Мясная промышленность
Животноводство Беларуси в цифрах и фактах: новые комплексы, модернизация и перспективы развития
Белорусские продукты давно являются частью национальной культуры, формирующей идентичность страны: их доступность напрямую влияет на здоровье населения и экономическую стабильность…
ФАО: Мировые цены на говядину и баранину остаются высокими, а цены на мясо птицы упали
По данным, представленным Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций (ФАО), в ноябре базовое значение индекса мировых цен на продовольственные…
Белорусская мясная продукция в Азербайджане: надёжное партнёрство и устойчивый рост
Азербайджан — стратегический партнёр Беларуси, и экономические связи между странами укрепляются год от года. Важным индикатором этой тенденции является неуклонный рост товарооборота. При этом…
По итогам года Россия может войти в топ-5 мировых экспортеров свинины
Россия по итогам 2025 года войдет в топ-5 мировых экспортеров свинины, сообщил федеральный центр «Агроэкспорт» со ссылкой на оценку Национального союза свиноводов (НСС). По…
Более 1 млн тонн молока и почти 300 тыс. тонн мяса. Какие задачи стоят перед животноводческой отраслью Могилевской области
В Мстиславском райисполкоме прошло совещание, во время которого определили стратегию развития агропромышленного комплекса Могилевской области на 2026-2030 годы. Ключевые задачи…
Витебская бройлерная птицефабрика инвестировала 96,2 млн рублей в обновление комбикормового производства
Витебская бройлерная птицефабрика завершила реконструкцию комбикормового производства. Церемония официального открытия важного звена производственной цепочки состоялась 28 ноября, ознаменовав…
Шулейко: в Беларуси начата масштабная работа по развитию ультрасовременного свиноводства
В Беларуси по итогам 2030 года производство свинины в сельскохозяйственных организациях в убойном весе составит порядка 400 тысяч тонн, что полностью обеспечит потребности…
Любимый стал еще и родным: более 80% ингредиентов для Mak.by производят в Беларуси
А вы заметили, что Mak.by стал родным? В последние три года национальный бренд, сохраняя узнаваемые традиции, все чаще обращается к предпочтениям именно белорусов. Многие…
Министр сельского хозяйства РФ подчеркнула лидерство Беларуси в молочном животноводстве
В странах Евразийского экономического союза (ЕАЭС) появится единый гибрид сахарной свеклы, работа по его созданию уже ведется. Об этом рассказал министр сельского хозяйства и …
FAO: мировое потребление свинины вырастет на 5% к 2034 году
По прогнозу Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO), глобальное потребление свинины увеличится почти на 5% к 2034 году. Основной рост будет…
В России начнут маркировать мясные изделия, полуфабрикаты и заморозку
Правительство РФ приняло решение о проведении в России экспериментов по маркировке мясных изделий, полуфабрикатов и замороженной пищевой продукции при помощи системы «…
Продукты из Беларуси известны во всём мире. В чём формула успеха?
В Европе грозились, что из-за санкций опустеют наши холодильники, а нам придётся потуже затянуть пояса. Но мы в силах сами и себя прокормить, и на экспорт.…
Как делают колбасу из козлятины, которую оценил Лукашенко? Раскрываем секреты технологического процесса
Лучшая мотивация для любого предприятия — благодарные отзывы его клиентов. А если вашу продукцию оценил глава государства, это еще и большая ответственность. Теперь вы …
Центр компетенций по птицеводству, учебный класс открылись в витебской ветакадемии
Накануне 101-летия Витебской ордена «Знак Почета» государственной академии ветеринарной медицины на ее территории открылись новые учебные площадки и зона отдыха для студентов.
