Пищевая промышленность

Аналитика

DISC для руководителей. Тип I: вдохновители, коммуникаторы и энергия команды

Тип I: вдохновители, коммуникаторы и энергия команды

Вы наверняка знаете таких людей: они заходят в офис — и атмосфера меняется. 

Image…

Количество заявок на участие превысило прошлогодние показатели. Как идет подготовка к выставке «Белагро-2026»

Для участия в предстоящей 36-й Международной специализированной выставке «Белагро-2026» подано уже 570 заявок из 12 стран. В прошлом году участвовали 545 компаний. Об…

Гигиена

Чистота без компромиссов. Как паровая стерилизация защищает травы, специи, пряности и репутацию?

Колбаса с брусникой, йогурт с орехами, сыр с грибами — натуральные наполнители в тренде. Но именно они часто несут в себе микробиологические риски. Хорошая новость: есть технология, которая…

В Витебске прошёл областной форум «АгроСтарт. Территория возможностей»

В концертном зале «Витебск» состоялся областной форум «АгроСтарт. Территория возможностей».

«Развитие наших регионов, сельских территорий — это одна из ключевых задач, над…

Гигиена

Этикетки, отслеживающие степень пригодности продуктов, придумали в Испании

Три студента-биотехнолога из Испании создали «умные» биоразлагаемые этикетки, которые в режиме реального времени показывают свежесть продуктов. Они меняют цвет, если кусок мяса, творог…

«Белагро-2026»: на форум уже подано 540 заявок от производителей

Минский выставочный центр готовится принять выставку «Белагро». Она пройдет со 2 по 6 июня. Форум традиционно собирает не только белорусских аграриев, работников пищевой и…

Упаковка

Первую продукцию цеха крафт-мешочной бумаги планируют получить на Светлогорском ЦКК в декабре

Новый цех по производству крафт-мешочной бумаги планируют запустить на Светлогорском ЦКК в декабре 2026 года. Об этом сообщил журналистам заместитель генерального…

Аналитика

DISC для руководителей. Тип D: как драйверы усиливают команды и ускоряют результат

Тип D: как драйверы усиливают команды и ускоряют результат

Представьте сотрудника, который всегда спешит, говорит прямо, требует результата и не терпит медлительности. Он может…

В Гродно при поддержке Банка развития создано импортозамещающее производство пищевой двуокиси углерода

Что связывает бутылку газировки, минеральные удобрения и сварку металла? Ответ: двуокись углерода, известный также как углекислый газ. Именно этот продукт теперь производят на …

Маркетинг

Что нового на полке? Обзор новинок продовольственного рынка

Мировой рынок продуктов питания создаёт новинки с заметно изменившейся логикой: производители всё реже экспериментируют ради эксперимента и всё чаще отвечают на конкретные запросы покупателя —…

Аналитика

Продукты из будущего. Как «БизнесКрист» угадывает желания рынка

Что общего между азиатским фастфудом, бабл-ти и «мужской» колбасой? На первый взгляд — ничего. Но если вы работаете в пищевой промышленности, то знаете: всё это — маркеры нового потребительского…

Калейдоскоп

Новинки белорусских брендов в мае

КУРИНЫЕ НОЖКИ ИЗ 3D-ПРИНТЕРА

«Онега» расширила линейку снеков новинкой Crunchy Chicken. Главное отличие здесь в форме: это полые внутри снеки, повторяющие очертания куриных ножек…

Новый летний напиток: «Бобруйский бровар» выпустил готовый кофейный напиток, аналогов которого нет на полке

На полках магазинов появился новый формат популярного кофейного напитка. ЗАО «Бобруйский бровар» выпустил ready-to-drink газированный бамбл. Напиток уже готов к употреблению.

Бамбл…

Подписан Указ о производстве и обороте алкогольной продукции

Президент Беларуси Александр Лукашенко 4 мая подписал Указ № 150 «О производстве и обороте алкогольной, непищевой спиртосодержащей продукции, непищевого этилового спирта».

