Технологии

Упаковка

Интерактивные этикетки

Эксперт по упаковке Антон Стиман рассказывает о последних разработках в области интерактивных этикеток.

Upakovano.ru знакомит читателей с материалом Антона Стимана (Anton Steeman),…

Упаковка

Опыт потребителей 2020

PMMI задалась вопросом, как будет выглядеть упаковка на полках супермаркетов через десять лет

Upakovano.ru знакомит читателей с материалом ведущего блога Best In Packaging Антона Стимана…

Инновации

"Элиар-М": правила употребления и сочетаемости вина с разными кулинарными блюдами

Жизнь слишком коротка, чтобы пить плохое вино.

«Вина созданы для того, чтобы обед для них служил оправой, так же как перстень для бриллиантов»

Упаковка

Экскурс по инновационным решениям упаковочной индустрии

Упаковочный рынок достаточно динамичен — новые материалы и технологии разрабатываются постоянно.

Упаковочный рынок достаточно динамичен — новые материалы и технологии разрабатываются…

Мясо и птица

CSB-System оптимизирует процессы производства мяса птицы

ЗАО "Птицефабрика "Валуйская" — новый крупный игрок российского рынка мяса птицы.

Здесь осуществляется убой с производительностью 10500 голов птицы в час и дальнейшее производство…

Холод

Своевременная диагностика — залог стабильной работы. ОАО "Оргипищепром"

Сергей Рогачевский рассказывает о безопасносной эксплуатации АХУ.

Аммиак — самый эффективный и распространенный хладагент. Вместе с тем, аммиак является ядовитым, пожаро- и взрывоопасным…

Молоко

Зарабатывать на переработке молочных отходов в Беларуси пока не получается

Отходы молочной промышленности представляют серьезную опасность для окружающей среды.

Об опасности, которую могут представлять отходы молочной промышленности для окружающей среды, «…

Молоко

Сыворотка — продукт будущего

Сывороточные протеины принадлежат к самым ценным белкам, известным человеку.

Как составная часть природного продукта молока, сыворотка и ее компоненты (белок, известный как сывороточные…

Мясо и птица

Уникальный проект EMF на Белыничском протеиновом заводе

На Белыничском протеиновом заводе завершилась реконструкция.

Белыничский протеиновый завод всегда был убыточным. Даже в проектах советских инженеров, еще до открытия. Проблема не в…

Инновации

"Элиар-М" рассказывает о технологии приготовления вин

Виноделие — это комплекс операций, которые позволяют переработать свежий виноград и его сок (сусло) в вино.

Виктор Мойсюк, директор ООО «Элиар-М»

Главную фазу в этом процессе…

Мясо и птица

Новые пищевые добавки от РУП "Институт мясо-молочной промышленности"

Новые пищевые добавки: сделано в РБ.

РУП «Институт мясо-молочной промышленности» разработаны пищевые добавки для применения в мясоперерабатывающей отрасли. Они имеют на 15–40 % более…

Упаковка

Мировые тенденции в области упаковки

Несмотря на мировой финансовый кризис, рынок потребительской упаковки стойко перенес все невзгоды.

Продолжаем серию публикаций, в которых будем освещать вопросы, связанные с различными…

Мясо и птица

Скоростные ворота от "Алютех Торговый дом"

Скоростные ворота – это необходимое приобретение для компаний и предприятий, где ценят время, комфорт и качество.

Скоростные ворота: добро пожаловать в динамичную жизнь!

Скорость…

Холод

"Холодон": что имеем, сохраним

Как сохранить продукты с белорусских полей и садов? На этот вопрос даст ответ ЗАО «Холодон».

В последнее время вопрос экономии валютных средств приобрел особую актуальность. Применительно…

Молоко

Инжиниринг от "Харвист­Милк": выгода налицо

«Харвист-Милк» наряду с поставкой оборудования гарантирует своим заказчикам полное технологическое сопровождение.

