Московский предприниматель Андрей АБРАМОВ более десяти лет назад переехал с семьей в белорусскую деревню и основал свой новый мир «Хутор Ёдишки». Сегодня его хозяйство предлагает на продажу говяжьи, телячьи,...
Вы здесь
Производство
Новый стандарт качества деревенских натуральных продуктов
Весь мир переживает кризис, связанный с распространением коронавируса. Из-за эпидемиологической обстановки во многих странах введен режим чрезвычайной ситуации: закрыты общественные заведения и пространства, остановлена работа многих предприятий. Катаклизм затронул и...
Аналитик российского молочного рынка, трейдер с многолетним стажем, член Совета директоров РСПМО Александр ПОЛЯК рассказал ПРОДУКТ.BY о последствиях подписания торгового соглашения между США и Китаем для белорусской сыворотки и предложил возможные действия.
...
...Как-то раз старца осенило:
нужно добавить в пиво, которое
он обычно варил, жженый сахар.
И, когда он сделал это, получился
чудесный напиток — такого же
темно-бордового цвета, как волосы
ирландцев, такой же терпкий
и жгучий на вкус...
Инновационные высокотехнологичные упаковочные решения Cryovac® Darfresh®
Экологичность, качество и безопасность продуктов, а также вопросы экологии, сокращения отходов выходят сегодня на первый план и заставляют искать комплексные решения. Законодательство, ритейл,...
16.03.2020 10:30
Производство
Продукт.BY № 6 (197) ноябрь-декабрь 2019
На каких принципах работает Гродненское облпотребобщество
733 магазина, 20 рынков, 10 хлебопекарных предприятий, шесть кондитерских цехов и участков, девять мясоперерабатывающих и два рыбоперерабатывающих цехов, два цехов безалкогольных напитков, цех по переработке...
Новую молочно-товарную ферму на 2,4 тыс. голов дойного стада планируют построить вблизи деревни Дяковичи Житковичского района к июлю. Такие сроки премьер-министр Сергей Румас обозначил во время посещения Туровского молочного комбината.
...
Интервью для ПРОДУКТ.BY генерального директора компании «Викос» Виктора Кузьмича СОБЦА
Судьбы наций зависят от того, как они питаются. А. Брийя-Саварен
— Виктор Кузьмич, актуальным вопросом, который волнует сегодня всех,...
«Сахарное дело», по которому задержаны директора всех четырех белорусских сахарных заводов, вероятно, станет поворотным для всей отрасли. Непростые времена для нее наступили еще пару лет назад, когда на рынке ЕАЭС сформировался устойчивый профицит сладкого продукта....
Канун Нового года — традиционно время подведения итогов. Литовские коллеги из компании GEA Baltics (предыдущее название GEA Grasso) в эти не по-зимнему теплые дни делятся с читателями ПРОДУКТ.BY новостями из области промышленного холода и рассказывают о своих...
Крупный завод по производству консервированного детского питания введут в эксплуатацию под Минском в июле этого года, сообщил председатель райисполкома Николай Артюшкевич во время пресс-тура в Дзержинский район.
Фото: из...
Слуцкий сыродельный комбинат выводит на рынок новую торговую марку
Уходящий 2019 год стал для ОАО «Слуцкий сыродельный комбинат» прорывным. Молочный холдинг не только диверсифицировал экспорт и добился немалых успехов на рынках третьих стран, но и не сбавил темпы по...
Строительство 4 комплексов по разведению ценных видов рыб планируется в Беларуси. Об этом сообщила на пресс-конференции заместитель начальника отдела главного управления интенсификации животноводства и птицеводства Министерства сельского хозяйства и продовольствия...
О том, как развивается рынок экологически чистых продуктов в Беларуси и насколько плодородна законодательная почва для их производства, рассказал член Комиссии Парламентского Собрания по экономической политике Евгений Адаменко.
...
Импорт макаронных изделий растет, в то время как крупные торговые сети ограничивают возможности белорусских производителей по представлению всего ассортимента выпускаемого товара. Об этом рассказал директор филиала «Боримак» УП «Борисовский комбинат хлебопродуктов»...
