Вы здесь

Наука

26.11.2018 09:00 Наука в СНГ и мире

Похоже, что создание искусственной еды — это тренд, который будет набирать все большие обороты в течение ближайших лет. Например, недавно мы уже сообщали, что в США одобрили производство искусственного мяса. Но вот в Финляндии решили пойти дальше и придумали...

23.11.2018 08:46 Наука в Беларуси

Любой дачник знает, что семена в специальной оболочке всходят гораздо лучше обычных. Сегодня наши аграрии используют импортное «драже» свеклы, рапса и других культур. Но для того чтобы говорить об импортозамещении, инженерное решение должно объединиться в...

22.11.2018 10:09 Наука в СНГ и мире

Молоко, кефир, йогурт – все эти продукты, без которого рацион современного человека не представишь. А ведь появились они относительно недавно.

Ученые выяснили, что в той же Восточной Азии «молочку» начали производить около 3300 лет назад. Причем, судя по...

21.11.2018 09:10 Наука в СНГ и мире

Проверять состав продуктов питания будут с помощью изотопного анализа и ДНК-идентификации. Ученые создают цифровую матрицу эталонных продуктов, с которой станут сравнивать образцы товаров на рынке. Только так в современных условиях можно выявить подделки, считают...

20.11.2018 08:39 Наука в Беларуси

Система идентификации и прослеживаемости животных и продукции животного происхождения разработана Академией наук, официально и на полную мощность заработала в январе 2016-го, а с 1 июля уже этого года интегрирована с российской информационной системой «Меркурий»,...

19.11.2018 08:00 Наука в Беларуси

Распрацаваны метад істотна скароціць час дыягностыкі ўзбуджальнікаў захворванняў раслін: калі пры выка­рыстанні традыцыйных падыходаў на гэта выдат­коўвалася некалькі тыдняў, то зусім хутка працэдура зойме ўсяго 1—2 дні. Высокая прадукцыйнасць, дакладнасць вызначэння...

16.11.2018 08:42 Наука в СНГ и мире

Пробиотики более эффективны в борьбе с выраженными симптомами депрессии. Такое мнение высказал д-р Цинь Сян Нг из Медицинской школы Национального университета Сингапура, пишет The DairyNews со ссылкой на nutraingredients-asia. com.

...
15.11.2018 08:31 Наука в СНГ и мире

Последние исследования показали, что подверженное свету на протяжении 16 часов молоко теряет более половины витамина А, если сравнивать с первоначальном количеством, измеренным в защищенной упаковке. Сервисная и сертификационная компания Noluma разработала...

14.11.2018 08:04 Наука в СНГ и мире

«В 2050 году будет труднее накормить 9 миллиардов человек, чем сегодня», - говорит Джебран Вита, кандидат наук в Программе промышленной экологии Норвежского университета науки и техники.

По данным WWF, самой серьезной экологической проблемой является...

13.11.2018 08:43 Наука в СНГ и мире

В скором времени в Испании появится вакцина, позволяющая предотвратить заражение африканской чумой свиней. Так пишет replyua.net, ссылаясь на kurkul.com.

По прогнозам разработчиков, вакцина...

12.11.2018 08:49 Наука в СНГ и мире

Жители Южной Америки употребляло какао в пищу уже 5300 лет назад, выяснили ученые из Канады, Франции и США, которые провели анализ остатков веществ из пор на керамических и каменных сосудах, найденных на самой древней стоянке индейцев майо-чинчипе. Оказалось, что...

09.11.2018 09:13 Наука в Беларуси

Возраст каждого четвертого исследователя в Беларуси, занимавшегося в прошлом году научными разработками, не превышает 30 лет. Такие данные приведены в статистическом обзоре ко Всемирному дню науки (10 ноября), опубликованному на сайте Белстата, сообщает БЕЛТА.

...
08.11.2018 08:36 Наука в Беларуси

Для этого разработана специальная компьютерная программа, сообщили в программе Новости «24 часа» на СТВ.

После детального анализа ключевых параметров, она способна выдать максимально точный прогноз развитию посевов пшеницы, ячменя и рапса. Разрабатывали...

06.11.2018 09:08 Наука в СНГ и мире

Мир лишается растений беспрецедентными темпами — согласно исследованиям, примерно каждое пятое растение подвержено риску исчезновения. Чтобы окончательно не потерять уязвимые виды, ученые разрабатывают инновационные методы их хранения, пишет gismeteo.ru.

...
05.11.2018 08:32 Наука в Беларуси

В Беларуси планируют создать референтные лаборатории для решения торговых споров. Об этом сообщил 2 ноября журналистам директор Белорусского государственного института метрологии Валерий Гуревич, передает корреспондент БЕЛТА.

...

