Молочный сектор ЕС борется с экологическими нормами

По всему ЕС молочный сектор сталкивается с низкой рентабельностью из-за высоких затрат на производство и относительно низких цен на молоко, согласно недавнему отчёту Глобальной сети сельскохозяйственной информации (GAIN) Министерства сельского хозяйства США (USDA).

Фото: freepik.com

Цена на молоко достигла пика в 2022 году, снизилась в 2023 году, после чего в этом году лишь частично восстановилась. В то же время отрасль в Западной Европе сталкивается с многочисленными факторами, ограничивающими производство, связанными с ужесточением экологических норм и вспышками заболеваний.

В Нидерландах отмена разрешения ЕС на внесение избытка навоза на пастбища вынудила фермеров забить часть своего поголовья молочных коров. В Ирландии сокращение допустимого количества нитратов привело к сокращению поголовья мясного скота в пользу сохранения поголовья молочного скота.

Другим фактором являются вспышки вируса блютанга (тип BTV-3) в основном в Северо-Западной Европе (на севере Франции, в Нидерландах, Бельгии, Германии, а в последнее время и в Дании) и эпизоотической геморрагической болезни (ЭГБ) в основном в Испании и Франции.

Хотя симптомы BTV и EHD у молочных коров обычно слабо выражены, инфекции часто приводят к временному снижению надоев, проблемам с фертильностью и повышенному уровню смертности. Это согласуется с относительно низким соотношением телят к коровам и высоким коэффициентом потерь в 2023 году и прогнозом на 2024 и 2025 годы по сравнению с уровнем 2022 года.

Помимо вышеперечисленных факторов, дождливая погода весной и в начале лета 2024 года вынудила фермеров дольше держать скот в помещениях, что негативно сказалось на местном производстве кормов в Северо-Западной Европе. В 2024 году наиболее значительное сокращение поголовья молочных коров прогнозируется во Франции, Германии, Нидерландах и Бельгии.