Маркетинг

Сохраняя вкус природы. Как «БЕЛ-ОБСТ» помогает создавать трендовые продукты

Image

Когда производители ищут способ выделиться на полке, они обращаются к тем, кто умеет придать продукту характер. Компания «БЕЛ-ОБСТ» —…

География расширяется: для участия в «БЕЛАГРО-2026» заявки подали 517 организаций из 10 стран

Для участия в международной специализированной выставке «БЕЛАГРО-2026» поданы заявки от 517 организаций из десяти стран. Об этом сообщили в пресс-службе Минсельхозпрода.…

Продукт.BY на Белагро-2026!

БЕЛАГРО — это статусная площадка агропромышленного комплекса Беларуси, где встречаются производители, поставщики и ретейл.

Публикация в журнале ПРОДУКТ.BY о вашей…

Упаковка

Упаковка в борьбе за полку (Novaroll). Выпуск 1

Упаковка давно перестала быть придатком производства. Она стала частью себестоимости, инструментом борьбы за полку и зоной регуляторного давления.

Юрий Соколов, представитель компании…

Аналитика

DISC для руководителей пищевой отрасли: как типы личности усиливают команды и повышают эффективность производства

Пищевая промышленность — это мир, где всё должно работать точно, как хорошо настроенная линия розлива. Любая задержка, недопонимание или конфликт между сменами может обернуться потерями,…

Беларусь начала экспортировать пшеничные отруби через биржу

Беларусь начала экспортировать пшеничные отруби через биржу. Об этом сообщили в пресс-службе Белорусской универсальной товарной биржи.

Фото: freepik.com

На…

Новости мира

В Совбезе РФ подчеркнули роль Беларуси в мировой продовольственной безопасности

Заместитель секретаря Совета безопасности Российской Федерации Алексей Шевцов обратил внимание на роль Беларуси в мировой продовольственной безопасности.

 

В беседе…

«Белагро-2026»: подано 460 заявок из девяти стран

Подготовка к 36-й международной специализированной выставке «Белагро-2026» идёт в плановом режиме, на сегодняшний день подано 460 заявок от участников из девяти стран мира…

Упаковка

Инновационный проект по замещению алюминия белой жестью реализует компания в Миорском районе

Инновационный проект по замещению импортируемого в Беларусь алюминия белой жестью реализует ООО «Металлопрокатная компания» на производственных площадях в Миорском районе. Об…

Можем накормить еще две республики. Как изменилась пищевая промышленность Беларуси за 30 лет

Сегодня продукты питания — это стратегический ресурс и национальная гордость Беларуси. Мы обеспечили продовольственную безопасность страны и задаем тренды на региональных…

Пищевая промышленность Беларуси: от родного поля до прилавков во всем мире

Новые проекты по глубокой переработке молока будут реализованы в ближайшее время в Беларуси. Речь идет о производстве концентрата молочного и сывороточного белка. Об …

Разоблачаем подделки. Как за секунду проверить подлинность белорусского товара через смартфон

Сделано в Беларуси — для миллионов покупателей по всему миру это синоним качества. Но сегодня наш бренд стал мишенью для сетевых дельцов. МАРТ направил обращение в …

Снижение нагрузки на производителей: урегулированы вопросы маркировки соков, напитков

Премьер-министр Беларуси Александр Турчин подписал постановление Совета Министров «О реализации маркированных товаров». Об этом сообщили в пресс-службе правительства.

Инновации

Ученые Беларуси создали вегетарианские продукты на основе люпина

Ученые Академии наук Беларуси разработали новые продукты для вегетарианцев. В их основе — отечественный люпин — культура с высоким содержанием белка. Разработки призваны…

Калейдоскоп

Что нового появилось в магазинах в апреле

РАФ ИЗ БУТЫЛКИ

«Савушкин» решил закрыть сразу две потребности. Новая линейка молочных коктейлей «ТОП Cafe» — это попытка перенести атмосферу кофейни на полку магазина: в…

Состоялся Научно-практический семинар с международным участием «АПК будущего: стратегия и механизмы обеспечения продовольственной безопасности Республики Беларусь»

7 апреля в ИПК и ПК АПК БГАТУ прошел Научно-практический семинар с международным участием «АПК будущего: стратегия и механизмы обеспечения продовольственной…

1-30 из 457