Пищевая промышленность
В КНР обязали производителя чая выплатить Louis Vuitton $1,5 млн из-за логотипа
Китайский суд обязал производителя чайных напитков Molly Tea выплатить Louis Vuitton Malletier 10,3 млн юаней ($1,5 млн) из-за незаконного использования товарного знака. Как пишет…
Мировые цены на продовольствие за июнь снизились на 0,3%
Мировые цены на продовольствие, которые росли три месяца подряд, в июне сменили динамику. Как сообщается в июньском обзоре ФАО (продовольственная и сельскохозяйственная…
Как с помощью автоматизации санитарной обработки на производстве сократить издержки. Выпуск 2
16-17 апреля 2026 г состоялся X Международный форум «Беларусь Мясная».
В центре программы форума тема «Формула мясной полки: потребитель + ритейл + ассортимент + технологии =…
35 лет КОМПО. Экспертность как ДНК компании
Для индустрии мясопереработки бренд «КОМПО» давно стал синонимом надёжности. В этом году брестское предприятие отметило 35-летие. Для машиностроительного завода это возраст зрелости: когда за…
Как в Беларуси обеспечивают качество продуктов
Товары со знаком качества — бренд Беларуси. Продукты с приставкой «Сделано в Беларуси» пользуются большим спросом в 120 странах благодаря высоким стандартам качества.
…DISC для руководителей. Тип C: аналитики, системные эксперты и хранители качества
Вы наверняка встречали людей, которые замечают каждую деталь, задают точные вопросы и требуют ясности.…
Тысячи наименований продукции и мастер-классы. Что покажут на выставке-ярмарке регионов Беларуси и России 27 июня
Выставка-ярмарка регионов Беларуси и России 27 июня откроется на площадке Минского международного выставочного центра BELEXPO для минчан и гостей столицы, рассказали…
Мировое производство мяса и молока вырастет на 1% в 2026 году — ФАО
Мировое производство мяса в 2026 году, по прогнозу Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), увеличится на 1% и достигнет 391 млн тонн в …
Протеиновый порошок из мелассы заменит 50 миллионов кур
Гамбургский стартап Microharvest планирует производить до 15 000 тонн высококачественного протеинового порошка в год на химическом заводе в Леуне.
В качестве сырья используется в …
Компетенции глубокой переработки. Биотехнологические компании Беларуси и России укрепляют партнерство
На площадке ЗАО «Белорусская национальная биотехнологическая корпорация» прошел Биотехнологический форум Союзного государства. Для Беларуси и России это не просто отраслевая встреча…
Директор ОАО «Гамма вкуса» Надежда Пальчинская — о том, как любая трудность превращается в возможность
DISC для руководителей. Тип S: стабильность, поддержка и надёжность команды
Представьте сотрудника, который всегда спокоен, надёжен и делает работу аккуратно.
Он может сказать: «Всё сделаю,…
Новые товары белорусских производителей пополнили реестр «Натуральный продукт»
Новые товары белорусских производителей пополнили реестр «Натуральный продукт», сообщили в пресс-службе Госстандарта.
На площадке БелГИСС состоялось очередное заседание комиссии по…
Объявлены обладатели премии правительства за достижения в области качества 2025 года
Президиум Совета Министров утвердил решение Комиссии по присуждению премии правительства Республики Беларусь за достижения в области качества 2025 года. Об этом сообщили в…
Конфеты с васильком и рыбные деликатесы — какие новинки промышленности представили на «Белагро»
Беларусь — страна хлебосольная, она всегда с радостью встретит и вкусно накормит. «Добро пожаловать!» и «Приятного аппетита!» на разных языках звучали не только в…
Банковское эскимо с чили, парфюмированный мармелад и сгущенка для Клеопатры. Самые интересные новинки июня
ПЕРВОЕ БАНКОВСКОЕ ЭСКИМО
Альфа Банк и бренд Jattis («Ингман мороженое») выкатили, пожалуй, самый неожиданный мерч этого лета — мороженое Red. Дизайн упаковки ушел в тотальный…
От новых сортов до цифровых технологий: какие разработки белорусских ученых показали на «Белагро-2026»
Национальная академия наук представила 477 разработок на международной специализированной выставке «Белагро-2026».
В экспозицию, которая развернулась на закрытой и …
Вклад Беларуси в мировую продовольственную безопасность достаточно заметен
Президент Беларуси Александр Лукашенко 1 июня провел встречу с генеральным директором Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО) Цюем Дунъюем. В…
20 лет в Беларуси: как технологические партнёры помогают развиваться мясному рынку
Большинство потребителей выбирают продукт «сердцем»: по любимому вкусу, удобству и доверию к бренду. Но реальное качество формируется задолго до появления изделия на полке…
Белорусская агропромышленная неделя: инфографика
Белорусская агропромышленная неделя (2-6 июня, г.Минск, ММВЦ) включает выставки «Белагро-2026», «Белферма», «Белпродукт», «Продмаш. Холод. Упак» и «Пищевая индустрия».
…Последний в очереди. Как за пять лет изменилась полка и куда уходит покупатель?
В ближайшие несколько лет мы станем свидетелями глубокого изменения бизнес-ландшафта. Те компании, которые смогут перестроить свои маркетинг и продажи, займут место лидеров, а кто не перестроит —…
«БЕЛ-ОБСТ»: вкус природы для лучших продуктов
— Мы живём в эпоху, когда «натуральность» — не тренд, а базовое ожидание. Покупатель внимательно читает этикетку и доверяет брендам, которые не идут на компромиссы. Наша задача — давать партнёрам…
DISC для руководителей. Тип I: вдохновители, коммуникаторы и энергия команды
Вы наверняка знаете таких людей: они заходят в офис — и атмосфера меняется.
Image…Количество заявок на участие превысило прошлогодние показатели. Как идет подготовка к выставке «Белагро-2026»
Для участия в предстоящей 36-й Международной специализированной выставке «Белагро-2026» подано уже 570 заявок из 12 стран. В прошлом году участвовали 545 компаний. Об…
Чистота без компромиссов. Как паровая стерилизация защищает травы, специи, пряности и репутацию?
Колбаса с брусникой, йогурт с орехами, сыр с грибами — натуральные наполнители в тренде. Но именно они часто несут в себе микробиологические риски. Хорошая новость: есть технология, которая…
В Витебске прошёл областной форум «АгроСтарт. Территория возможностей»
В концертном зале «Витебск» состоялся областной форум «АгроСтарт. Территория возможностей».
«Развитие наших регионов, сельских территорий — это одна из ключевых задач, над…
Этикетки, отслеживающие степень пригодности продуктов, придумали в Испании
Три студента-биотехнолога из Испании создали «умные» биоразлагаемые этикетки, которые в режиме реального времени показывают свежесть продуктов. Они меняют цвет, если кусок мяса, творог…
«Белагро-2026»: на форум уже подано 540 заявок от производителей
Минский выставочный центр готовится принять выставку «Белагро». Она пройдет со 2 по 6 июня. Форум традиционно собирает не только белорусских аграриев, работников пищевой и…
Первую продукцию цеха крафт-мешочной бумаги планируют получить на Светлогорском ЦКК в декабре
Новый цех по производству крафт-мешочной бумаги планируют запустить на Светлогорском ЦКК в декабре 2026 года. Об этом сообщил журналистам заместитель генерального…
DISC для руководителей. Тип D: как драйверы усиливают команды и ускоряют результат
Представьте сотрудника, который всегда спешит, говорит прямо, требует результата и не терпит медлительности. Он может…