В рационе белорусов недостаточно кальция и витамина D, рассказала журналистам ведущий научный сотрудник Научно-практического центра гигиены Ирина Кедрова. На протяжении определенного периода времени в центре проводились исследования фактического питания различных...
Вы здесь
Наука
Ведутся также работы по созданию новых сортов пшеницы и овса с повышенным содержанием антиоксидантов, сообщили во Всероссийском институте генетических ресурсов растений имени Н. И. Вавилова.
Фото: Sputnik
В Южно-Уральском государственном университете (ЮУрГУ) совместно с московскими коллегами разработан уникальный и экологичный способ обработки рассола ультразвуком для мясоперерабатывающих предприятий, позволяющий обеспечить высокое качество мясных продуктов без...
Ученые факультета биотехнологий и низкотемпературных систем (БТиНС) Университета ИТМО (Санкт-Петербург) приступили к разработке пищевой добавки на основе хитина из панциря саранчи, сообщают «Известия».
Предполагается, что новый...
Международная группа ученых обнаружила, что 39 кишечных микробов крупного рогатого скота определяют вкус коровьего молока. Результаты исследования, как пишет indicator.ru, были опубликованы на страницах Science Advances.
...
Диетологи и ученые в области сельского хозяйства из Университета имени Мартина Лютера в Германии (MLU) говорят, что результаты, опубликованные в журнале Poultry Science, могут быть немедленно применены на практике в птичниках. Об этом пишет agroxxi.ru со ссылкой на...
Белорусские ученые по научно-техническим программам в текущем году выполняют около 500 заданий, из которых более 100 начаты в этом году, сообщил журналистам председатель Государственного комитета по науке и технологиям Александр Шумилин в пресс-центре БЕЛТА.
...
Научно-исследовательская лаборатория функционального питания открылась на базе Научно-практического центра Национальной академии наук Беларуси по продовольствию. В церемонии открытия принял участие Председатель Совета Республики Национального собрания Республики...
Овечье молоко нужно не только для выкармливания потомства, но и для производства суперпродукта для любителей фитнеса и похудения. Бразильские ученые протестировали свойства сои в корме для овец, пишет agroxxi.ru.
...
Ученые Беларуси и России работают над новым поколением молочно-товарных комплексов. В основе их цифровые технологии, которые за счет точечной оптимизации затрат снизят расходы на производство молока на 25 процентов. Новое слово в животноводстве будет сказано в рамках...
Группа ученых из Института биологии Тюменского государственного университета, Научно-производственного центра зернового хозяйства имени А. И. Бараева (Казахстан), Кокшетауского государственного университета и Университета Флиндерс проанализировала факторы, влияющие...
Два мероприятия, прошедшие в Минске в апреле, собрали заинтересованных в развитии молочной отрасли специалистов. В ходе V Международного экспортного форума «Беларусь молочная», организатором которого является журнал «Продукт.BY», и научно-практического семинара «...
Жирные кислоты в составе молока являются важными питательными компонентами и могут положительно влиять на здоровье человека. Ученые из Чехии узнали, что система питания коров влияет на содержание жирных кислот в конечном сырье в большей степени, чем все остальные...
Команда американских исследователей разработала программное обеспечение, которое позволяет составлять индивидуальный график приема содержащих кофеин напитков для поддержания максимальной эффективности человека. Результаты исследований, как пишет indicator.ru, были...
Научно-практический центр НАН Беларуси по катофелеводству и плодоовощеводству — правопреемник ведущих научно-исследовательских учреждений. Уже более 90 лет он ведет работу в области селекции, семеноводстве, технологии производства картофеля, плодовых, ягодных и...
Ю Ванг, доцент кафедры науки о продуктах питания и питания человека в Институте пищевых и сельскохозяйственных наук в Университете Флориды, получила грант в размере 500 000 долларов США от американского Минсельхоза на изучение полезных свойств апельсиновой корки и...
Ученые из Университета Северной Каролины разработали пластырь с микроиглами, который позволяет собрать генетический материал болезни растений. Это поможет создать «портативную лабораторию».
В случае, если фермер сразу не понимает, какая болезнь поразила...
Роль выбросов парниковых газов в вопросах изменения климата преувеличена. Такое мнение высказал журналистам академик, главный научный сотрудник Института природопользования НАН Беларуси Владимир Логинов, передает корреспондент БЕЛТА.
...
Президент США Дональд Трамп подписал исполнительное распоряжение, предписывающее федеральным агентствам упорядочить процесс проверки продуктов сельскохозяйственной биотехнологии, включая генетически модифицированный домашний скот и семена, пишет agroxxi.ru со ссылкой...
Новая разработка американских ученых позволяет осуществлять эффективный контроль на свиногосподарствах и мгновенно обнаруживать первые проявления заболеваний. Программа, разработанная учеными из Университета Небраски-Линкольна (UNL), анализирует данные с камер...
Птицеводы, как и все животноводы в целом, могут сыграть огромную роль в снижении уровня пищевых продуктов, загрязненных кампилобактериями и сальмонеллами, пишет agroxxi.ru со ссылкой на pewtrusts.org.
Американский...
Учёные из Всероссийского НИИ физиологии, биохимии и питания животных — филиал ФГБНУ «Федеральный научный центр животноводства — ВИЖ имени академика Л.К. Эрнста» разрабатывают новый препарат для снижения уровня стресса у свиней и поросят.
Помимо повышения...
В сентябре прошлого года на экспериментальном поле в Щомыслице высадили несколько новых перспективных сортов пшеницы, ржи, ячменя и тритикале. Результат этого эксперимента белорусские семеноводы показали корреспондентам МЛЫН.BY на выставке «Белагро-2019».
...
В рамках международной выставки «Белагро-2019» 5 июня было подписано соглашение о создании белорусско-китайской научно-практической лаборатории. С белорусской стороны подпись поставил генеральный директор РУП «НПЦ НАН Беларуси по механизации сельского хозяйства»...
В Беларуси будет создана белорусско-китайская научно-практическая лаборатория. Соглашение об этом стороны подписали 5 июня на международной выставке «Белагро-2019».
Создание лаборатории является результатом многолетнего успешного сотрудничества между...
Белорусские ученые представили на международной специализированной выставке «Белагро-2019» инновационную экспозицию «Экспериментальное поле», передает корреспондент БЕЛТА.
На выставке можно увидеть, сравнить и оценить всходы экспериментальных сортов озимой...
Отечественные ученые в течение четырех лет вели исследования и убедились: пальмовое масло нужно исключить из детского питания и свести к минимуму в рационе взрослых. Об этом корреспонденту агентства «Минск-Новости» рассказал генеральный директор РУП «НПЦ НАН РБ по...
Около 50 организаций Национальной академии наук Беларуси примут участие в 29-й международной сельскохозяйственной выставке «Белагро», где представят более 200 разработок и технологий. Об этом корреспонденту БЕЛТА сообщили в пресс-службе НАН.
...
Сотрудники Сибирского федерального университета (СФУ) разработали специальный образовательный курс, помогающий потребителям определять поддельные пищевые продукты, не прибегая к лабораторным исследованиям. Цикл обучения состоит из 10 лекций, в будущем разработчики...
Проблемы и перспективы молочного животноводства Беларуси и России обсудят 5 июня на семинаре в рамках 29-й Международной специализированной выставки «Белагро-2019», пишет agronews.com.
Молочное животноводство —...