Продукт.BY № 10 (174) октябрь 2016

На московском октябрьском форуме «Информационные технологии и оборудование в молочной промышленности» с докладом, посвященным в частности анализу динамики…

До конца 2016 года ожидается подписание Положения о согласованных подходах стран Евразийского экономического союза (ЕАЭС) при проведении идентификации, регистрации и …

Под таким углом решила оценить ситуацию на рынке российского молока (в том числе) руководитель направления по стратегическому партнерству авторитетного агентства Nielsen (…

Именно с таким докладом директора по техническому регулированию группы компаний Danone (Россия) Юлии ЕЛИСЕЕВОЙ ознакомились участники крупной…

Мясопродукты являются значительным источником соли в нашем рационе. Поэтому на рынке очевиден спрос на продукты с пониженным содержанием соли. Существуют…

В сентябре в США прошла ежегодная выставка Expo East 2016, на которой было представлено изобилие молочных продуктов: молока, йогуртов, сыров и мороженого. Красной…

Вопросы эффективности производства и особенно снижения его расходной части на сегодняшний день обретают особую остроту. Рынок диктует свои правила, поэтому даже самое…

Основными направлениями развития масложировой отрасли в ближайшие полтора года будут разработка специализированных жиров с пониженным содержанием трансизомеров ненасыщенных…

ООО «БелХансен», официальный дистрибьютор в Республике Беларусь компании Сhr. Hansen (Дания), презентует новую тест-систему для определения наличия антибиотиков в молоке…

В своем докладе участникам крупного молочного форума, проходившего в рамках выставки «АгроПродМаш-2016», Петр ОФИЦЕРОВ интригующе заявил о наличии мифа при работе с …

С учетом того, что в отечественной торговле происходят непростые для восприятия процессы (как всегда, впрочем), мы решили провести нечто вроде прямой линии с признанным…

ООО «ПОЛИПАК» — это современное предприятие по производству искусственных колбасных и сосисочных оболочек, которое уже долгое время держит позиции на мировом…

В начале октября в Ошмянском доме культуры прошло чествование коллектива местного дрожжевого завода, являющегося филиалом столичного ОАО «Дрожжевой комбинат». Предприятию…

Польская производственно-торговая компания Contractus создана в 1988 году. Фирма росла и развивалась вместе с рынком, приобретая бесценный опыт, которым не могут похвастаться возникшие позже…

Рынок хлебобулочных изделий до сих пор был и остается одним из важнейших в Республике Беларусь. Жители страны, так же, как и ее гости, наслаждаются отборными и крайне разнообразными…

Общая прибыль 34 молочных предприятий-лидеров Республики Беларусь в сравнении с первым кварталом 2016 года увеличилась в пять раз, достигнув 571,7 млрд неденоминированных рублей.…

Скоро появится новый способ обнаружения бактерий E. coli в пищевых продуктах. Для этого достаточно выключить свет.

…

Предлагаем в чем-то уже традиционное актуальное интервью с исполнительным директором Национального союза производителей молока «СОЮЗМОЛОКО» Артемом БЕЛОВЫМ. Мы постарались…

Первый экспортный форум «Беларусь мясная», который состоится в конце октября в Минске, включает в себя множество вопросов. Одна из актуальных тем — эпизоотическая обстановка как фактор повышения…

В прошлом номере «Продукт.BY» было опубликовано интервью с представителем компании Sealed Air (торговая марка CRYOVAC®) в Беларуси Раманом Лапчуком. В материале шла…

Экспортный форум «Беларусь мясная» — это множество тем для обсуждения. Актуальных и требующих решения. Одна из них — перевозка скоропортящихся продуктов на …

У меня состоялся примечательный диалог с одним известным Head-hunter, работающим на европейском рынке с компаниями из IT-сферы и продающим специалистов исключительно на ТОПовые позиции.

Я…