RaboResearch: слабый спрос может вызвать рост мирового молочного экспорта в начале 2026 года

Аналитики RaboResearch отмечают позитивное изменение темпов роста поставок молока в большинстве ключевых регионов — экспортеров молочной продукции, сообщает Dairy Industries International. Устойчивые цены на молочную продукцию привели к росту закупочных цен в Новой Зеландии и Европе на 27% и 18% в годовом исчислении соответственно. Фактором, сдерживающим рост цен, стали стабильные поставки кормов на мировой рынок. В целом, высокая рентабельность способствует росту производства молока, в первую очередь в США и Новой Зеландии.

Фото: freepik.com

Производство молока в экспортирующих странах «Большой семерки» достигнет пика во второй половине 2025 года, в 2026 году рост продолжится, однако будет более умеренным. Прогнозируется увеличение объемов предложения молока в странах «Большой семерки» на 1,6% в 2025 году и на 0,6% в 2026 году в годовом исчислении, что составит 7,1 млн тонн за два года. Замедление темпов роста производства молока в 2026 году в значительной степени будет обусловлено высокими показателями 2025 года.

В США производство молока растет благодаря увеличению численности поголовья скота. В Южной Америке надои молока также остаются высокими, несмотря на слабые показатели по сравнению с предыдущими отчетными периодами. Что касается стран Европы, то прогноз неоднозначный, поскольку в регионах, затронутых вспышками блютанга, поголовье скота и надои восстанавливаются медленно. Некоторые регионы пострадали от последствий засухи. В целом ожидается, что рост производства молока в ЕС будет положительным, в первую очередь за счет Ирландии и Польши.

В Океании начинается весенний сезон, что также положительно повлияет на надои. Октябрь станет месяцем пиковых объемов производства молока в Австралии и Новой Зеландии. Эксперты отмечают, что в Австралии рост объемов производства молока будет ограничиваться дефицитом кормов и сокращением поголовья молочного стада, однако Новая Зеландия имеет все шансы показать впечатляющие результаты. Прогнозируемая прибыль в настоящее время находится на рекордно высоком уровне, а сезонные условия близки к идеальным во многих регионах Океании.

Ключевым сектором для отслеживания спроса остается сфера общественного питания. Во многих крупных экономиках наблюдается низкий уровень пешеходного трафика, а снижение потребительского оптимизма по-прежнему сдерживает дискреционные расходы среди потребителей с низким и средним уровнем дохода.

Спрос на молочные продукты в розничных магазинах во многих странах также остается слабым. Из-за роста цен домохозяйствам приходится тратить больше денег на молочные продукты. По этой причине в первом квартале 2026 года возможен рост объемов экспорта молочной продукции, в то же время постепенный рост спроса вполне может компенсировать рост объемов производства молока, не вызывая перегрузки рынка, отмечают аналитики RaboResearch.