02.11.2018 09:15 Наука в СНГ и мире

29-31 октября в Москве прошел XVII Всероссийский конгресс нутрициологов и диетологов, в рамках которого впервые за всю историю своего существования Институт Danone в России организовал научный симпозиум «Положительное влияние йогурта на здоровье человека, основанное...

01.11.2018 08:48 Наука в СНГ и мире

На 17-м Всероссийском конгрессе диетологов и нутрициологов ученые дали ряд рекомендаций по совершенствованию контроля генно-модифицированных продуктов в связи с быстро меняющейся обстановкой в этой сфере, сообщает rg.ru.

...
31.10.2018 11:04 Наука в СНГ и мире

Канадские ученые из Гуэлфского университета пришли к выводу, что на Земле выращивается слишком мало фруктов и овощей для того, чтобы обеспечить здоровое питание для всех людей. Об этом сообщает iz.ru со ссылкой на пресс-релиз, опубликованный на сайте Phys.org.

...
30.10.2018 09:03 Наука в СНГ и мире

Многие исследования связывают нехватку белков у пожилых людей с ослабленной иммунной системой. Поэтому ученые решили выяснить, как новый метод обработки молочных белков ультрафиолетом может улучшить иммунитет людей старшего поколения. Об этом пишет milknews.ru со...

29.10.2018 09:14 Наука в СНГ и мире

Китай трансформирует свой традиционный сектор сельского хозяйства, используя науку и технологии для развития и модернизации агросектора. Чего удалось добиться китайским ученым на сегодняшний день и какие планы на завтра?

...
26.10.2018 08:45 Наука в Беларуси

XXI конкурс работ исследовательского характера учащихся Минской области пройдет 27 октября, сообщили БЕЛТА в Минском областном институте развития образования.

Для участия в конкурсе было...

25.10.2018 09:32 Наука в СНГ и мире

Люди не просто чувствуют сладкий, острый или соленый вкус продуктов, на ощущения, в том числе, влияет окружающая среда, в которой они едят. В исследовании, опубликованном в Journal of Food Science, ученые пищевой промышленности Корнелла использовали виртуальную...

24.10.2018 08:41 Наука в Беларуси

Белоруский проект OneSoil попал в самый популярный американский агрегатор стартапов Product Hunt. Вместе с этим команда опубликовала подробную карту полей Европы и США, над которой работали три года. Теперь стартапу нужна поддержка пользователей, чтобы подняться как...

23.10.2018 11:44 Наука в СНГ и мире

При приёме молока А2 не возникает боли и вздутия живота, изжоги и других симптомов у 97,5% пациентов с непереносимостью обычного молока. Такие результаты показали клинические испытания, проведенные ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», пишет The DairyNews со ссылкой...

22.10.2018 09:49 Наука в СНГ и мире

Коронавирусы, высоко заразные и широко распространенные вирусы, известны своими особыми микроскопическими ореолами и ответственны за множество смертельных кишечных заболеваний у домашнего скота. Один из таких вирусов, передаваемый вирусом гастроэнтерита, обычно...

19.10.2018 09:03 Наука в Беларуси Продукт.BY № 4 (189) июль-август 2018

В силу известных причин (вынесенных в заголовок) начальник отдела лабораторного контроля Департамента ветеринарного и продовольственного надзора Минсельхозпрода Руслана ЛИЗУН стала в 2018 году абсолютно публичной персоной. В прошлом номере «Продукт.BY» мы размещали...

18.10.2018 09:35 Наука в СНГ и мире

Дальнейший рост температур на Земле и учащение эпизодов экстремальной жары резко снизят урожайность ячменя в умеренных широтах, что повлияет на доступность и цену пива по всей планете. Об этом пишет ria.ru со ссылкой на статью, опубликованную в журнале Nature Plants...

17.10.2018 08:41 Наука в СНГ и мире

Новое исследование показало, что сывороточный протеин препятствует потере мышечной ткани у пожилых людей. Ингредиент справляется с этой задачей лучше, чем пептиды коллагена, пишет milknews.ru со ссылкой на Nutra Ingredients.

...

16.10.2018 09:53 Наука в СНГ и мире

Условия окружающей среды постоянно меняются, что влияет на выращивание сельскохозяйственных культур. Inari — новая завод-генетическая фирма, которая собирается улучшить урожайность и вести борьбу с болезнями растений натуральным путем. Aggeek узнавал, как это будет...

15.10.2018 10:09 Наука в СНГ и мире

Примерно за 50 миллионов лет до людей, сельское хозяйство появилось в довольно неожиданном месте - муравейнике. Отказавшись от пшеницы и риса в пользу склеротинии, муравьи возделывали свой грибковый урожай, потом употребляя его в пищу. Но, как их люди, ставшие их...

PRODUKT.BY
220005, г. Минск, ул. Платонова, 22-704
+375 (17) 33-16-555
+375 (17) 33-16-777
+375 (29) 755-95-50
+375 (29) 33 55 100
produkt.by@tut.by