Мировой рынок оборудования для переработки молочной продукции достигнет 15,53 млрд долларов США к 2029 году при среднегодовом росте на 6,2 %

Подразделение маркетинговых исследований и консалтинга Ameliorate Digital Consultancy Private Limited, завершило подготовку и опубликовало обширный отчет по исследованию рынка оборудования для переработки молочной продукции. Ожидается, что мировой рынок оборудования для переработки молочной продукции будет расти среднегодовыми темпами в 6,2% в период с 2022 по 2029 год, увеличившись с 9,03 млрд долларов США в 2020 году до более чем 15,53 млрд долларов США к 2029 году.

Рост рынка обусловлен растущим спросом на переработанные молочные продукты и ориентацией на экологичность. Изменения в привычках питания и переход к потреблению сыра, сливок, йогурта и других молочных продуктов в значительной степени способствуют росту спроса. Кроме того, тенденция к сбалансированному использованию питательных веществ, вкуса и разнообразия способствует расширению отрасли. Ожидается, что такие факторы, как снижение стоимости сырья, увеличение числа предприятий по переработке молочной продукции и растущая потребность в расширении производственных мощностей, еще больше ускорят рост рынка в течение прогнозируемого периода.

Последние разработки

В 2021 году компания GEA представила новое поколение автоматических доильных систем DairyRobot R9500 и DairyProQ, которые повышают доступность молочных ферм, увеличивают количество сеансов доения и увеличивают надои молока в день.

В 2021 году компания SPX FLOW, ведущий поставщик технологических решений для сферы питания, здравоохранения и промышленности, поставила свои технологические линии со сверхвысокой температурой (UHT) одному из ведущих производителей молочной продукции на Ближнем Востоке. Компания SPX FLOW также производит клапаны, гомогенизаторы, смесители и компоненты для пластинчатых теплообменников.

Движущие силы рынка

Растущее потребление молочных продуктов: Растущий мировой спрос на молочные продукты, обусловленный ростом населения, урбанизацией и изменением диетических предпочтений, увеличивает потребность в современном оборудовании для переработки молочных продуктов.

Технологические достижения: Инновации в технологиях переработки молочных продуктов, включая автоматизацию, энергоэффективные системы и передовые методы фильтрации, повышают эффективность производства и качество продукции.

Проблемы рынка

— Высокие первоначальные инвестиции: Значительный капитал, необходимый для приобретения и установки оборудования для переработки молочной продукции, может стать препятствием для малых и средних предприятий (МСП).

— Строгие правила: Соблюдение строгих требований к безопасности и качеству пищевых продуктов может быть сложной задачей и потребовать значительных инвестиций в современное оборудование для переработки и контроля.

— Колебания цен на молоко: Колебания цен на сырое молоко могут сказаться на прибыльности молокоперерабатывающих предприятий, что негативно скажется на их способности инвестировать в новое оборудование.

Географическая информация

Азиатско-Тихоокеанский регион, по прогнозам, станет самым быстрорастущим рынком оборудования для переработки молока. Государственная политика Японии и Кореи стимулирует рост и развитие молочной отрасли. Ароматизированное молоко приобретает все большую популярность в регионе. В Индии, крупнейшем в мире производителе молока, наблюдается устойчивый рост спроса на пастеризаторы и гомогенизаторы для производства оборудования для переработки молочной продукции