Молочная промышленность

Производство сельхозпродукции в Беларуси в январе-сентябре увеличилось на 4,6%

В Беларуси в январе — сентябре 2026 года в хозяйствах всех категорий (сельскохозяйственных организациях, крестьянских (фермерских), хозяйствах населения) производство…

Любимая конфета — в новом формате: «Бабушкина крынка» и «Коммунарка» начнут выпускать сырки «Столичные»

«Бабушкина крынка» и «Коммунарка» выпустили совместный продукт, который многие помнят с детства. По мотивам конфеты «Столичная», но — на новый лад! Теперь в Беларуси…

Молоко

Сыр научили держать форму. Оборудование и инженерные решения для сыродельных предприятий

Пока сыроделы считают себестоимость и дефицит кадров, производители оборудования делают ставку на автоматизацию. ООО «АгроТех» предлагает кассетные пресс-формовочные аппараты и блок-формы для…

Аналитика

От объёмов — к потребителю. Как молочная отрасль Беларуси вписывается в мировые тренды

Мировая молочная индустрия переживает серьёзный сдвиг: в центре — уже не производство, а потребитель. Функциональность, удобство, осознанное потребление — эти тренды давно вышли за рамки…

Экспорт продовольствия Беларуси может достичь рекордных $11 млрд в 2026 году

Экспорт продовольствия Беларуси может достичь рекордных $11 млрд в 2026 году. Об этом во время пресс-конференции заявила заместитель начальника управления экономики природного…

Рывок на 121%: в Гомельской области за три года ввели в эксплуатацию более 20 молочно-товарных комплексов

За последние три года темп роста продуктивности молочного стада в Гомельской области составил 121 %. Базой для производственного прорыва стало введение в эксплуатацию…

Новый молочно-товарный комплекс более чем на 1330 голов КРС открыли в Калинковичском районе

Новый современный молочно-товарный комплекс более чем на 1330 скотомест для молочных коров открыли в СПК «Дружба-Автюки» Калинковичского района.

Животноводческий комплекс включает…

Беларусь и Азербайджан подписали контракты на поставку молочной продукции по итогам бизнес-миссии в Баку

Белорусская делегация во главе с заместителем министра сельского хозяйства и продовольствия Иваном Смильгинём провела переговоры с представителями деловых кругов Азербайджана…

Спрос растет: поставляемая на экспорт белорусская молочная продукция подорожала на биржевых торгах в сентябре

Подорожала белорусская молочная продукция, поставляемая за рубеж через биржу, в частности, на 6,8% к предыдущему месяцу вырос сентябрьский индекс цен на сухое обезжиренное…

Беларусь готова наращивать поставки молочной и мясной продукции в Сьерра-Леоне

Министр сельского хозяйства и продовольствия Беларуси Юрий Горлов провел встречу с Чрезвычайным и Полномочным Послом Сьерра-Леоне в России и Беларуси по …

Глубокский молочноконсервный комбинат модернизирует производство в рамках проекта «Региональная инициатива»

К масштабному обновлению мощностей приступает ОАО «Глубокский молочноконсервный комбинат». Первый этап проекта «Техническая модернизация консервного цеха» включен в перечень…

Новости мира

20-28 октября 2026 года ВНИИМС проводит в Угличе обучение по шести программам повышения квалификации

20-28 октября 2026 года ВНИИМС проводит в Угличе обучение по шести программам повышения квалификации (в объеме 72 ч.).

Техника и технология продуктов сыроделия. Сыродел-…

Реализация инновационного проекта в ОАО «Беллакт» позволит удвоить объемы производства сухих детских смесей

Ход реализации инновационного инвестпроекта по строительству цеха сухого детского питания в Волковысском ОАО «Беллакт» проинспектировал председатель Гродненского облисполкома Юрий Караев…

Белорусский сыр с белой плесенью не уступает мировым брендам

Сегодня в Беларуси выпускают около 400 наименований сыров. 

