Продукт.BY № 1 (186) январь-февраль 2018

Когда мы готовили к печати этот номер, стало известно: Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) утвердила дату Всемирного дня пчеловода. Праздник будет отмечаться 20 мая,…

Micarna — ведущая мясоперерабатывающая компания Швейцарии, основанная в 1958 году. Располагая современными производственными линиями, она выпускает продукцию высшего качества в соответствии с…

Максимально развернутый ответ на этот вопрос будет дан в рамках форума «Беларусь аграрная». А цель этой публикации — напомнить о том, что наши производители выпускают уникальные, подлинно…

В ближайшие месяцы в Сморгони будет открыт крупнейший в Беларуси маслоэкстракционный завод.

«Продукт.BY» предлагает посмотреть, что стоит за скупыми строчками информационных агентств об…

Одним из активных участников форума «Беларусь аграрная» планирует стать руководитель крестьянского фермерского хозяйства «Сула» Владимир РАДЕВИЧ. А пока мы предлагаем познакомиться с фрагментами…

Около двух лет назад в алкогольной промышленности страны произошли серьезные структурные изменения. Одним из их результатов стало создание холдинга «МИНСК КРИСТАЛЛ ГРУПП». Но это уже —…

Накануне открытия II Международного форума «Беларусь аграрная» корреспондент «Продукт.BY» побеседовал с исполнительным директором Картофельного союза России Алексеем КРАСИЛЬНИКОВЫМ. Предлагаем вам…

В начале февраля в Москве прошла юбилейная ХХV Международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2018».

В этом году выставка отметила 25‑летний…

Отечественная пищевая промышленность в полной мере обеспечивает потребности внутреннего продовольственного рынка и ежегодно наращивает свой экспортный потенциал. За последние 10 лет производство…

Сегодня, оценивая итоги работы на внешних рынках предприятий, входящих в систему Минсельхозпрода, можно отметить ряд принципиальных факторов, характеризующих ушедший 2017-й. Мы традиционно…

Сертификат на право маркировки знаком «Халяль» солей пищевых получило ОАО «Мозырьсоль».

Предприятие подтвердило, что персонал, производственные процессы, технологическое…

На тему, вынесенную в заголовок статьи, мы беседуем с начальником тепличного комбината ОАО «Озерицкий-Агро» Владиславом ШАБАНОВЫМ. Надеемся, что этот разговор получит развитие в рамках форума «…

III Международный научно-практический семинар «Инновационные технологии и оборудование для пищевой промышленности» прошел в Минске с участием компаний-поставщиков и производителей оборудования из…

Е. С. Пашкова, Л. А. Расолько, М. В. Бренч, Д. Ю. Антонович, И. В. Чижик
Белорусский государственный аграрный технический университет

В статье представлены результаты научных…

Этот вопрос в аспекте внедрения зарубежных технологий стал предметом рассмотрения на «Мясном форуме» в Минске. Анастасия СЕМЕНОВА, д. т. н., профессор, академик МАХ, эксперт РАН (Федеральное…

О. В. ДЫМАР, доктор технических наук, доцент,
технический директор представительства АО «МЕГА»
(Чешская Республика) в Республике Беларусь

Реферат. В статье рассмотрен комплексный…

Зима, пусть и неохотно, но все же уступает полномочия весне. И это подтверждает целый ряд фактов. В частности, можно говорить об активизации производителей разнообразной прохладительной продукции…

ОАО «Туровский молочный комбинат» запустило вторую производственную очередь. Прирастая в объемах, сыроделы думают об удовлетворении спроса потребителей на итальянскую экзотику. Производить в…

В интервью нашему изданию (материал «Факты. Цифры. Минимум эмоций») заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Владимир Гракун обратил, в частности, внимание специалистов на то…

Российский рынок молочных продуктов остается чрезвычайно интересным для белорусских производителей и поставщиков. Предлагаем вашему вниманию аналитический обзор, построенный на общении с…

IX съезд «Союзмолока», состоявшийся в начале февраля в Москве, стал дискуссионной площадкой для обмена мнениями по наиболее актуальным вопросам, затрагивающим все сегменты молочного рынка.…

Маркетинг в социальных сетях (англ. Social Media Marketing, SMM) может принести гораздо больше пользы, если правильно использовать его возможности. Все средства SMM нужны брендовым компаниям,…

Новый 2018 год начался плодотворно, интенсивно и… по-новому для брестского предприятия «ИНКО-ФУД».

В ноябре 2017‑го заводу исполнилось шестнадцать лет. Для современного производителя это —…

Рассмотрим ошибки, которые допускают тысячи менеджеров, не зная современных подходов к планированию продаж.

Игорь КАЧАЛОВ,
президент центра «Ясные решения прибыльного роста»,…

Примерно под таким девизом прошло приуроченное к Международному форуму «Беларусь аграрная» интервью корреспондента «Продукт.BY» с заместителем министра сельского хозяйства и продовольствия…