750 тысяч евро получили в Беларуси от экспорта улиток, раков и личинок хирономид за 2019 год. Выросли заготовки трех видов диких животных, не относящихся к объектам охоты и рыболовства, проинформировал на коллегии Минприроды заместитель министра природных ресурсов и...
Без сомнения, белорусский шоколад — это такая сладкая визитная карточка страны. Его обычно очень хвалят иностранцы. Стараются обязательно купить, наши люди везут в качестве подарков, направляясь за границу. Кондитерская отрасль тем временем решает массу непростых...
В Беларуси в 2020 году планируется ввести в строй 45 молочно-товарных ферм. Об этом сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия Анатолий Хотько на итоговой коллегии ведомства.
Фото: из интернета
...
Глава государства требует поднять валовое производство свинины в живом весе до уровня 2012-го — 472,5 тысячи тонн. После того года из-за угрозы АЧС, а также низкой эффективности закрыли много мелких ферм, мяса стали получать меньше. Несомненно, меры принимались:...
Россияне все чаще предпочитают натуральные качественные сыры. Впервые с 2014 года упали выпуск и потребление сырного продукта с высоким содержанием растительных жиров (читай, пальмового масла). За 10 месяцев 2019-го спрос на натуральные сыры вырос на 8,8 процента,...
Американский производитель сухих завтраков — компания Kellogg пообещала к 2025 году полностью отказаться от закупок овса и пшеницы, обработанных глифосатом, активным ингредиентом средства для борьбы с сорняками Bayer-Monsanto. Якобы, фермеры злоупотребляют глифосатом...
Министерство финансов в 2020 году внесет в виде денежного вклада Республики Беларусь в уставный фонд ЗАО «Белорусская национальная биотехнологическая корпорация» (БНБК) Br17 877 650 за счет средств республиканского централизованного инновационного фонда для...
В настоящее время производством органической продукции в Беларуси занимается порядка 29 субъектов хозяйствования, включая крестьянские (фермерские) хозяйства, личные подсобные хозяйства граждан, сельскохозяйственные и другие организации Брестской, Витебской,...
Свиноводство — отрасль, как говорят специалисты, скороспелая. Поросенок на откорме быстро набирает вес, и через полгода его можно сдавать на мясокомбинат. За востребованный продукт платят неплохие деньги. Неудивительно, что сюда потянулись крупные инвесторы, которые...
В Брестской области в этом году планируется построить не менее 20 молочно-товарных ферм, сообщил первый заместитель председателя комитета по сельскому хозяйству и продовольствию Сергей Буткевич.
Фото: из интернета
...
Под сахар в магазинах отведены лучшие витрины. Его сейчас в достатке, продают не только прессованный, но и с наполнителями. Как рассказали в концерне «Белгоспищепром» из 4,9 миллиона тонн собранного урожая сахарной свеклы получится около 650 тысяч тонн сладкого...
В Брестской области в течение 2020-2021 годов валовое производство молока планируется довести до 2 млн т, сообщил первый заместитель председателя комитета по сельскому хозяйству и продовольствию облисполкома Сергей Буткевич.
Фото...
Коров издавна называли кормилицами. Сейчас тоже. Но если при натуральном хозяйстве они просто давали хозяевам пищу, то при рыночном — устойчивые доходы. Для крестьян молоко — самый выгодный, денежный товар, позволяющий и хорошую зарплату платить, и производство развивать. Руководитель одного из ...
В сельском хозяйстве Брестчины ожидают отличную новость: удой от коровы завтра перешагнет отметку в шесть тысяч килограммов. Регион первым в стране выходит на такой показатель продуктивности молочного стада. С учетом недели, оставшейся до конца года, продуктивность...
Совет ЕЭК подготовил проект изменений в техрегламент Таможенного союза «Технический регламент на масложировую продукцию» (ТР ТС 024/2011), согласно которому уточняются понятия «спред», «смеси топленые» и «эквиваленты масла какао», а также требования к процессам...