О глобальном прогнозе цен на продовольствие, их регулировании и перспективах нашего аграрного экспорта

За годы независимости наш агропромышленный комплекс сделал ставку на высокотехнологичное экспортно ориентированное производство, укрепляя лидерские позиции на мировом рынке продовольствия. Зерновые культуры стали новым золотом, гарантирующим государству продбезопасность и стабильность. Какова обеспеченность продовольствием в мире?

Рациональное зерно

Индекс цен ФАО (Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН) отражает ежемесячное движение международных показателей корзины продовольственных товаров. Он формируется на основе средних значений индексов цен на пять товарных групп: зерновые, растительные масла, мясо, молочная продукция и сахар. По заявлениям экспертов, в этом году дефицита ключевых продтоваров не будет, однако экстремальные погодные условия, растущая геополитическая напряженность и другие факторы могут нарушить хрупкий баланс спроса и предложения в мире, повлияв на цены и глобальную продбезопасность. Прогнозируется, что мировое производство риса и масличных культур достигнет рекордных значений, а пшеницы и кукурузы — сократится.

Исходя из последних данных, показатель соотношения объема запасов и потребления зерновых в мире в нынешнем сезоне составляет 30,1 %, что немного ниже прошлогоднего показателя, однако по-прежнему свидетельствует о достаточном уровне предложения. Продукция животноводства будет оставаться в цене. Наталья Киреенко, доктор экономических наук, профессор, заведующая кафедрой инновационного развития АПК Института повышения квалификации и переподготовки кадров АПК Белорусского государственного аграрного технического университета, обращает внимание, что мировой рост цен на молочную и мясную продукцию для Беларуси сулит дополнительные доходы от экспорта:

— За счет этого мы также можем получить большую валютную выручку для обеспечения страны ресурсами, которые закупаем за рубежом. Агропромышленный комплекс Беларуси экспортно ориентированный и валообразующий. Последние 3–4 года наблюдаем рост удельной доли продовольствия в товарной структуре поставок. Активно отправляем за рубеж мясо-молочную, плодово-ягодную, кондитерскую продукцию, изделия переработки из овощей, товары мукомольно-крупяной промышленности и другие.

География экспорта белорусских продтоваров и сельскохозяйственного сырья охватывает более 100 стран. Предполагается, что объем реализации наших продуктов в этом году должен составить около 9 миллиардов долларов.

Мы динамично наращиваем присутствие на мировых рынках, что свидетельствует о высокой популярности товаров под брендом «Сделано в Беларуси» в глазах зарубежных покупателей, комментирует успехи белорусского сельского хозяйства доктор экономических наук Наталья Киреенко:

— Традиционно высокое качество и безопасность нашей продукции привлекают иностранного потребителя. Производители и экспортеры ориентируются на расширение товарного ассортимента за счет выпуска продукции с более высокой добавленной стоимостью. Проводится большая маркетинговая и информационная работа, наши компании участвуют в национальных и международных выставках, ярмарках, форумах и семинарах, совершенствуются механизмы биржевых торгов и логистики. Ключевые внешние рынки экспорта — Россия, Китай, Казахстан. Активно осваиваем африканское и азиатское направления: Вьетнам, Иран, Египет, Алжир и другие страны. Например, из-за длительного срока хранения особым спросом на азиатских и африканских рынках пользуются сухое молоко, сухая сыворотка.

Фермерский бунт 

Глобальные цены на топливно-энергетические ресурсы, удобрения выросли после введения санкций против Беларуси и России. Это привело к социальной напряженности в Европе. В ЕС не прекращаются массовые акции протестов фермеров. Например, польские аграрии громко заявляют: их работа в таких условиях стала невыносимой. Они возмущены тем, что на прилавках магазинов все больше импортных продуктов, а у местных — все больше проблем со сбытом.

— Сельское хозяйство в Польше получает поддержку не только из национального бюджета страны, но и из казны ЕС. Градус напряжения растет из-за входа на польский рынок других товаропроизводителей, ведь это увеличивает конкуренцию. Аграрии выходят на улицы с лозунгом «Пять раз нет», показывая свое несогласие среди прочего с импортом украинской сельхозпродукции, европейскими экологическими нормами, спадом экономики. Вскоре начнутся весенние полевые работы, но если фермеры в ЕС вовремя не выйдут в поля, к осени мы увидим снижение объемов производства и очередной виток продовольственного кризиса.

Неутешительные прогнозы предоставляют и аналитики: в декабре 2024-го цены в розничных польских магазинах на продукты питания, безалкогольные и алкогольные напитки, а также на детские товары и бытовую химию выросли в годовом исчислении в среднем на 5,6 %.