В Беларуси рост экономики сдерживался в последнее время из-за спада в сельском хозяйстве на 1,7 процентного пункта (год к году), говорится в очередном обзоре Евразийского банка развития (ЕАБР).
«Рост ВВП в значительной мере обусловлен увеличением промышленного производства на 7,9% (год к ...
Из-за снижения цен на молоко рост мирового производства молока в этом году будет ниже, чем прогнозировалось ранее. Именно этого аналитики молочного рынка ожидают от Rabobank. В последнем обзоре молочной продукции, опубликованном в понедельник, эксперты рынка предполагают, что в 2023 году рост...
Согласно данным, опубликованным Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций (ФАО), в августе зафиксировано снижение мировых цен на основные продовольственные товары, за исключением риса и сахара.
В августе среднее значение Индекса продовольственных цен ФАО, с ...
МАРТ уделяет пристальное внимание насыщению внутреннего рынка собственными продовольственными товарами. Об этом рассказала заместитель министра антимонопольного регулирования и торговли Нина Емельянова на международном форуме «Трейд Диалог».
«Беларусь — страна с высоким уровнем аграрного...
Rabobank обновил ежегодный рейтинг крупнейших мировых молочных компаний по объему денежного оборота Global Dairy Top-20. Минувший год был очень динамичным для отрасли, следствием чего стало множество перестановок в списке: только пять компаний из двадцати сохранили свои позиции. Первое место все...
Мясо — это источник белка, жиров и витаминов, поэтому оно является неотъемлемой частью здорового питания. Среднестатистический европеец потребляет около 68 кг мяса в год [1], или около 5,5 кг в месяц.
Мы решили сравнить стоимость 1 кг куриной грудки в разных странах континента.
...
Минсельхоз США (USDA) пересмотрел опубликованный в апреле текущего года прогноз по производству и экспорту говядины в мире на 2023 год. Ожидается, что показатель роста будет как минимум на 1% выше и мировое производство достигнет 59,6 млн тонн. Об этом сообщает американский животноводческий...
Аналитики связывают это со слабым спросом со стороны Китая на фоне растущих объемов выставленной на аукционы продукции, сообщает американский животноводческий портал thecattlesite.соm.
Средний индекс цен на мировом молочном аукционе GlobalDairyTrade (GDT) упал на 7,4%. При этом средняя...
В разгаре уборка зерновых. На освободившихся полях аграрии уже стали сеять озимый рапс, который Президент недавно окрестил суперкультурой. Почему это звание заслуженное, а интерес к ней растет даже в Китае? Спросили у экспертов.
Больше, чем в прошлом году— Урожай рапса по всем регионам...
Кто в мире является лидером по экспорту и импорту биржевых молочных товаров? Какие объемы поставляют на глобальный рынок ведущие экономики? Все это необходимо знать, чтобы правильно оценить свой экспортный потенциал и выбрать верную стратегию поставок.
Минсельхоз России и Федеральный...
IFCN представили 5 ключевых тенденций мирового молочного рынка в 2023 году, за которыми необходимо следить. Одни из них — влияние макроэкономических факторов и рост волатильности цен на молоко.
1. Влияние макроэкономических факторов на молочную отрасльВ 2023 году ожидается...
По информации агентства Reuters, долгое время лидировавшие в производстве молока Соединённые Штаты Америки всё же уступили первенство. Но для рыночных аналитиков это не стало неожиданностью. Индии, которая столь же долго наступала на пятки лидеру, многие прочили победу. В 2022 году здесь надоили...
Такова заглавная тема третьего по счёту обучающего курса «Сырной Академии» ПРОДУКТ.BY. Пятьдесят молочных технологов и сыроделов на протяжении двух дней в мае 2023 года в интенсивном режиме штурмовали новые высоты профессионального мастерства. Мероприятие, ставшее традиционным, было организовано...
Екатерина ЛУЧКИНА, директор Ассоциации мясопереработчиков России, в рамках форума «Беларусь мясная» рассказала о главных факторах, определяющих развитие мясного рынка в России, которые, безусловно, касаются и нас.
Условия, в которых сейчас работает российский продовольственный бизнес и...
По прогнозам IFCN, к 2030 году в Евросоюзе, одном из трех крупнейших поставщиков молочной продукции в мире, начнется существенный дефицит сырого молока. То же самое относится к Новой Зеландии. В Китае, самом большом покупателе молочной продукции, дефицит также будет расти. Общий объем нехватки...
