ООО «Милтекс»
ул. Карастояновой, д. 32, пом. 35, каб. 3
220068, г. Минск
Беларусь
+375 (17) 305-27-33
+375 (17) 304-45-41
+375 (29) 150-54-34
Компания MILTEX — эксклюзивный представитель на территории Беларуси всемирно известных производителей
компонентов — Chr. Hansen и Hydrosol. MILTEX специализируется на разработке технологий производства молочных
продуктов и их внедрении. В числе клиентов компании — все крупнейшие молочные производители страны, а также
большинство локальных предприятий.
Эффективные правила экономии. Как действительно увеличить выход сыра
Компания «Милтекс» продолжает цикл статей о своих практических наработках в области системного подхода по снижению нормы расхода молока на получение сыра. И сегодня мы расскажем о том, как…
Закваски: практика — критерий истины
Сравнивать экономическую эффективность заквасок простым бумажным расчётом — вычитанием ценовой разницы из себестоимости — некорректно. Например, чтобы провести объективное сравнение…
Не потерять влагу — сэкономить молоко. Как снизить себестоимость сыра за счёт корректировки нормы расхода сырья?
Любой производитель сыра заинтересован в снижении себестоимости продукта и получении дополнительной прибыли. Учитывая, что в себестоимости сыров до 80 % приходится на сырьё, …
Diversey — премиальные чистота и эффективность
Белорусским молочным экспортерам приходится отвоевывать свою долю рынка у международных корпораций. Они преуспели и уже вышли на пятое место в мире по экспорту молочной продукции. «Чего не хватает…