10–12 мая в Сочи состоялась крупнейшая российская ассамблея участников рынка хлебопечения «Пищёвка 3D». Впервые за все годы конференции в ней приняла участие белорусская компания — кондитерская фабрика «Слодыч». Презентация совместного проекта «...
Вы здесь
ПРОДУКТ.BY № 2 (216) апрель-май 2023
Предлагаем вниманию читателей очередную подборку, подготовленную для нашего журнала Telegram-каналом «Промнавигатор.Еда». Подписывайтесь на канал, чтобы еженедельно получать анализ мировых трендов, кейсов ведущих компаний, проверенных на практике...
Анатолий Гришук: несколько неизвестных штрихов к портрету известного человека
Сабля, шпага, клинок — символы отваги, достоинства и чести. И пусть дуэли давно ушли в историю, холодный блеск отточенного металла буквально завораживает мужчин и...
По результатам исследований аналитической компании Data Insight за 2020 год, 79 % покупателей доверяют отзывам так же, как личным рекомендациям от друзей или знакомых. Это значит, что плохие отзывы в интернете напрямую влияют на продажи. Но это...
Кто и как создаёт трудовую славу флагмана отрасли?
2022 год был непростым, но при этом очень плодотворным для ОАО «Молочный Мир». Главный итог напряжённого труда — вручение прославленному коллективу ордена Трудовой Славы, как признание...
Первый биотехнологический форум Союзного государства состоялся! В конце мая 2023 года 130 участников, представляющих разные регионы России и не только, обсудили перспективы и тенденции развития биотехнологий, вызовы и возможности современного...
По информации агентства Reuters, долгое время лидировавшие в производстве молока Соединённые Штаты Америки всё же уступили первенство. Но для рыночных аналитиков это не стало неожиданностью. Индии, которая столь же долго наступала на пятки лидеру...
Взаимоотношения в связке поставщик-продавец довольно точно описываются диалектической формулой о единстве и борьбе противоположностей. Интересы сторон, будучи едиными по своей природе, во многом противоречат друг другу. Однако достичь своих...
Фирменная торговля — это и лицо предприятия, и отличный инструмент для изучения потребительского спроса, способ коммуникации с покупателями. О роли собственных магазинов и объектов общественного питания для предприятия, планах их развития и...
На майской Пищёвке в Сочи было много любопытного и совсем нового. Но были и совершенно исключительные факты, представляющие самих участников рынка в нелицеприятном свете. Если называть вещи своими именами — то просто неграмотными. Как оказалось,...
Белорусская компания СКМ100БЕЛ вошла в российскую группу компаний TS-GRUPP (Тюменский завод овощной сетки). Соответствующее соглашение было подписано в рамках работы на выставке «Белагро». Тюменский завод овощной сетки — крупнейший современный...
Такова заглавная тема третьего по счёту обучающего курса «Сырной Академии» ПРОДУКТ.BY. Пятьдесят молочных технологов и сыроделов на протяжении двух дней в мае 2023 года в интенсивном режиме штурмовали новые высоты профессионального мастерства. ...
Екатерина ЛУЧКИНА, директор Ассоциации мясопереработчиков России, в рамках форума «Беларусь мясная» рассказала о главных факторах, определяющих развитие мясного рынка в России, которые, безусловно, касаются и нас.
Условия, в которых сейчас...
Склад готовой продукции — финальная точка производственного цикла предприятия. От его беспроблемного функционирования зависят непрерывность поставок, операционная эффективность, управление запасами и качеством продукции. Системные сбои, ...