Пищевая промышленность

Темп роста ВВП Беларуси находится в целевой траектории — Минэкономики

Темп роста экономики Беларуси находится в целевой траектории, сообщили в пресс-службе Министерства экономики.

Как ранее сообщил Национальный статистический комитет, в январе…

Новости мира

Цены на сахар в мире выросли на 4%

Биржевые цены на сахар в мире выросли на 4%, до самого высокого уровня с мая прошлого года, свидетельствуют данные ICE Futures.

По состоянию на 18 августа…

Инновации

Подсолнечный «сыр» с плесенью создали ученые для растущей отрасли веган-фуд

Итальянские исследователи разработали метод «апсайклинга» подсолнечного жмыха, создав безопасный растительный аналог сыра Камамбер с белой плесенью путем ферментации штаммом Lactococcus…

К 2030 году Беларусь планирует выйти на производство 10,5 млн тонн молока

Белорусско-Пакистанский бизнес-форум состоялся под председательством Президента торгово-промышленной палаты г. Исламабад Сардара Тахира Мехмуда и заместителя Министра сельского хозяйства и…

Беларусь и Узбекистан укрепляют агропромышленное сотрудничество

Состоялась рабочая встреча Первого заместителя Министра сельского хозяйства и продовольствия Виталия Кулака с делегацией Самаркандской области Узбекистана во главе с хокимом…

Новости мира

Мировые цены на продовольствие продолжают расти

Среднее значение Индекса продовольственных цен ФАО (ИПЦФ) в июле составило 131,1 пункта, что на 0,7 пункта (0,6%) выше июньского уровня и на 1,3 пункта (1%) выше…

Новости мира

В ЕАЭС будут разработаны меры по продовольственной обеспеченности

На заседании Евразийского межправительственного совета в Чолпон-Ате главам правительств государств Евразийского экономического союза представлен доклад о ходе реализации общих…

Калейдоскоп

Халва с пармезаном, пивное мороженое и сосиски с корочкой: чем удивляют белорусские бренды этим летом

МОРОЖЕНОЕ СО ВКУСОМ ПИВА И СОЛЕНЫХ ОГУРЦОВ

Бренд Feelin (компания «Нордар») выпустил на белорусский рынок сразу две контрастные новинки. Первая — безалкогольное…

Солигорская птицефабрика обещает удивить покупателей куриными яйцами голубого и зеленого цвета

ОАО «Солигорская птицефабрика» планирует наладить выпуск яиц с голубой и зеленой скорлупой. О создании нового гастрономического бренда сообщила директор предприятия, член Совета…

В Беларуси реализуют проект по частичной компенсации логистических расходов при экспорте продовольствия

В Беларуси реализуют пилотный проект по частичной компенсации транспортно-логистических расходов при экспорте продовольственной продукции. Соответствующее постановление подписал премьер-…

Калейдоскоп

Во Флоренции нашли монашеский рецепт напитка — предшественника Coca-Cola

Настоятель монастыря Сан-Марко во Флоренции отец Мануэль Руссо нашел в архивах старинной монастырской аптеки документ XIX века с рецептом тонизирующего напитка из листьев коки…

Маркетинг

Азия на мангале. Лёгкий путь к кулинарным изыскам

Шашлычный сезон уже давно не ограничивается классическим набором «свинина–лук–соль–перец». Классика остаётся, но рядом с ней всё увереннее появляется потребность попробовать что-то более яркое,…

Лукашенко предложил России объединить усилия в сфере биотехнологий

Президент Беларуси Александр Лукашенко предложил российской стороне объединить усилия в сфере биотехнологий, в частности по совместной работе Белорусской национальной…

Новости мира

Какая ситуация складывается на мировом продовольственном рынке, рассказала ученый

Какая ситуация складывается на мировом продовольственном рынке, рассказала в эфире телеканала СТВ заместитель директора Института системных исследований в АПК НАН Беларуси доктор…

Инновации

Не только льготы, но и реальные затраты: во сколько обойдется белорусским заводам роботизация

В Беларуси до конца 2030 года будут стимулировать роботизацию производств за счет налоговых льгот и льготных кредитов. Однако наряду с заманчивыми условиями бизнесу стоит…

Инновации

Американская New Culture получила второй патент на технологию производства сырного продукта с использованием казеина

Американская компания New Culture, которая специализируется на создании продуктов, произведенных по технологии изготовления молочных продуктов без использования компонентов животного…

В Минске вручили награды лауреатам премии правительства за достижения в области качества 2025 года

Церемония награждения победителей конкурса на соискание премии правительства Беларуси за достижения в области качества 2025 года прошла во Дворце Республики в Минске.

