Аналитика

Еда является источником энергии. Но часто мы едим вкусную, но калорийную пищу, которая нужна нам не только для энергии. Пирожные, печенья, чипсы и другие продукты доставляют нам удовольствие.…

Во время IX Молочной олимпиады в Батуми ведущий аналитик Центра изучения молочного рынка Екатерина ЗАХАРОВА говорила о долгосрочных перспективах развития молочного экспорта у стран СНГ. В…

«Я чувствую сыр, я разговариваю с ним», — признается сыродел Анна Микадзе-Чикваидзе.
RFI/ G.Pevzner

«Если у тебя нет сыра, значит, ты уже умер», — считают в Грузии. От советских…

Основатель компании Danone Исаак Карассо./ Фото: yoffi.org

Есть такой замечательный анекдот. Однажды холостяка спросили: "Можете ли Вы в двух словах описать свой быт?" Ответ был…

Форум «Беларусь молочная» собрал интересных спикеров отрасли. Определить же лучших из лучших помогла прозрачная статистика: по данным анкет, заполненных участниками мероприятия, одни из самых…

Качественное сырье — залог конкурентоспособного продукта, и как следствие, успешного экспорта продукции. Этот, казалось бы, простой факт подтвердили участники экспортного форума, говоря о…

Молочная сфера нашей страны — одна из ведущих отраслей промышленности, которая требует постоянных вложений не только сил и материальных ресурсов. Новые технологии на производстве — также один из…

Данный вопрос освещали представители Минсельхозпрода — Владимир Гракун и Алексей Богданов на Международном форуме «Беларусь аграрная».  Но наиболее подробно его рассмотрел заместитель…

Международный форум «Беларусь аграрная» стал реальной дискуссионной площадкой, на которой рассматривались вопросы растениеводства, в том числе и картофелеводства. Начальник Главного управления…

О своем видении молочного рынка и перспективах развития говорили участники Международной выставки «Молочная и мясная индустрия», которая состоялась в Москве. Однако голая теория попросту…

Организаторы деловой программы «Продэкспо-2017» вынесли тему торговли с Китаем на отдельное обсуждение: был организован практикум «Как работать с Китаем. Инструкция по применению», где Иван…

Можно сказать, что под таким лозунгом в январе–феврале осуществлялась деятельность Минсельхозпрода. Несмотря ни на что и вопреки всему, как принято говорить в таких случаях. Не будем в рамках этой…

Международный форум «Беларусь аграрная» состоялся в Минске 16 февраля. Организаторы не могли оставить без внимания тему производства льна в республике: развитию льноводческой отрасли была отведена…

Вынесенный в заголовок материала вопрос поднял в рамках форума «Беларусь аграрная» Владимир ПЕРЕДНЕВ — ведущий специалист по ветеринарии и кормлению компании «Экомол Агро».

В рамках своего…

С 26 февраля по 2 марта белорусская правительственная делегация посещала всемирно известный город Дубай в ОАЭ. В частности, там проходила выставка GulFood-2017. Про нее много писали, рассказывали…

Генеральный директор Витебской бройлерной птицефабрики Анна НОРКУС, принимавшая участие в выставке Gulfood-2017 в Дубае, в беседе с «Продукт.BY» остановилась на целом комплексе «критических точек…

15 марта отмечался Всемирный день защиты прав потребителей. На сей раз на это событие «Продукт.BY» решил взглянуть под необычным углом. Благодаря полученной в Министерстве антимонопольного…

Чего вы ждете от III экспортного международного форума «Беларусь молочная» в 2017 году, как относитесь к его перспективам? Примерно такие вопросы мы задали экспертам рынка. Вот их развернутые…

В рамках секции «Сырьевая база — фундамент развития мясной отрасли» белорусские специалисты и многочисленные зарубежные гости Первого экспортного форума «Беларусь мясная» ознакомились с…

На Первом экспортном форуме «Беларусь мясная» исследовательская компания SATIO провела мониторинг среди производителей мясной продукции. В опросе приняли участие руководители и менеджеры 56…

В прошлом номере «Продукт.BY» мы завершали интервью с исполнительным директором Национального союза производителей молока «СОЮЗМОЛОКО» Артемом БЕЛОВЫМ своеобразным анонсом: в ноябре побеседуем на…

Кто первым сделает шаг, а лучше два, навстречу?

Порой отношения поставщиков и сетевой торговли в Беларуси выглядят дико. Это и так называемые зачетные схемы, ломающие рынок об колено; и…

Развитие производства питания для детей — одна из обязательных компонент модели национальной продовольственной безопасности страны. О том, что это еще и перспективное направление для предприятий…

В рамках Первого экспортного форума «Беларусь мясная» много и последовательно говорилось о диверсификации белорусского экспорта, необходимости более активно работать на рынках Дальнего, Ближнего,…

Экспортный форум «Беларусь мясная» был примечателен проведением Международного форума птицеводов. Своеобразной прелюдией к нему стали оригинальные выступления лидеров птицеводческих объединений…

Безусловный интерес среди участников Первого экспортного форума «Беларусь мясная» вызвало выступление генерального директора ОАО «Гродненский мясокомбинат», сенатора Анатолия ГРИШУКА. Во-первых,…

Такой предварительный вывод можно было сделать, слушая некоторых спикеров, принимавших участие в Первом экспортном форуме «Беларусь мясная» 27 октября. На самом деле, все далеко не так уж просто и…

Публицистический обзор основных событий, выступлений, трендов и прогнозов Первого экспортного форума «Беларусь мясная» мы начнем с программных речей VIP-персон. В нашем случае это — руководство…

Дарья МИШУТУШКИНА, представитель крупной европейской компании Euromonitor International, чья штаб-квартира расположена в Литве, в рамках конференции TRADE DIALOG, выступила перед представителями…

Мы предложили руководителям произвольно выбранных торговых и промышленных предприятий страны ответить на три вопроса в режиме так называемого блица. Перед вами — «опросный» список:

* …