Технологии

Компания DSM (Сингапур) получила бронзовую награду на конкурсе De Gouden Noot за упаковку для сыра Pack-Age. Инновационная упаковка продлевает срок годности и способствует созреванию сыра.…

Что скрывается под оболочкой продукта под названием «полукопченая колбаса»?

По каким критериям покупатель может определить, что перед ним — действительно высококачественный и…

Высокий статус выставок подтверждает активная поддержка со стороны государственных и общественных структур Республики Беларусь, таких как Министерство промышленности, Министерство энергетики,…

ИНСТРУКЦИЯ предназначена для персонала перерабатывающей промышленности, центров гигиены и эпидемиологии, центров дезинфекции и других учреждений, занимающихся дезинфекционной деятельностью.

В настоящее время среди всего разнообразия маргариновой продукции наиболее обширная группа — мягкие маргарины.

В настоящее время среди всего разнообразия маргариновой продукции наиболее…

Проблема хранения и безопасной транспортировки стеклотары долгое время не давала скучать производителям.

В каждую смету закладывалось от 5 до 7% расходов, связанных с боем тары, и каждая…

Упаковка с поглотителем кислорода или внутренним источником углекислого газа может подавлять рост листерии.

Исследователи обнаружили, что упаковка с поглотителем кислорода или внутренним…

Аргентинские исследователи создали нетоксичный материал, безвредный как для для окружающей среды, так и для человеческого ЖКТ. Изготовленные из биопластика контейнеры и упаковка съедобны, как и…

В условиях жесткой конкуренции разработка фирмой TRUMF International новых инновационных продуктов играет важную роль при удержании стабильных позиций компании на рынке.

Рынок пищевых…

Прибор применяется для послеубойной классификации свиных туш в соответствии с ГОСТ Р 53221-2008 «Свиньи для убоя.

Свинина в тушах и полутушах» п.5.2.4. Классификация свиных туш по ГОСТ…

Проблема хранения и безопасной транспортировки стеклотары долгое время не давала скучать производителям.

В каждую смету закладывалось от 5 до 7% расходов, связанных с боем тары, и каждая…

Фирма VEMAG начала производство термических камер с конструкции знаменитых автоматических сосисочных линий, которые произвели революцию в выпуске сосисок.

Системы копчения и варки VEMAG…

Современное оборудование для производства кондитерских или хлебобулочных изделий похоже на аналогичные линии советских времен примерно так же, как компьютер на счеты.

Да, с одной стороны…

Современное оборудование для производства кондитерских или хлебобулочных изделий похоже на аналогичные линии советских времен примерно так же, как компьютер на счеты.

Да, с одной стороны…

Краткое руководство по продукции

Ищете ингредиенты и помощь для успешного выхода на рынок? Необходимо получить наилучшие вкус и консистенцию выпускаемой продукции? Компания CSK решает…

О преимуществах такого вида тары для напитков, как ПЭТ-бутылки, в странах СНГ знают немногие.

Сегодня слово предоставляется представителю одного из ведущих разработчиков ПЭТ-бутылок —…

Сегодня мы расскажем о «примадоннах» и «ветеранах» кондитерской «сцены», важнейших ингредиентах для производства продукции — жирах и их заменителях.

Перечень ингредиентов для…

Сегодня мы расскажем о «примадоннах» и «ветеранах» кондитерской «сцены», важнейших ингредиентах для производства продукции — жирах и их заменителях

Перечень ингредиентов для производства…

О преимуществах такого вида тары для напитков, как ПЭТ-бутылки, в странах СНГ знают немногие.

Сегодня слово предоставляется представителю одного из ведущих разработчиков ПЭТ-бутылок —…

Проблема загрязнения молока ингибирующими веществами приобретает с каждым годом все большее значение.

Особую опасность для людей и серьезную проблему для молочной промышленности…

Решетки из коробочного картона в настоящее время необычайно востребованы. Они позволяют упаковщикам увидеть решение старых проблем в новом, неожиданном ракурсе. Функциональность и новые…

Основное направление деятельности компании TRUMF International — внедрение технологий и поставка пищевых добавок и специй для производства всех групп мясных продуктов. Компания ежегодно расширяет…

Гарантией успеха в современной пищевой промышленности является научный подход к организации производства.Сегодня наука помогает дольше сохранить продукты,сделать их привлекательными для…

От "загадочной" группы ингредиентов зависит судьба кондитерской и хлебопекарной продукции.

Ингредиентный состав каждого продукта можно условно разделить на «понятный» и «загадочный». С…

От "загадочной" группы ингредиентов зависит судьба кондитерской и хлебопекарной продукции.

Ингредиентный состав каждого продукта можно условно разделить на «понятный» и «загадочный». С…

Водочная бутылка отличается от своих «собратьев» так же, как сверхзвуковой лайнер от дирижабля.

Водочная бутылка — это своего рода «государство в государстве» в сегменте стеклотары: пока…

Что стоит за наличием ароматизатора в продуктах питания, не всегда остается ясным.

Растущая с каждым годом грамотность отечественных потребителей, как, впрочем, и не отстающих от них…

Водочная бутылка отличается от своих «собратьев» так же, как сверхзвуковой лайнер от дирижабля.

Водочная бутылка — это своего рода «государство в государстве» в сегменте стеклотары: пока…

В этом году отмечает 5-­летие компания ООО «ГалаРВСпром».

Это первый серьезный рубеж, позволяющий оглянуться назад, подвести итоги и наметить планы на следующую пятилетку. Каким было…

Масложировые системы ТПФ «Дело Всех» для производства продуктов питания зарекомендовали себя высоким уровнем качественных показателей и отличными структурно-механическими свойствами.

Е.…