Мясная промышленность

Новости мира

В Европе предлагают запретить использование жидкого дыма при переработке мясного и рыбного сырья

Представители Европейского агентства по безопасности продуктов питания (EFSA) считают, что некоторые компоненты коптильных ароматизаторов могут представлять потенциальную опасность для…

Новости мира

Стало известно, как в России удешевляют мясную продукцию

В мае 2024 года российские агропредприятия закупили на 24% больше добавок и смесей для удешевления мясных полуфабрикатов, чем годом ранее. К такому выводу пришли аналитики…

Новые печи и упаковочная линия. На Калинковичском мясокомбинате рассказали о планах модернизации

Новые печи и упаковочная линия — о планах модернизации на Калинковичском мясокомбинате сообщили на предприятии.

По словам директора мясокомбината Геннадия…

Из реестра переработчиков мясной продукции исключена за грубые нарушения 41 организация

По требованию КГК из реестра переработчиков мясной продукции исключена 41 частная организация, сообщил председатель Комитета государственного контроля Василий Герасимов на …

Ученые предлагают птицеводам заменить антибиотики на пробиотики

Исследование, проведенное на базе Университета штата Пенсильвания в США, показало, что добавление пробиотика в рацион цыплят в течение 21 дня позволяет значительно…

Новости мира

Количество вспышек АЧС среди домашних свиней в ЕС выросло в 5 раз

В 2023 году вспышки африканской чумы свиней (АЧС) были зафиксированы в 14 странах Евросоюза. По сравнению с предыдущим годом количество вспышек среди домашних свиней…

Китайские ученые вывели новые породы высококачественных свиней

Китайские ученые селекционировали новые породы высококачественных свиней, получивших название Ланьсы. Ожидается, что данный шаг поможет снизить сильную зависимость страны от иностранных пород…

Более 600 тонн продукции ежемесячно поставляет Калинковичский мясокомбинат на внутренний рынок

Более 600 тонн продукции ежемесячно поставляет Калинковичский мясокомбинат на внутренний рынок. Такая информация озвучена во время посещения предприятия помощника Президента —…

Новости мира

Беспошлинный импорт не снизил стоимость продукции птицеводства в России

Действующий с начала 2024 года беспошлинный ввоз курятины в Россию привел к росту импорта на 16% за два первых месяца года. Но обещанного властями эффекта, а …

Новости мира

Рост мирового рынка мяса птицы ожидается на уровне 2 %

С ростом мирового рынка мяса птицы на уровне 2% в этом году, становится ясно, что развивающиеся рынки в Азии, на Ближнем Востоке, в Африке и Латинской Америке будут играть ключевую роль в этом…

Новости мира

Мировое производство свинины снизится в 2024 году

По прогнозам Министерства сельского хозяйства США (USDA), производство свинины во всем мире сократится до 115,6 млн тонн (примерно на 1%) в текущем календарном году по…

Новости мира

Производство мяса в России росло в среднем на 3,5 % в год последние десять лет

Среднегодовой темп роста производства мяса в России за последние 10 лет составил 3,5%. Об этом руководитель Центра агроаналитики Минсельхоза Дмитрий Авельцов рассказал на …

«Беларусь мясная-2024» — профессиональный диалог о самом главном

VIII Международный форум «Беларусь мясная» состоялся! Это были два насыщенных событиями и актуальной информацией дня. Более 90 процентов предприятий отрасли направили на форум своих…

Мясо и птица

Меньше соли и жира: изучили мясные новинки от белорусских ученых

Выбор мясных продуктов в Беларуси более чем хорош: одних только колбасных изделий насчитывается около 800 наименований. При таком ассортименте чем еще сегодня можно привлечь покупателя?…

В мясной отрасли следует больше учитывать пожелания покупателей

На VIII Международном форуме «Беларусь мясная» говорили о качестве, достижениях и перспективах отрасли

«Про качество в Год качества» — под таким девизом в Минске…

Новую птицефабрику по выращиванию индеек строят в Дубровенском районе

В условиях ужесточения санкционной политики даже неспециалисту понятно: продовольственная безопасность страны — гарантия независимости государства. Помимо наполнения внутреннего рынка,…

Нация мясоедов: каждый белорус съедает почти центнер мяса в год

Каждый белорус в среднем съедает почти центнер мяса и мясных продуктов в год — на четверть больше рекомендованной Минздравом нормы. Об этом на Международном…

Новости мира

Почти 60 % импортируемого в Россию мяса птицы — белорусского производства, за год поставки выросли на 14 %

Такие данные привела генеральный директор аналитической компании «ИМИТ» Любовь Савкина на VIII Международном форуме «Беларусь мясная», который проходит с 4 по 5 апреля в…

МАРТ о насыщении рынка мясной продукцией и новых запросах белорусских потребителей

На полках белорусских магазинов представлен широкий ассортимент мясной продукции. Сегодня в стране производится более 1200 ее видов, в том числе 800 видов колбасных изделий,…

МАРТ: внутренний рынок Беларуси обеспечен мясной продукцией на 130 %

Внутренний рынок Беларуси обеспечен мясной продукцией на 130%. Об этом заявила заместитель министра антимонопольного регулирования и торговли Нина Емельянова на полях…

На каждого белоруса в год приходится около 100 кг мясной продукции

Внутренний рынок нашей страны обеспечен мясной продукцией на 133%. В год один житель Беларуси в среднем потребляет около 100 килограммов таких изделий. Натуральное сырье, внедрение…

Беларусь входит в топ-15 экспортёров мяса птицы, говядины и колбасных изделий

Международный форум «Беларусь мясная» открывается в столице. Цели и перспективы развития отрасли обсудят представители бизнеса, эксперты и технологи.

Тренд последних…

В Беларуси производится более 1200 видов мясной продукции

Белорусская мясная продукция заслуженно получила любовь покупателей не только в нашей стране, но и далеко за ее пределами. Натуральное мясное сырье, инновационное…

Новости мира

С 7 апреля вступают в силу изменения в техрегламент на мясо и мясную продукцию

Изменения, принятые Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 27 сентября 2023 года № 98, корректируют требования технического регламента Таможенного союза «О …

Новости мира

Глава ассоциации мясопереработчиков из РФ: белорусской продукции доверяют, ее любят и покупают

Белорусская мясная продукция пользуется доверием российских потребителей, ее любят и покупают. Об этом заявила журналистам директор ассоциации «Объединение мясопереработчиков» (…

На Солигорской птицефабрике реализуется инновационный проект по производству перепелиных яиц

В августе 2022 года Премьер-министр Роман Головченко посетил ОАО «Солигорская птицефабрика». Интерес руководителя Правительства к этому предприятию не случаен: здесь самые большие…

Калейдоскоп

В Беларуси могут запустить производство чипсов из свиных шкурок

Победителей ежегодного республиканского конкурса «100 идей для Беларуси» наградили в Минске. С 2011 года проект реализуется по инициативе Главы государства для поддержки талантливой…

Новости мира

Рынок говядины в ЕС ожидает снижение цен

В последние месяцы закупочные цены на крупный рогатый скот были относительно стабильными, чему способствует все еще ограниченное предложение скота, что компенсирует более слабый спрос,…

1-28 из 28