Быстро меняющееся поведение потребителей заставляет участников рынка постоянно искать новые пути к достижению успеха. Компаниям необходимо лучше анализировать, принимать более быстрые решения и активно разрабатывать новые стратегии. Исследования Nielsen показывают, какие важные изменения произошли за последний год в категорийном менеджменте и как они влияют на маржинальность бизнеса.
Увеличение количества SKU не означает увеличения доли рынка
В супермаркетах изобилие. Ассортимент складывается из огромного количества товаров на выбор. Однако, согласно исследованию NielsenIQ, на данный момент примерно 80 % всего ассортимента обеспечивает только 2 % продаж. Очевидное решение — сократить некоторые артикулы. Но в данном случае торговля рискует потерять клиентов, для которых эти товары имеют значение.
Полную версию статьи читайте в журнале ПРОДУКТ.BY № 4 за 2021 год.
Источник: ПРОДУКТ.BY