Инвестиции на миллиард. Лукашенко ознакомился со стратегией в АПК Витебской области

Президент Беларуси Александр Лукашенко ознакомился со стратегией развития АПК Витебской области.

Во время рабочей поездки главы государства в Оршанский район председатель…

Калейдоскоп

Чем в июле удивили белорусские бренды

ЧИПСЫ С «УМЕРЕННЫМ» ЧИЛИ И КОЛЛАБ С ГУФОМ

Компания «Онега» расширила линейку чипсов из натурального картофеля и выпустила новинку со вкусом «Жгучий перец чили…

Калейдоскоп

В КНР обязали производителя чая выплатить Louis Vuitton $1,5 млн из-за логотипа

Китайский суд обязал производителя чайных напитков Molly Tea выплатить Louis Vuitton Malletier 10,3 млн юаней ($1,5 млн) из-за незаконного использования товарного знака. Как пишет…

Новости мира

Мировые цены на продовольствие за июнь снизились на 0,3%

Мировые цены на продовольствие, которые росли три месяца подряд, в июне сменили динамику. Как сообщается в июньском обзоре ФАО (продовольственная и сельскохозяйственная…

Гигиена

Как с помощью автоматизации санитарной обработки на производстве сократить издержки. Выпуск 2

16-17 апреля 2026 г состоялся X Международный форум «Беларусь Мясная».

В центре программы форума тема «Формула мясной полки: потребитель + ритейл + ассортимент + технологии =…

Аналитика

35 лет КОМПО. Экспертность как ДНК компании

Для индустрии мясопереработки бренд «КОМПО» давно стал синонимом надёжности. В этом году брестское предприятие отметило 35-летие. Для машиностроительного завода это возраст зрелости: когда за…

Как в Беларуси обеспечивают качество продуктов

Товары со знаком качества — бренд Беларуси. Продукты с приставкой «Сделано в Беларуси» пользуются большим спросом в 120 странах благодаря высоким стандартам качества.

Аналитика

DISC для руководителей. Тип C: аналитики, системные эксперты и хранители качества

Тип C: аналитики, системные эксперты и хранители качества

Вы наверняка встречали людей, которые замечают каждую деталь, задают точные вопросы и требуют ясности.…

Тысячи наименований продукции и мастер-классы. Что покажут на выставке-ярмарке регионов Беларуси и России 27 июня

Выставка-ярмарка регионов Беларуси и России 27 июня откроется на площадке Минского международного выставочного центра BELEXPO для минчан и гостей столицы, рассказали…

Новости мира

Мировое производство мяса и молока вырастет на 1% в 2026 году — ФАО

Мировое производство мяса в 2026 году, по прогнозу Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), увеличится на 1% и достигнет 391 млн тонн в …

Инновации

Протеиновый порошок из мелассы заменит 50 миллионов кур

Гамбургский стартап Microharvest планирует производить до 15 000 тонн высококачественного протеинового порошка в год на химическом заводе в Леуне.

В качестве сырья используется в …

Компетенции глубокой переработки. Биотехнологические компании Беларуси и России укрепляют партнерство

На площадке ЗАО «Белорусская национальная биотехнологическая корпорация» прошел Биотехнологический форум Союзного государства. Для Беларуси и России это не просто отраслевая встреча…

Директор ОАО «Гамма вкуса» Надежда Пальчинская — о том, как любая трудность превращается в возможность

От завода с многомиллиардными убытками до одного из ведущих предприятий пищевой промышленности страны: Надежда Пальчинская — о том, как любая трудность превращается в…
1-30 из 497