Мясная промышленность
Сила земли: Министр сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь Юрий Горлов о прогнозах на урожай и стратегии на следующую пятилетку
Аграрная политика Беларуси — это фундаментальная основа, на которой держится экономика страны. Сельское хозяйство и продовольственная безопасность стали символами стабильности,…
Агрокомбинату «Дзержинский» выделят до Br35 млн на строительство завода белкового порошка
Агрокомбинату «Дзержинский» выделят до Br35 млн на строительство завода по производству белкового порошка. Это предусмотрено постановлением Совета Министров № 534 от 26…
Калинковичский мясокомбинат — 95 лет в движении
Юбилей — это всегда повод оглянуться назад. Но в случае с Калинковичским мясокомбинатом взгляд в прошлое неизменно оборачивается разговором о будущем.…
Плазма может стать альтернативой химии при переработке мяса птицы
Технология холодной плазмы открывает новые возможности для более экологичного уничтожения патогенных микроорганизмов в промышленной сфере, сообщает Всероссийский государственный Центр…
Китай увеличил импорт говядины до 260 тыс. тонн в августе
В августе 2025 года Китай импортировал около 260 тыс. тонн говядины на сумму $1,403 млрд, что на 11% больше в объёмном выражении и на 25% — в …
Выручка от российского экспорта готовых мясных продуктов за 8 месяцев выросла на 19%
Выручка от российского экспорта колбас и другой готовой мясной продукции за 8 месяцев 2025 года составила $170 млн, что на 19% больше, чем годом ранее, сообщает…
Новая эра в свиноводстве: генно-модифицированные свиньи допущены к употреблению в США
Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) недавно одобрило употребление в пищу генетически модифицированных (ГМ) свиней.
…
Слонимский мясокомбинат принял участие в V Международном форуме «Трейд Диалог»
4 сентября ОАО «Слонимский мясокомбинат» приняло участие в V Международном форуме ритейлеров и поставщиков «Трейд Диалог» в Минске. На котором представили свои…
На III Белорусско-узбекском женском бизнес-форуме подписано контрактов на Br261 млн
На III Белорусско-узбекском женском бизнес-форуме подписано контрактов на Br261 млн. Об этом заявила председатель Совета Республики Наталья Кочанова на пленарном заседании…
Крутой о животноводстве: это ключевой фактор развития АПК регионов
Животноводство — ключевой фактор развития АПК в регионах. Такое мнение высказал глава Администрации Президента, уполномоченный представитель Президента в Могилевской области Дмитрий…
Российские производители колбас готовятся менять цены и рецептуру своей продукции
Свиной окорок, основное сырье для колбас, за год подорожал в России почти на треть, до 325 рублей за 1 кг. Это максимальный рост с начала 2025 года. Из-за…
Инвестпроекты и экономическая эффективность. Каковы перспективы мясо-молочных предприятий Слуцкого района
Премьер-министр Александр Турчин посетил Слуцкий сыродельный комбинат и Слуцкий мясокомбинат. О том, какие перспективы есть у крупнейших мясо-молочных предприятий района, глава…
Производство сливочного масла в России в январе-июле выросло на 3,4%
Производство сливочного масла в России в январе — июле 2025 года выросло на 3,4%, до 202 тыс. тонн, сообщается в материалах Росстата.
…
Сколько сельхозпродукции произвели в Беларуси за январь-июль этого года
В Беларуси в январе — июле 2025 года в хозяйствах всех категорий производство продукции сельского хозяйства в текущих ценах составило Br16,1 млрд, или в …
Минсельхозпрод установил предельные минимальные цены на ряд экспортируемых товаров
Министерство сельского хозяйства и продовольствия установило предельные минимальные цены на ряд товаров, реализуемых по внешнеторговым договорам. Это следует из постановления…
Беларусь полностью обеспечивает потребность внутреннего рынка в готовой мясной продукции
Беларусь полностью обеспечивает потребность внутреннего рынка в готовой мясной продукции, сообщили в пресс-службе Министерства сельского хозяйства и продовольствия.
«Беларусь…
На цены в России давит предложение относительно дешевой белорусской говядины
Розничные цены на говядину и баранину по итогам второй половины 2025 года могут вырасти на 12-15% по сравнению с 2024-м, пишет «Коммерсантъ» со ссылкой на …
Исследование: насекомые вряд ли заменят мясо в рационе западных потребителей
Публикация в журнале npj Sustainable Agriculture (Nature) показала, что перспективы замены традиционного мяса продуктами из насекомых в западных странах крайне ограничены из-за…
Пробиотики улучшают здоровье коров и их фертильность
Российские ученые сделали прорыв в области сельского хозяйства, продемонстрировав, что здоровье и фертильность коров тесно связаны с состоянием их микрофлоры. Результаты…
В Беларуси повысили минимальные экспортные цены на некоторые виды мясной продукции
Министерство сельского хозяйства и продовольствия повысило предельные минимальные цены на некоторые виды мясной продукции, реализуемые по внешнеторговым договорам. Это предусмотрено…
Россия увеличила экспорт готовой мясной продукции на 18%
Согласно оценкам экспертов, за первое полугодие 2025 года российский экспорт готовой мясной продукции составил более 41 тыс. тонн на сумму более 117 млн долл. США. В сравнении…
Европейские субсидии на рекламу мяса и молока значительно выросли
На субсидии на рекламу мяса и молочных продуктов Евросоюз в 2024 году потратил на 14% больше, чем в 2023 году, сообщает голландский портал Nieuwe Oogst.
По…
Перепелиная ферма, инновации в производстве. Солигорская птицефабрика взяла курс на модернизацию
В Солигорском районе реализуют проект по созданию инновационной перепелиной фермы. Об этом рассказала ведущий инженер по качеству ОАО «Солигорская птицефабрика» Елена Сидорчук…
Беларусь заинтересована в расширении ассортимента поставок продукции АПК в Китай
Беларусь заинтересована в расширении ассортимента поставок продукции АПК в Китай, сообщили в пресс-службе Минсельхозпрода по итогам встречи министра сельского хозяйства и …
В Китае открылся первый колледж для поваров барбекю
В китайской провинции Хунань открылся первый колледж для поваров барбекю. Он расположен в городе Юэян, который славится своей кулинарной традицией приготовления барбекю. Здесь…
Великобритания: AHDB предложило рекомендации по повышению привлекательности мясных продуктов в условиях снижения спроса
Новое исследование AHDB направлено на то, чтобы помочь продавцам мяса как в частных магазинах, так и в супермаркетах вновь заинтересовать покупателей своими прилавками и повысить…
Особый контроль по мясо-молочной и кондитерской продукции. МАРТ о новшествах в ценообразовании
Заместитель начальника аналитического управления Министерства антимонопольного регулирования и торговли Анастасия Касымова рассказала на пресс-конференции, какие законодательные…
Мировые рынки испытывают нехватку говядины, но это ненадолго
Рынки говядины в скором времени начнут укрепляться, считает Дэвид Лоури, шотландский заводчик крупного рогатого скота и бывший аукционист, сообщает сетевое издание Agriland.
Лоури…
В России экспорт свинины впервые превысил вывоз мяса птицы
За январь-апрель экспорт свинины в стоимостном выражении превысил $298 млн, тогда как поставки мяса птицы были на уровне $295 млн, сравнил федеральный центр «Агроэкспорт…
Агрокомбинат «Дзержинский» и Слуцкий сыродельный комбинат успешно работают по программе «Один район — один проект»
В Беларуси с 2022 года реализуется программа «Один район — один проект», инициированная Главой государства. Ее цель — поддержка и развитие инициатив с акцентом…