве. Мероприятие очное!

В докладе:

— Чем комьюнити-менеджер отличается от smm-щика....

13.05.2021 07:15 Маркетинг

В прошлом году кондитерская фабрика «Спартак» обратилась в МАРТ с целью защиты от недобросовестных действий конкурента. Причина — упаковка набора конфет ILPASSO от ООО «Юниаква», которая «сходна до степени смешения» с упаковкой наборов конфет IMPRESSO от «Спартака». Дело дошло до суда. Как...

«ПРОДУКТ.BY»
220005, г. Минск, ул. Платонова, 22-707
+375 (17) 390-65-55
+375 (17) 390-67-77
+375 (17) 396-53-21
  +375 (17) 396-53-22




*Права защищены, любое использование информации без ссылки на источник produkt.by запрещено.
*За содержание рекламных сообщений ответственность несут рекламодатели.