Холодильник для созревания мяса
- 01.08.2014 03:00
Американка разработала холодильник, который помогает готовить «выдержанное» мясо.
Жительница Калифорнии Надя Бруно разработала холодильник Steaklocker, в котором можно приготовить «выдержанное» мясо. Процесс выдержки помогает мясу приобрести более насыщенный и концентрированный вкус, а также необычайную мягкость.
В холодильнике Steaklocker мясо созревает 21 день, после чего его можно разрезать на стейки. Использование специальных технологий помогает контролировать температуру и влажность, а специальная УФ-лампа препятствует размножению бактерий в холодильнике. Steaklocker синхронизируется с приложением на смартфоне и сообщает, когда стейки уже готовы.
Источник: greenagrimap.com
Понравилась статья? Подписывайтесь на наши Telegram и Instagram, чтобы не пропустить свежие новости.
Новости по теме
Календарь событий
| понедельник | вторник | среда | четверг | пятница | суббота | воскресенье |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|||||
|
|
|
|
||||
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
Новые назначения
Министр антимонопольного регулирования и торговли Яковчиц Александр Владимирович
генеральный директор Голашевский Владимир Михайлович
генеральный директор Филиппова Ирина Владимировна
генеральный директор Ладутько Юрий Сергеевич
генеральный директор Прадун Александр Николаевич