Ритейл
МАРТ и крупные торговые сети страны подписали соглашение о продлении социальных скидок
27 марта на площадке МАРТ состоялось подписание Соглашения о продлении на 2 квартал 2024 года возможности получения отдельными категориями населения социальной скидки.…
Вкусные тайны йогурта
Молочная индустрия развивается с каждым днём, предлагая всё новые форматы и комбинации вкуса, и определённо заслуживает звание пищевого столпа в рационе человека. Кто и как создаёт новые вкусы?…
Как «жёсткий менеджмент» помог вдохнуть в бизнес новую жизнь
После смены собственника Брестский чулочный комбинат существенно перестроил бизнес и вернул себе место в числе лидеров отрасли на очень конкурентном рынке. Как это удалось и в чём заключается…
Девять важных тезисов о ситуации в отечественном ритейле
Важнейшая задача для отечественных сетей сегодня — снижать затраты, оптимизировать процессы, но при этом совершенствовать клиентский сервис, создавать уникальный потребительский опыт, превращая…
Международный форум «Трейд Диалог»: рекордный охват, конструктивный диалог и новая digital-премия
Продолжаем экскурс по самым значимым событиям второго полугодия 2023-го. В этом ряду, безусловно, — Международный форум «Трейд Диалог». Он собрал 350 делегатов из пяти стран. В деловой программе и…
В сыре живёт душа сыродела: секретные ингредиенты Туровского молочного
«Никогда не начинай того, что не сможешь закончить»! Эту отцовскую установку Ольга ЛУЦКО взяла как главный ориентир в самостоятельной жизни. С ней прошла сложный, но …
Смотреть вперёд, справляться с бурями, за буйки не заплывать!
Современное оборудование, перспективные технологии…, 450 тысяч евро убытка ежемесячно, 40 миллионов евро кредита с процентами, восьмимесячная задолженность, нулевые продажи, неплатежи.…
Слонимский мясокомбинат про столетний юбилей, рабочие династии, поставки в Китай и пельменный TikTok
Слонимский мясокомбинат отметил столетие! Последние 20 лет вместе с ним прожил Сергей СКИБА —нынешний генеральный директор. Мы встретились с двойным юбиляром, но не стали углубляться в…
Белорусский завод пищевых ароматизаторов предлагает продукцию для всех отраслей пищевой промышленности
Белорусский завод пищевых ароматизаторов для всех отраслей пищевой промышленности
• короткие сроки изготовления
• разработка новых рецептур по…
Международный форум «Беларусь аграрная»: в фокусе — воспроизводство
В конце 2023 года в Минске при поддержке Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь прошёл очередной Международный форум «Беларусь аграрная». В этот раз его заглавной…
Компания «Белагролекс» предлагает решение проблем с окислением жиров в пищевом производстве
«Траймекс» — 17 лет на белорусском рынке
Мы предлагаем предприятиям пищевой промышленности современные, инновационные решения и помогаем им оставаться «законодателями моды» в своей области.
Работаем с брендами:
…ЧП «Сфера покрытий» — восстановление тефлоновых покрытий в Беларуси
Пищевые производства предъявляют особые требования к качеству и безопасности оборудования. Высокая температура, воздействие агрессивных сред и при этом отсутствие пригорания сырья —…
«Чемпион вкуса—2023»: лидеры дегустаций
Финалистами нашего конкурса стали более 150 продуктов, и каждый из них был достоин победы!
Ну а мы хотим ближе вас познакомить с теми победителями, которые набрали наибольшее количество…
«Чемпион вкуса—2023»: ОАО «Витебский мясокомбинат»
Бренд «МяскоВит» хорошо известен белорусскому потребителю. В розничной торговой сети широко представлен ассортимент Витебского мясокомбината: колбасы, сосиски, сардельки, в том …
«Чемпион вкуса—2023»: свято место не пусто
На сегодняшний день в Беларуси лидирует тренд импортозамещения, особенно в сегменте продовольственных товаров. Ниши, освободившиеся с уходом ряда зарубежных поставщиков, активно заполняются…
«Чемпион вкуса—2023»: Скидельская птицефабрика
«Скидельская птицефабрика» филиал ОАО «Агрокомбинат «Скидельский» — один из ведущих белорусских производителей мяса цыплят-бройлеров, полуфабрикатов и готовых продуктов из мяса птицы, свинины и…
«Чемпион вкуса—2023»: лидеры дегустаций
Финалистами нашего конкурса стали более 150 продуктов, и каждый из них был достоин победы!
Ну а мы хотим ближе вас познакомить с теми победителями, которые набрали наибольшее…
А2 — теперь молоко МОЖНО
ОАО «Слуцкий сыродельный комбинат» пополнил молоком А2 (см. статью Молоко А2: популярность растёт) свою линейку ТМ «#Можно», куда ранее входили только безлактозные продукты.
…
Арт-проект «Галерея коров»: новый сезон
Арт-проект «Галерея коров» мы придумали к форуму «Беларусь аграрная. Молочная ферма». Предложили работникам хозяйств поучаствовать в творческом конкурсе и нарисовать свою …
Безлактозные и низколактозные продукты от ОАО «Молочный Мир»
Исследовательская компания Euromonitor International утверждает, что:
• потребительский тренд «Здоровый образ жизни» остается одним из определяющих для продовольственного рынка.
…
«Nova Vita стандарт» от ОАО «Кобринский маслодельно-сыродельный завод»
Полноценное питание — основа здоровья и сильного иммунитета. Для нормальной работы организма человек должен ежедневно получать белки, жиры и углеводы, 12 витаминов, 18 аминокислот…
Неоправданные ожидания и общие бизнес-интересы. Взгляд на отношения между продавцами и поставщиками
Взаимоотношения в связке поставщик-продавец довольно точно описываются диалектической формулой о единстве и борьбе противоположностей. Интересы сторон, будучи едиными по своей природе,…
Ошмянский «Пачастунак»: лицом к потребителю
Фирменная торговля — это и лицо предприятия, и отличный инструмент для изучения потребительского спроса, способ коммуникации с покупателями. О роли собственных магазинов и объектов…
Молоко А2: популярность растёт
Осознанное потребление постепенно становится определяющим трендом развития всех сегментов рынка. Покупатели внимательно изучают этикетки продуктов, желая не просто знать их состав, но и влияние на…
Золотой ресурс «Молочного Мира»
2022 год был непростым, но при этом очень плодотворным для ОАО «Молочный Мир». Главный итог напряжённого труда — вручение…
«Чемпион вкуса — 2023». Золотая коллекция чемпионов: ОАО «Красный пищевик»
ОАО «Красный пищевик» представило на конкурс «Чемпион вкуса-2023» сразу несколько новинок. В том числе инновационные импортозамещающие продукты, а также новые яркие изделия, дополняющие уже…
«Белорусские производители — не простые ребята». В Сочи прошла 8-я «Пищёвка 3D»
10–12 мая в Сочи состоялась крупнейшая российская ассамблея участников рынка хлебопечения «Пищёвка 3D». Впервые за все годы конференции в ней приняла участие белорусская компания — кондитерская…
Бизнес на максималках. Как белорусам выиграть борьбу за российский рынок?
По итогам II Белорусского продовольственного форума в Санкт-Петербурге стало известно о контрактах на поставки белорусской продукции в торговые сети Северной столицы на 14,6 миллиарда рублей.…
Инвестиции в продовольственную безопасность — выгодно!
Инвестиции — двигатель бизнеса!Они дают компаниям энергию для развития и роста, расширения возможностей и внедрения инноваций, выводят на новый уровень конкурентоспособности.…