Молочная промышленность
Уходящий год станет успешным для животноводов Беларуси
Уходящий год станет успешным для всех подотраслей животноводства нашей страны. К показателям 2023-го будет значительная прибавка по реализации мяса КРС, свиней, птицы, яиц, существенно…
Мировые цены на сухое молоко снизились на 2,9%
На торгах в середине декабря средний индекс цен на мировом молочном аукционе, организованном новозеландской Fonterra (специализированная торговая площадка GlobalDairyTrade —…
Гродненский район: есть 10 тысяч килограммов молока от коровы
Знаменательное событие произошло в Гродненском районе. Впервые в истории Беларуси целый район с начала года надоил 10 тысяч килограммов молока от коровы.
— Для…
«Большой интерес к молочке». Какая белорусская продукция пользуется в Омане особой популярностью
Оман заинтересован развивать сотрудничество с Беларусью в сфере поставок и производства продовольствия. Об этом заявил журналистам Чрезвычайный и Полномочный Посол…
ТМ «Поставы городок»: молочная классика, оригинальные новинки и главный секретный ингредиент для особенного вкуса
Поставскому молочному – 85! Значимый юбилей – это, конечно, прекрасный повод заглянуть в историю. Но мы чуть изменим ракурс и посмотрим, как богатые традиции предприятия отражаются в нынешнем дне…
Брестская область продолжает удерживать лидерство в стране по производству молока
Высокий результат достигнут, прежде всего, за счет системной работы по техническому и технологическому обновлению сельхозпроизводства. Сразу две новых современных молочно-товарных…
«ГлоТехС»: глобальное решение любых задач
Компания «ГлоТехС» предлагает широкий спектр фасовочно-упаковочного и пищевого оборудования, с которым вы воплотите в жизнь самые амбициозные идеи, масштабируете свой бизнес и найдёте новых…
Информация о наличии кишечной палочки в сыре «Молочный Мир» не соответствует действительности
Отечественный бренд официально заявляет:
В последнее время в некоторых источниках появилась информация о наличии кишечной палочки в нашей продукции, в …
Что такое правило «четырех К» в производстве молока
В YouTube-проекте БЕЛТА «По факту: решения Первого» заместитель начальника главного управления интенсификации животноводства и рыбохозяйственной деятельности Министерства сельского…
Какие виды коров есть в Беларуси
В YouTube-проекте БЕЛТА «По факту: решения Первого» заместитель начальника главного управления интенсификации животноводства и рыбохозяйственной деятельности Министерства сельского…
«Чемпион вкуса - 2024»: лидеры дегустаций
Финалистами конкурса «Чемпион вкуса» стали более 160 продуктов, и каждый из них достоин победы!
Ну а мы хотим ближе вас познакомить с молочными победителями, которые набрали наибольшее…
Беларусь нарастила экспорт сыров на Сахалин в 2,5 раза
Экспорт отечественных сыров на Сахалин за январь-октябрь увеличился в 2,5 раза. Такая информация прозвучала во время заседания совместной рабочей группы по развитию…
Открыт вирус, способный уничтожать портящие молоко бактерии
Новосибирские ученые открыли специальный вирус — бактериофаг, который способен уничтожать бактерии, портящие сырое и пастеризованное молоко при его хранении при пониженной температуре.…
«Савушкин продукт» объявил о глобальном ребрендинге: как выглядит новая упаковка и что еще изменится?
Одна из крупнейших компаний в белорусской молочной промышленности анонсировала глобальный ребрендинг. Причем меняется не только логотип: в компании заявили о пересмотре…
В Ирландии запускают кампанию Legen-Dairy для борьбы с молочными мифами
Ирландский благотворительный фонд Agri Aware, занимающийся образовательно-просветительской деятельностью в области сельского хозяйства, и Национальный молочный совет объединили усилия…
Где работает система идентификации коров и производят белорусский сыр с голубой плесенью
Сегодня в Беларуси молоко называют белым золотом. Там производят 0,5 тыс. видов сыров, около 50 вариантов сливочного масла, почти 2 тыс. цельномолочной продукции, 110 сухих…
Гадания по маслу. Какие сюрпризы готовит рынок молочных биржевых продуктов?
В условиях высокой волатильности и нестабильности на рынке биржевых товаров становится критически важно видеть, понимать и максимально точно интерпретировать определяющие тренды, факторы и…
В Брестской области реализован очередной «молочный» проект Банка развития
Сельхозотрасли многих стран мира сегодня делают ставку на развитие технологий в производстве молока. Беларусь не является исключением. Эффективная работа молочной отрасли —…
Беларусь — мировой лидер в молочной промышленности
География продаж молочной продукции — порядка 60-ти стран.
Ежегодно только на молочке страна зарабатывает более 2-ух с половиной миллиардов долларов!
Успех создают…
Директор ООО «АФ Технолоджи» Александр Козик: «Мы можем закрыть более чем на 90 % все потребности пищевых перерабатывающих предприятий в части технологического оборудования»
Главный позитивный тренд этого года — растущие молочные рынки, отмечает в интервью ПРОДУКТ.BY директор ООО «АФ Технолоджи» Александр Козик. Действительно, объём молока, производимого в Беларуси,…
Ожидают увеличения производства молока на треть — в Могилёвской области открылся новый МТК
Все регионы Беларуси взяли курс на масштабное и технологическое переоснащение АПК. Одно из поручений Президента — к 2030 году избавиться от старых молочно-товарных…
При поддержке Банка развития построен новый молочно-товарный комплекс в Гродненской области
Молочное скотоводство является одним из главных направлений в отрасли животноводства Беларуси и занимает весомую долю в производстве продукции сельского хозяйства и …
Мировые цены на СЦМ выросли на 4,1%
На торгах в начале декабря средний индекс цен на мировом молочном аукционе, организованном новозеландской Fonterra (специализированная торговая площадка GlobalDairyTrade — GDT…
Продукты для здорового питания от ОАО «Молочный Мир»
Всё больше людей стремятся вести здоровый образ жизни и ищут продукты, соответствующие их потребностям. Поэтому правильное питание остаётся одним из определяющих трендов для продовольственного…
Белорусское предприятие в Омане подписало контракт на около $10 млн на поставку сухих молочных продуктов
На полях Международной торговой выставки для сельского хозяйства, продовольствия и рыболовства Oman Agrofood 2024, которая проходит в столице султаната Маскате, Лидский молочно-…
Сгущенка на говядине
Одним из продуктов, который фальсифицируют чаще всего, является сгущенное молоко. Но если раньше недобросовестные производители в РФ использовали для этих целей растительные жиры и …
Эксперт: себестоимость молока в России за год выросла на 10%
По средним оценкам, рост себестоимости сырого молока в России за последний месяц составил порядка 5%, а по сравнению с аналогичным периодом прошлого года (с…
Современный высокотехнологичный молочно-товарный комплекс «Сеньково» открыли в Могилевском районе
Новый молочно-товарный комплекс открыли в Могилевском районе неподалеку от деревни Сеньково. Он 8-й из 10-ти, что вводят в этом году в области по инвестиционному…
Китай начал покупать белорусское сливочное масло на бирже
Первые 23 тонны произведенного в Беларуси сливочного масла реализованы в Китай через Белорусскую универсальную товарную биржу. Покупателем выступил китайский импортер молочной…
Союзмолоко видит риски в сокращении потребления хладагентов в холодильном оборудовании
Вводимый Правительством РФ запрет на потребление озоноразрушающих веществ (ОРВ) гидрохлорфторуглеродов (ГФХУ) и поэтапное сокращение потребления парниковых газов гидрофторуглеродов (ГФУ…