Эксперты отмечают: тенденции в сыроделии таковы, что традиционные твердые и полутвердые сыры с каждым…

Молоко

Выпаривание молока и сыворотки: экономика, портфель, автоматизация

Спрос на концентрированные молочные ингредиенты — сухое молоко, сывороточные белки, лактозу — устойчиво растёт на перспективных экспортных направлениях: в странах Африки, Юго-Восточной Азии,…

Почти 140 профилакториев для телят построили в Брестской области в этом году

В Брестской области за последние три года построили и реконструировали около 140 профилакториев для телят. Об этом сообщил первый заместитель председателя Брестского…

Беларусь зашла на рынок Мозамбика с новыми продовольственными позициями

Заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Игорь Дорофейчик встретился с послом Мозамбика Жозе Матеушем Муариа Катупха. Главной темой переговоров стало расширение…

Калейдоскоп

Популярные сырки Feelin исчезнут с полок магазинов

Популярные творожные сырки под брендом Feelin с нового года исчезнут из продажи. Об этом сообщается на странице бренда в Threads. 

 

Как указано на…

Беларусь работает на открытие рынка Марокко для экспорта молочной продукции

Заместитель Министра сельского хозяйства и продовольствия Иван Смильгинь провел встречу с инспекторами Национального управления по санитарной безопасности пищевых продуктов…

В Брестской области за 9 месяцев 2026 года произвели 1,95 миллиона тонн молока

За 9 месяцев в Брестской области произвели 1 миллион 950 тысяч тонн молока. По оперативной информации комитета по сельскому хозяйству и продовольствию Брестского…

Беларусь готова наращивать поставки мясомолочной продукции и ветпрепаратов в Уганду

Беларусь готова наращивать поставки мясомолочной продукции и ветпрепаратов в Уганду. Об этом шла речь во время заседания совместного белорусско-угандийского технического…

Новости мира

Александр Субботин: «Страны ЕАЭС и СНГ едины в профессиональном понимании ветеринарных проблем и готовы их вместе решать»

Министр по техническому регулированию Евразийской экономической комиссии Александр Субботин 1 октября в Минске принял участие в заседании Межправительственного совета по …

Беларусь готова наращивать поставки мясо-молочной продукции и кондитерских изделий в Камчатский край

Беларусь готова наращивать поставки мясо-молочной продукции и кондитерских изделий в Камчатский край. Об этом шла речь на заседании рабочей группы по сотрудничеству…

Животноводческий комплекс на 3 000 голов строят в Будках

Чтобы производственный процесс не стоял на месте, работы организованы поэтапно: пока одни объекты достраиваются, другие уже приносят прибыль.

Новый комплекс станет настоящей…

Все области Беларуси выполнили задание по вводу профилакториев или близки к этому

На начало 2024 года в стране насчитывалось 3,2 тысячи молочно-товарных объектов. Количество старых с привязным содержанием, летним выпасом, а также комплексов с …

В Китай отправлен очередной сборный контейнерный поезд «Колосок»

В Китай отправлен восьмой сборный контейнерный поезд «Колосок», сообщили в пресс-центре Белорусской железной дороги.

Сервис реализуется ГП «Белинтертранс» совместно с БЖД…

Триумф вкуса и качества: «Молочный Мир» завоевал 23 награды на XIII Сырном фестивале в Гродно

ОАО «Молочный Мир» завоевало 21 награду профессионального конкурса и 2 приза народных симпатий на XIII открытом сырном фестивале «Сила родных традиций» в Гродно.…

Будущее молочной отрасли: какие результаты показывают действующие МТК

В Беларуси продолжается масштабный апгрейд молочно-товарных комплексов. Ставка на технологичность, более качественные условия содержания животных и дальнейшее развитие отрасли. Все…

Более 120 субъектов хозяйствования из Москвы и Московской области аккредитовались на БУТБ с начала года

Белорусская универсальная товарная биржа (БУТБ) будет сотрудничать с АНО «Моспром» по развитию биржевой торговли с Москвой и Московской областью. Об этом сообщили в …

Новости мира

Александр Субботин: «Обеспечение ветеринарной безопасности — ключевой фактор свободного движения товаров в рамках ЕАЭС»

Об этом министр по техническому регулированию Евразийской экономической комиссии Александр Субботин заявил, выступая на пленарной сессии в рамках II Международного форума…

1-30 из 1027