Любовь потребителя к новинкам очевидна. А значит, производитель всегда…

Молоко

Совершенствование технологии сливочного масла "Мелешинское". "Тетра-ОТИЧ"

В статье уточнена технология низкотемпературного сепарирования сливок при производстве сливочного масла способом преобразования высокожирных сливок.

Объедков К.…

Упаковка

Произведения виноделов

Этикетка австралийского вина под названием «Boarding Pass Shiraz» точно копирует посадочный билет на самолет.

Кто-то считает, что виноделие сродни искусству, кто-то полагает, что это…

Мясо и птица

Новые разработки от "Могунции"

Фирма "Могунция" предлагает к новому сезону маринады.

ИП «Могунция — специи и технология» ООО ежегодно принимает участие в международной выставке «Пищевая индустрия». Нынешний год не…

Мясо и птица

Качество и стабильность вкуса от "Миттрэйд-инвест"

"Миттрэйд-инвест" является лидером в секторе пищевых добавок для мясной промышленности.

Сектор пищевых добавок для мясной промышленности — конкурентная отрасль. На небольшом белорусском…

Мясо и птица

Коллагеновая оболочка Фибран от компании "Вара"

Одним из направлений работы ООО «Вара», предприятия с 17-летним опытом работы в сфере мясопереработки, является продажа коллагеновых (белковых) колбасных и сосисочных оболочек.

Гигиена

Оборудование "PestWest": эффективная помощь в борьбе с вредителями!

Борьба с летающими насекомыми: комплексная борьба, включающая в себя как химические, так и физические методы контроля.

Весна… За окном становится все теплее и теплее. А вместе с этим…

Инновации

Компания "Оргпищепром" — ваш взаимовыгодный партнер

Технический прогресс сегодня шагает семимильными шагами, и все важнее для участников рынка становится обладание точной и своевременной информацией о всех его аспектах.

Последними…

Гигиена

В Подмосковье обсудили перспективы внедрения технологий обеззараживания природных и сточных вод. GRUNDFOS

18 февраля 2011 года на базе Подольского водоканала прошло однодневное совещание-семинар «Актуальные проблемы обеззараживания природных и сточных вод».

Специалисты водопроводно-…

Инновации

Не пития ради... Технологические тонкости, связанные с использованием спирта и водки

Как-то не принято у нас говорить об использовании водки, рома, виски и подобных им жидкостей не по прямому назначению.

Владимир ГЕЛЬГОР, заместитель заведующего отделом стандартизации и…

Инновации

Пути повышения биологической ценности натуральных столовых вин

В настоящее время одним из перспективных направлений развития виноделия в республике является производство натуральных столовых вин, изготовленных из плодово-ягодного сырья, произрастающего на…

Молоко

Автоматизация управления производством на молочных предприятиях. Корпорация "Галактика"

За последние годы конкурентоспособность молочной отрасли РБ значительно увеличилась.

На рынках сопредельных стран значительно вырос авторитет продукции, изготовленной в Беларуси,…

Инновации

Новые композиции пряно-ароматического сырья в производстве вермутов

Совершенствование метода получения экстрактов пряно-ароматического сырья в производстве ароматизированного вина – вермута «Маренго».

Описаны преимущества использования показателя…

Мясо и птица

Быстрее, чем конкуренция: логистика на предприятии. Компания CSB-System

Цель системы логистики – организация эффективного товарного потока от пункта отправки в пункт получения продукции.

При этом качество логистики определяет степень удовлетворенности ваших…

Молоко

Новые технологии компании "Белхансен": подведение итогов 2010 года

Сергей Красоцкий, технический руководитель, к. т. н.

В 2010 году СООО «БЕЛХАНСЕН» одним из основных направлений своей деятельности выбрало сыроделие, так как на сегодняшний день…

Мясо и птица

Компания "Ollari & Conti" теперь и в Гродно: комментарий специалиста

Ирина Альбиновна Герасимова, начальник мясожирового цеха ОАО «Гродненский мясокомбинат»

Мы приобрели оборудование итальянской фирмы «Ollari & Conti International s.r.l.» для обработки…

721-750 из 839