Пищевая промышленность
Богданов: лицензирование экспорта продукции вводится, чтобы исключить неконтролируемый вывоз
Лицензирование экспорта плодоовощной продукции вводится, чтобы исключить неконтролируемый ее вывоз. Акцент на этом в беседе с журналистами сделал министр антимонопольного…
Цены на продовольствие волатильны из-за погодных факторов, колебания стоимости энергоносителей — эксперт
Глобальный индекс цен на сельскохозяйственную продукцию, в который входят девять основных продуктов питания, ежемесячно растет на несколько процентов, что является максимальным…
Госстандарт принял участие в ХХ Международной научно-практической конференции «Инновационные технологии в пищевой промышленности»
Мероприятие прошло 3 — 4 октября 2024 г. в Национальной академии наук Беларуси.
Традиционно форум собрал на своей площадке ученых, экспертов, технологов,…
Шедко: стандарты качества — язык, понятный производителям и покупателям продуктов питания
Существование и гармоничное развитие пищевой промышленности невозможно без стандартизации, поскольку, приобретая продукт питания, покупатель изучает этикетку с достоверной информацией о…
Пресс-конференция «Белорусская стандартизация: акценты в Год качества», приуроченная ко Дню стандартизации
Моргунова Елена Михайловна — председатель Государственного комитета по стандартизации (Госстандарт);
Лугина Татьяна Алексеевна — председатель концерна «Беллегпром»;
…
Рост международных котировок цен на сахар привел к удорожанию продовольственных товаров
По данным, опубликованным Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций (ФАО), в сентябре базовый индекс мировых цен на продовольственные товары…
Инновации, технологии, корма. Что белорусы могут предложить россиянам в рыбной промышленности
Экспортный потенциал Беларуси в рыбной промышленности заключается в поставках кормов, форелевых мальков, интересны также инновации в рыбоводстве. Какие точки роста в …
Новый цех по производству упаковки для мясо-молочной продукции начал работу в Минском районе
Новый производственный цех ООО «Эффективные системы упаковки», предназначенный для выпуска гофрированной упаковки и полиамидной оболочки для мясо-молочной промышленности, начал работу в …
ОАО «Красный пишевик» и ОАО «Гамма вкуса» в объективе телекамер
Период заготовки сезонных овощей и фруктов для специалистов наших предпиятий — горячая пора.
Предприятия консервной отрасли в 2024 году увеличили заготовку малины, черники, голубики и брусники
Предприятия консервной отрасли в 2024 году увеличили заготовку малины, черники, голубики и брусники. Об этом сообщила журналистам главный специалист отдела агропромышленной…
Растительное молоко и маринованная спаржа. Какие новинки у консервных заводов «Белгоспищепрома»
Какие новинки произвели консервные заводы «Белгоспищепрома», рассказала журналистам начальник управления по производству продуктов питания концерна «Белгоспищепром» Юлия Алехно в пресс-…
Эксперт: производство плодоовощной продукции может стать одним из приоритетных направлений экспорта
Экспорт остается приоритетным направлением развития аграрного бизнеса Беларуси, субъекты которого ежегодно подтверждают свой вклад в «валютную корзину» страны. Основной экспортной позицией…
Белорусское сырьё + современные технологии: как выращивают шампиньоны для магазинов «Копеечка» и «Маяк»
В январе 2024 года на полках магазинов сети «Доброном» появился новый продукт под собственной торговой маркой — фасованные и весовые шампиньоны «Вясковы падворак». Грибы полюбились многим…
База для безоговорочного доверия: на Государственный знак качества претендуют 26 предприятий пищепрома
26 подведомственных предприятий концерна «Белгоспищепром» подали заявки на присвоение Государственного знака качества около 100 наименованиям своей продукции. Такую информацию озвучил…
Более 90 % продукции «Белгоспищепрома» соответствует государственным и межгосударственным стандартам
Более 90% всей продукции концерна «Белгоспищепром» выпускается по государственным (СТБ) или межгосударственным (ГОСТ) стандартам. Такое заявление сделал начальник управления научно-…
Белорус одним из первых нашел ответ на вопрос, как накормить людей мясными продуктами без генно-модифицированной сои
Олег Шкабров четыре семестра был стипендиатом фонда Президента по поддержке талантливой молодежи. Признается, что это звание обязывало держать высокую планку. Возможно, не будь его, наш…
В Беларуси планируют произвести 665 тысяч тонн сахара в 2024 году
Перерабатывающая отрасль Беларуси готовится в 2024-м поставить новый рекорд. В планах — произвести не менее 665 тысяч тонн сахара. В сравнении с 2023 годом идем…
«Космическая сыворотка» на земле и в небе: каковы планы ученых по разработке уникальных линеек питания
Пробиотики — микроорганизмы, оказывающие благоприятное влияние на здоровье человека. Но как они ведут себя в условиях космического полета, испытывая влияние, например,…
Рост экспорта на 20 процентов: узнали, как работает концерн «Белгоспищепром»
В январе — июле текущего года внешнеторговый оборот товаров и услуг Беларуси увеличился по сравнению с аналогичным периодом 2023-го на 4,6 процента — до 56,…
Рынок овсяного молока Великобритании вырастет до 533,82 млн долларов к 2030 году
Рынок овсяного молока в Великобритании демонстрирует впечатляющий рост, увеличиваясь со среднегодовым темпом (CAGR) в 14,14% с 2020 по 2023 годы.
В 2023…
Определены единые правила цифровой маркировки пива и пивных напитков в ЕАЭС
Совет Евразийской экономической комиссии рассмотрел инициативное предложение Российской Федерации и принял решение о введении маркировки пива и напитков, изготовленных на …
В ЕАЭС ввели новые правила контроля за остаточным содержанием ветпрепаратов в продукции животноводства
В странах Евразийского экономического союза (ЕАЭС) установили максимально допустимые уровни остаточного содержания ветпрепаратов в продукции животноводства. Это важно для здоровья…
На первом месте — польза. В РУП «Институт мясо-молочной промышленности» рассказали о последних разработках
В конце августа в РУП «Институт мясо-молочной промышленности» прошел международный форум «Инновационные технологии и оборудование для молочной промышленности», ежегодное…
В Беларуси изменили квоты на производство алкогольной продукции в 2024 году
В Беларуси установлены новые квоты на производство в 2024 году алкогольной и иной спиртосодержащей продукции. Соответствующее постановление Советов Министров от 13 …
Росстандарт утвердил межгосударственный ГОСТ для напитков на растительной основе
Росстандарт утвердил ГОСТ для напитков на растительной основе, текст документа опубликован. Новый стандарт вводится в действие с 1 сентября 2027 года, сообщает ведомство…
Госстандарт предлагает обсудить требования к определению количества фасованного товара
На общественное обсуждение вынесен проект постановления Государственного комитета по стандартизации об изменении требований к определению количества фасованного товара,…
Сто пудов сыра, метр сервелата и конфета в 45 кг
Интерактивная площадка «Гигантомания» в День города поразила гомельчан размерами любимых продуктов от местных производителей.
Одна из самых интересных локаций городского…
Когда в Беларуси начнут производить тетрапак? На фабрике в Добруше уже ведутся промышленные испытания
В 2025 году в Добруше планируют приступить к производству влагостойкого картона с асептическими свойствами — так называемого тетрапака. Об этом заявил первый…
Организации Витебской области стали выпускать больше импортозамещающей продукции
Организации Витебской области, подчиненные местным исполнительным и распорядительным органам, включая предприятия без ведомственной подчиненности, произвели за январь — июнь…