Экономический рост в Беларуси ускорился. ВВП увеличился на 0,9% г/г по итогам января — мая 2023 г. после сокращения на 0,6% г/г за январь — апрель 2023 г.
По нашим оценкам, пишут экономисты ЕАБР в еженедельном макрообзоре, рост ВВП в мае составил около 7% г/г.
Экономический рост...
Большие потребности в сухом молоке, лояльные условия входа на рынок, отсутствие конкуренции с Беларусью и активная поддержка сельхозатташе — главные, но не исчерпывающие преимущества Алжира для российских экспортеров. О чем удалось договориться нашим молочникам в ходе бизнес-миссии и как начать...
В Беларуси данные по потреблению основных продуктов питания периодически публикует Белстат, а информация о глобальном и страновом потреблении содержится в базе данных ФАО (Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН).
Сразу отметим, что статистическая информация формируется с...
Несмотря на небольшое движение цен на commodities вверх в начале мая, к концу месяца средний индекс на аукционе Global Dairy Trade снова снизился. Это обусловлено неоднородным движением цен на разные виды товаров. Что это значит для белорусских экспортеров молочной продукции?
Как следует...
Наличие собственной сырьевой зоны — важная часть мясоперерабатывающей отрасли Беларуси. К слову, перед АПК страны в этом году стоят серьезные задачи по увеличению производства продукции животноводства. Ведь важно не только обеспечить качественным мясом себя, но и поставить достаточные объемы...
Согласно отчету программы Организации Объединенных Наций (ООН) по окружающей среде (ЮНЕП), мировое потребление мяса к 2030 году вырастет на 14% по сравнению со средним уровнем 2018–2020 годов. При этом потребление мяса птицы составит 41% мирового объема мясной продукции, а говядины — 20%. Об ...
Беларусь оказалась в лидерах среди стран ЕАЭС по уровню самообеспеченности продовольствием. Это следует из доклада, который опубликовал Евразийский банк развития (ЕАБР).
Аналитики ЕАБР сравнивали пять стран ЕАЭС (Россия, Беларусь, Казахстан, Кыргызстан, Армения), а также Таджикистан и ...
Изучение тенденций мировых рынков, расширение географии внешних продаж и диверсификация
экспортного продуктового портфеля — данные задачи актуальны сейчас как никогда. Непосредственный участник этих процессов — ЗАО «Мясо-...
Согласно расчётам, основанным на ключевых стимулирующих и сдерживающих факторах развития отраслей животноводства в России, к 2030 году объём потребления всех видов мяса в стране по сравнению с 2020-м увеличится на 18 % и достигнет 13,1 миллиона тонн.
Производство мяса в России в последние...
Тема продовольственной безопасности остается в топе мировых новостей. Что невольно обращает повышенное внимание на вопрос обеспечения продуктами питания и в Беларуси. Бывает, нет на прилавке белорусских помидоров или увеличатся цены на огурцы, станет меньше картофеля в сетках или подорожает...
Сергей ИСАЕВ, генеральный директор Кизельманн Бел, подчеркнул, что молочная и молокоперерабатывающая сфера Беларуси нуждается в новых технологических решениях.
2022 год наглядно показал, что самыми прибыльными остаются заводы, понимающие желания потребителя и отвечающие современным...
Не только мировое потребление, но и внутренний спрос в Республике Беларусь на молочные компоненты будут расти, отмечают аналитики рынка. Производство сухих молочных компонентов является прибыльной бизнес-стратегией, позволяя предприятиям быть гибкими и выпускать востребованную продукцию в любой...
Участники всей производственной цепочки в молочной отрасли подвергаются давлению. Цены на молоко упали по сравнению с высокими уровнями 2022 года, в то время как их коровы переваривают корма и фураж нового урожая по рекордно высоким ценам. Переработчики молока и кооперативы вошли в год с ...
Молочное дело — это просто! Привёз молоко с фермы. Разобрал по частям. Продал! Основная проблема —
куда девать прибыль? В этой шутке профессора Олега Дымара только доля шутки. Вся логика развития
сегмента сухих продуктов в Беларуси ведёт к тому, что разбирать молоко по частям — это...
Согласно последнему рыночному комментарию Quality Meat Scotland (QMS), цены на крупный рогатый скот и свиней достигли нового рекордно высокого уровня, поскольку торговля бараниной изо всех сил пытается соответствовать уровням начала 2021 и 2022 годов.
Прогнозы ведущих аналитиков сельского...