Технологии

В 2011 году Берёзовский сыродельный комбинат ввёл в эксплуатацию первый пусковой комплекс локальных очистных сооружений

Экология и экономика — на первый взгляд похожие друг на друга…

С помощью стильного дизайна и технологических новшеств разработчики упаковки для напитков повышают ее экологичность, привлекательность, увеличивают срок хранения сохраняемого ею продукта и…

В последние годы средний объем производства спредов в России составляет 90–115 тыс. т в год — это 36–46 % от объемов производства сливочного масла.

Ипатова Л.Г., к.т.н., доцент,…

"Элиар-М" рассказывает о производстве водки и ликеро-водочных изделий.

Виктор Мойсюк, директор ООО «Элиар-М»

Одним из перспективных путей формирования потребительских…

Еду в XXI веке будут делать из чего угодно, что мы сейчас неопределенно называем «отходами».

В июне ученые России и Японии объявили о своих открытиях: первые готовы делать пищу из…

Немецкая компания Inotech Kunststofftechnik (Наббург) подала заявку на патент на новую технологию производства многоцветной или многокомпонентной преформы для ПЭТ-бутылки.

При…

Какие преимущества у современного холодильного оборудования с выносным холодом?

В непростые для экономики в целом и для торговли в частности времена ритейл отчаянно борется за покупателей…

На белорусском рынке пищевых добавок для мясных изделий появилась новая компания — ООО "Крист и специи".

И хотя предприятию чуть больше полугода, результаты работы достойны того, чтобы о…

В апреле 2011 года Берёзовский сыродельный комбинат стал первым среди молочных предприятий, кто поставил производство ЗЦМ на промышленные рельсы.

В 2003 году ОАО «Берёзовский…

"Элиар-М" рассказывает о слабоалкогольных напитках.

Виктор Мойсюк, директорООО «Элиар-М»

В 2008 году в Беларуси был установлен исторический рекорд по продаже алкогольных,…

BAUER TECHNICS предлагает СОВРЕМЕННЫЕ решения для строительства свиноводческих комплексов, птицефабрик и комплексов по выращиванию КРС

В последние 20 лет вы можете увидеть много…

В последние годы средний объем производства спредов в России составляет 90–115 тыс. т в год — это 36–46 % от объемов производства сливочного масла.

Ипатова Л.Г., к.т.н., доцент,…

Бельгийское мясоперерабатывающее предприятие управляет всеми процессами при помощи CSB-System

Veviba – это успешное и самое известное мясоперерабатывающее предприятие на территории…

Для многих потребителей такие слова, как трансизомеры, насыщенные жирные кислоты, Омега 3, Омега 6 и пр. сродни химическим формулам, которым в быту простого человека делать нечего.

Однако…

В 2011 году на Воложинском маслосырзаводе был открыт новый цех по производству сухих молочных продуктов.

В июне 2011 торжественно, с участием председателя Минского облисполкома Бориса…

Гродненский мясокомбинат реализовал проект по очистке сточных вод.

Гродненский мясокомбинат был открыт в 1972 году. Спустя без малого 40 лет много воды утекло. В том числе и сточной, по «…

В конце июля ОАО «Ошмяны сыродельный завод» открыло новый цех по сгущению и деминерализации сыворотки.

Учитывая, что ежесуточно завод перерабатывает до 140 тонн молока, теперь вместо 112…

Установки нанофильтрации A-Lima-Bis на предприятиях молочной промыленности Беларуси появились не так давно, но уже успели положительно себя зарекомендовать.

ОАО «Молочный мир», первым…

В настоящее время потребитель предъявляет к качеству молочной продукции, особенно сыра, жесткие требования.

Сергей Красоцкий, к. т. н., технический руководитель компании «БЕЛХАНСЕН»…

В Березе завершается наладка и выходит на уровень промышленного производства новая французская сыродельная линия Шалон Мегар.

Один из крупнейших производителей сыра Беларуси — Березовский…

Новинки от Forbo Siegling: транспортерные ленты для тестораскаточных машин

В настоящее время на большинстве кондитерских и хлебопекарных предприятий для производства теста используются…

В сентябре 2010 года начал свою работу торгово-производственный комплекс компании «ВАРА» «Мясной Смак», расположенный по адресу пос. Сокол, ул. Барамзиной, 15.

В состав комплекса входят…

Эксперт по упаковке Антон Стиман рассказывает о последних разработках в области интерактивных этикеток.

Upakovano.ru знакомит читателей с материалом Антона Стимана (Anton Steeman),…

PMMI задалась вопросом, как будет выглядеть упаковка на полках супермаркетов через десять лет

Upakovano.ru знакомит читателей с материалом ведущего блога Best In Packaging Антона Стимана…

Сывороточные протеины принадлежат к самым ценным белкам, известным человеку.

Как составная часть природного продукта молока, сыворотка и ее компоненты (белок, известный как сывороточные…

Сергей Рогачевский рассказывает о безопасносной эксплуатации АХУ.

Аммиак — самый эффективный и распространенный хладагент. Вместе с тем, аммиак является ядовитым, пожаро- и взрывоопасным…

ЗАО "Птицефабрика "Валуйская" — новый крупный игрок российского рынка мяса птицы.

Здесь осуществляется убой с производительностью 10500 голов птицы в час и дальнейшее производство…

Отходы молочной промышленности представляют серьезную опасность для окружающей среды.

Об опасности, которую могут представлять отходы молочной промышленности для окружающей среды, «…

Упаковочный рынок достаточно динамичен — новые материалы и технологии разрабатываются постоянно.

Упаковочный рынок достаточно динамичен — новые материалы и технологии разрабатываются…

Жизнь слишком коротка, чтобы пить плохое вино.

«Вина созданы для того, чтобы обед для них служил оправой, так же как перстень для бриллиантов»