Аналитика

Форум «Алкогольный рынок Беларуси» собрал руководителей предприятий по производству винодельческой и ликеро-водочной продукции, заместителей по маркетингу и внешним экономическим связям, а также…

Пошел четвертый год, как на должность генерального директора ОАО «Дрожжевой комбинат» был назначен Игорь ЗАБАШТАНСКИЙ. Приближается первый рубеж, когда уже можно подводить итоги и прогнозировать…

Уж сколько раз твердили о том, что регистрация товарного знака обязательна, и во всем мире она имеет территориальный характер, однако до сих пор появляются проблемы, которых можно было избежать.…

Сегодня рынок требует постоянного улучшения качества продукции. Продукция птицеперерабатывающих предприятий не является исключением. А качество зависит не только от модернизации технологий и…

Большинство случаев попадания антибиотиков в молоко — это последствия лечения мастита у коров молочного стада, при котором не выдерживаются сроки браковки молока.Применяемые при лечении…

В республике прорабатываются вопросы создания шести молочных холдингов — по одному в каждой области. По словам замминистра сельского хозяйства и продовольствия Василия КАЗАКЕВИЧА, скорее всего, в…

Доля продукции отечественного птицеводства в рационе белорусов устойчиво росла в последние годы. Это не новость. Принципиально важно то, что стратегии развития современных птицеводческих…

Примерно 20 % выпускаемой продукции Бобруйского мясокомбината поставляется в Россию. В перспективе возможен выход и на рынки стран ЕС. О том, какие есть основания для такого заявления,…

Сегодня белорусские мясоперерабатывающие предприятия много внимания уделяют качеству выпускаемых продуктов, прежде всего, мясным деликатесам и натуральным полуфабрикатам.Вадим СОБОЛЕВ, директор…

Концепция Health Plus™

Тема здорового питания постоянно присутствует на страницах журнала «Продукт.BY». В прошлом номере мы рассказывали о разработках компании CSK, направленных…

Молоко — уникальный продукт, созданный матерью-природой, и необходим человеку с рождения до глубокой старости. Говядина превосходит свинину по содержанию наиболее ценных питательных веществ (…

Несмотря на то, что процесс юридического оформления пока не окончен, Кобринский мясокомбинат уже имеет право наносить на этикетку своей продукции любую из двух регистрируемых торговых марок: «…

В молочной промышленности Беларуси сыроделие — одна из наиболее рентабельных отраслей. К тому же сыр относится к экспортно ориентированным продуктам, на производство которого идет до 30 %…

Полуфабрикаты из мяса птицы — одна из самых перспективных и востребованных сегодня групп мясных изделий на рынке.

При этом производителю для освоения этого направления не обязательно…

Российская Федерация должна ратифицировать пакет документов по вступлению в ВТО до 15 июня 2012 года. Как новые правила игры скажутся на молочной отрасли страны?

По мере развития птицеводства ожидаемой тенденцией стало обострение межотраслевой конкуренции между разными типами мяса и товарными категориями мясных продуктов. В Беларуси основным конкурентом…

У руководства Новогрудского маслодельного комбината получается не только находить средства для инвестиций, но и превращать их в качественную продукцию, востребованную на внешнем рынке. До 97 %…

Обзор подготовлен консультативной программой Международной финансовой корпорации «Безопасность пищевой продукции в Республике Беларусь».

Законодательство Республики Беларусь

…

Ежегодно аналитическая фирма Millward Brown составляет рейтинг 10 самых дорогих брендов пива.

При его составлении…

Современный продукт значительно отличается от своего советского предшественника.

БОЛЬШАЯ РАЗНИЦА

Начнем с того, что ГОСТовский сырок в свое время состоял в основном из…

О белорусских конфетах, умных конкурентах и маркетинговых проблемах.

Несколько производителей отечественных конфет и шоколада недавно провели пресс-конференцию, на которой подняли вопрос…

Такеру Кобаяши, знаменитый японский чемпион по поеданию куриных крыльев и хот-догов, поставил новый рекорд, сообщает РостБалт.

Почему изменения в регулировании цен превращаются в повод для спекуляций на рынке.

Жесткие «ценовые вожжи» государства, как бы их ни критиковали некоторые эксперты, позволили во время…

Среди продуктов есть и такие, что дают чувство сытости, питают его силами, но не дают «переедать».

Как выяснили диетологи…

Интервью со старшим вице-президентом Carlsberg Group по Восточной Европе Исааком Шепсом, назначенным меньше полугода назад на должность президента ОАО "…

Человек увидел, как зубастый волк напал на маленького беззащитного ягненка.

Он убил волка и спас беднягу. Потом он увидел, как этот прожорливый ягненок уничтожает прекрасную изумрудную…

Вступление России в ВТО грозит потерями для целого ряда регионов и отраслей в краткосрочной перспективе.

Долгосрочных же выгод можно так и не добиться — для этого власти и бизнесу…

Бурное развитие человеческой популяции ставит непростые вопросы по самой насущной проблеме – обеспечения населения продуктами питания, в частности, животного происхождения.

Доклад…

К чему приведет рост долгового бремени в Америке? Что ждет зону евро? Почему в первую очередь стоит инвестировать в Азию, а уж потом — в Россию?

Финансист и профессиональный инвестор…

Даже совсем маленькие дети ориентируются на пример окружающих.

Так считают ученые из Института эволюционной антропологии и психолингвистики общества Макса Планка в Германии. Они выяснили…