Мировые цены на сухое молоко снизились на 2,9%

На торгах в середине декабря средний индекс цен на мировом молочном аукционе, организованном новозеландской Fonterra (специализированная торговая площадка GlobalDairyTrade — GDT), снизился на 2,8%, до 1 219 пт., −35 пт. к значению в начале декабря. Это снижение стало максимальным с начала июля 2024 г., наиболее низкие цены на торгуемые товары отмечены в отношении февральских поставок (за исключением моцареллы). Средневзвешенная индикативная цена на молокопродукты составила по итогам торгов 4 148 USD/т, но не опустилась ниже уровня середины ноября (4 089 USD/т). При этом объем торгов (32,1 тыс. т) опустился ниже уровня предшествующих торгов на 4,5%, а в сравнении с объемом соответствующего периода прошлого года увеличился на 17,3%.

Снижению среднего индекса способствовало понижение цен на все торгуемые товары за исключением лактозы.

Средняя цена на сухое цельное молоко (СЦМ) снизилась на 2,9%, до 3 890 USD/т. Подешевели все будущие поставки. Наибольшее снижение цен — на майские отгрузки (-3,6%, до 3 932 USD/т), обозначившие верхнюю границу обновленного ценового коридора, в то время как нижняя граница сформирована февральскими поставками (3 876 USD/т, −2,8%).

Средневзвешенный индекс цен на сухое обезжиренное молоко (СОМ) по итогам торгов откатился на уровень середины октября (-2,9% к предыдущим торгам), средняя цена составила 2 757 USD/т. Подешевели все будущие поставки. Наибольшее снижение цен — на февральские отгрузки (-3,2%, до 2 720 USD/т), обозначившие нижнюю границу обновленного коридора цен, верхняя граница сформирована отгрузками в мае (2 867 USD/т, −2,2%).

Цены на молочный жир на прошедших торгах снижались, при этом из-за более существенного снижения цен на ОМЖ разрыв в ценах между ОМЖ и сливочным маслом снизился до 636 USD/т. Средневзвешенная цена на обезвоженный молочный жир снизилась на 3,8%, до 7 267 USD/т (выше уровня прошлого года на 30,3%). Снижение цен отмечено по всем будущим поставкам, наибольшее — на поставки в феврале (-6,6%, до 7 146 USD/т), обозначившие нижнюю границу обновленного коридора цен, в то время как верхняя граница обозначена июньскими поставками (7 491 USD/т, −1,8%). Индекс цены на сливочное масло снизился на 0,6%, средневзвешенная цена составила 6 631 USD/т. При этом цена мартовских поставок выросла на 0,2% (до 6 681 USD/т), январские и апрельские поставки сохранили прежний уровень цены (6 656 USD/т и 6 635 USD/т соответственно), а наибольшее падение цен отмечено по июньским поставкам (-2,4%, до 6 650 USD/т). Нижняя граница нового коридора цен обозначена февральскими отгрузками (6 580 USD/т, −1,2%), верхняя — майскими (6 690 USD/т, −1,3%).

Цена на сыр чеддер на прошедших торгах снизились на 0,2% (до 4 682 USD/т), моцарелла стала дешевле на 1,8% (до 4 033 USD/т), лактоза подорожала на 0,5% (до 915 USD/т).

По итогам прошедших торгов средняя цена контрактов (в долларовом эквиваленте) на поставку сливочного масла остается выше уровня середины декабря 2023 г. на 21,5%, СЦМ — на 21,3%, сыра чеддер — на 9,8%, СОМ — на 5,2%. Значение среднего индекса GDT остается выше уровня прошлого года на 18,9% (+194 пт.).