…Объемы производства молока и мяса нарастили в Брестской области в этом году
В Брестской области в январе — сентябре этого года увеличили объемы производства молока и мяса. Об этом сообщил председатель комитета по сельскому хозяйству и …
В Крупском районе сделали ставку на птицу — инвестируют в ее производство Br50 млн
От Крупского региона в пуле инициатив «Один район — один проект» сразу три бизнес-плана. Сферы инвестиций — от увеличения более чем в полтора раза поголовья цыплят-…
В Минской области планируют на треть увеличить производство яиц к 2030 году
В Минской области планируют на треть увеличить производство яиц к 2030 году. Об этом рассказала на пресс-конференции начальник управления животноводства комитета по…
Новая мера поддержки АПК. В Минсельхозпроде разъяснили новации законодательства
С 20 октября 2025 года в Беларуси введена новая мера поддержки аграрно-промышленного комплекса — закрепление сырьевых зон за перерабатывающими предприятиями, согласно…
Мировой спрос на свинину в 2025 году останется стабильным
Мировое потребление свинины в 2025 году, по данным Agricultural Market Information Company (AMI), вырастет всего на 0,2% и составит около 125 млн тонн, что свидетельствует…
В Минской области за девять месяцев 2025 года произвели 198 тыс. тонн мяса птицы
За девять месяцев 2025 года в Минской области произведено, выращено 198 тысяч тонн мяса птицы. Об этом во время пресс-конференции «Гарантии продовольственной безопасности…
Какие крупные инвестиционные проекты в птицеводстве реализуют в Минской области, рассказали в облисполкоме
Для наращивания производства мяса птицы в промышленном птицеводстве ОАО «Агрокомбинат «Дзержинский» с 2024 года реализует инвестиционные проекты на территории Дзержинского,…
В США предложили создать бургер с 50% говядины и 50% растительных компонентов
Рынок растительных заменителей мяса, который в 2019 году обещал стать будущим мясной индустрии, не оправдал ожиданий. Продажи альтернативных бургеров, как пишут аналитики, остаются…
Беларусь получила право экспортировать мясо индейки в Китай
Беларусь получила право экспортировать мясо индейки в Китай, сообщили в пресс-службе Минсельхозпрода.
Протокол, официально разрешающий белорусским предприятиям осуществлять…
Сколько сельхозпродукции произвели в Беларуси за январь-сентябрь этого года, рассказали в Белстате
В январе — сентябре 2025 года в хозяйствах всех категорий (в сельскохозяйственных организациях, крестьянских (фермерских) хозяйствах, хозяйствах населения) производство…
В Молодечненском районе модернизировали производство и выпускают уникальные продукты из утки
СЗАО «Агрокомбинат «Колос» объединяет несколько производственных площадок по выращиванию птицы и выпуску разнообразных мясных изделий. Эти площадки расположены в разных районах…
Cargill представила первый отраслевой отчёт о тенденциях потребления стейков в сфере общественного питания
Компания Cargill опубликовала свой первый отчёт «State of Steak — Foodservice Edition», посвящённый ключевым тенденциям и ожиданиям потребителей в сегменте стейков. Документ…
Эфирное масло корицы уничтожает бактерии, вызывающие порчу рыбы и мяса
Ученые из Китая нашли природную альтернативу синтетическим консервантам — эфирное масло корицы оказалось способным уничтожать бактерии, вызывающие порчу рыбы и мяса. Результаты…
В Европе предложили запретить слово «бургер» для блюда без мяса
Еврокомиссия представила проект, запрещающий использование некоторых общеизвестных названий для продуктов растительного происхождения — например, «курица», «бекон» и «говядина» в …
Беларусь в восемь раз увеличила экспорт мяса через товарную биржу
Беларусь в восемь раз увеличила экспорт мяса через товарную биржу. Об этом сообщили в пресс-службе Белорусской универсальной товарной биржи.
За 9 месяцев 2025 года…
Тренды птицеводства. Лукашенко собрал в Солигорске совещание по развитию отрасли
Во время рабочей поездки Президента Беларуси Александра Лукашенко в Солигорский район и посещения местной птицефабрики было организовано совещание о развитии птицеводческой…