Пищевая промышленность

Директор ОАО «Гамма вкуса» Надежда Пальчинская — о том, как любая трудность превращается в возможность

От завода с многомиллиардными убытками до одного из ведущих предприятий пищевой промышленности страны: Надежда Пальчинская — о том, как любая трудность превращается в…
Аналитика

DISC для руководителей. Тип S: стабильность, поддержка и надёжность команды

Тип S: стабильность, поддержка и надёжность команды

Представьте сотрудника, который всегда спокоен, надёжен и делает работу аккуратно.

Он может сказать: «Всё сделаю,…

Новые товары белорусских производителей пополнили реестр «Натуральный продукт»

Новые товары белорусских производителей пополнили реестр «Натуральный продукт», сообщили в пресс-службе Госстандарта.

На площадке БелГИСС состоялось очередное заседание комиссии по…

Объявлены обладатели премии правительства за достижения в области качества 2025 года

Президиум Совета Министров утвердил решение Комиссии по присуждению премии правительства Республики Беларусь за достижения в области качества 2025 года. Об этом сообщили в…

Конфеты с васильком и рыбные деликатесы — какие новинки промышленности представили на «Белагро»

Беларусь — страна хлебосольная, она всегда с радостью встретит и вкусно накормит. «Добро пожаловать!» и «Приятного аппетита!» на разных языках звучали не только в…

Калейдоскоп

Банковское эскимо с чили, парфюмированный мармелад и сгущенка для Клеопатры. Самые интересные новинки июня

ПЕРВОЕ БАНКОВСКОЕ ЭСКИМО

Альфа Банк и бренд Jattis («Ингман мороженое») выкатили, пожалуй, самый неожиданный мерч этого лета — мороженое Red. Дизайн упаковки ушел в тотальный…

От новых сортов до цифровых технологий: какие разработки белорусских ученых показали на «Белагро-2026»

Национальная академия наук представила 477 разработок на международной специализированной выставке «Белагро-2026».

В экспозицию, которая развернулась на закрытой и …

Вклад Беларуси в мировую продовольственную безопасность достаточно заметен

Президент Беларуси Александр Лукашенко 1 июня провел встречу с генеральным директором Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО) Цюем Дунъюем. В…

Инновации

20 лет в Беларуси: как технологические партнёры помогают развиваться мясному рынку

Вкус, которого не видно

Большинство потребителей выбирают продукт «сердцем»: по любимому вкусу, удобству и доверию к бренду. Но реальное качество формируется задолго до появления изделия на полке…

Белорусская агропромышленная неделя: инфографика

 

Белорусская агропромышленная неделя (2-6 июня, г.Минск, ММВЦ) включает выставки «Белагро-2026», «Белферма», «Белпродукт», «Продмаш. Холод. Упак» и «Пищевая индустрия».

Аналитика

Последний в очереди. Как за пять лет изменилась полка и куда уходит покупатель?

В ближайшие несколько лет мы станем свидетелями глубокого изменения бизнес-ландшафта. Те компании, которые смогут перестроить свои маркетинг и продажи, займут место лидеров, а кто не перестроит —…

Маркетинг

«БЕЛ-ОБСТ»: вкус природы для лучших продуктов

— Мы живём в эпоху, когда «натуральность» — не тренд, а базовое ожидание. Покупатель внимательно читает этикетку и доверяет брендам, которые не идут на компромиссы. Наша задача — давать партнёрам…

Аналитика

DISC для руководителей. Тип I: вдохновители, коммуникаторы и энергия команды

Тип I: вдохновители, коммуникаторы и энергия команды

Вы наверняка знаете таких людей: они заходят в офис — и атмосфера меняется. 

Image…

Количество заявок на участие превысило прошлогодние показатели. Как идет подготовка к выставке «Белагро-2026»

Для участия в предстоящей 36-й Международной специализированной выставке «Белагро-2026» подано уже 570 заявок из 12 стран. В прошлом году участвовали 545 компаний. Об…

Гигиена

Чистота без компромиссов. Как паровая стерилизация защищает травы, специи, пряности и репутацию?

Колбаса с брусникой, йогурт с орехами, сыр с грибами — натуральные наполнители в тренде. Но именно они часто несут в себе микробиологические риски. Хорошая новость: есть технология, которая…

В Витебске прошёл областной форум «АгроСтарт. Территория возможностей»

В концертном зале «Витебск» состоялся областной форум «АгроСтарт. Территория возможностей».

«Развитие наших регионов, сельских территорий — это одна из ключевых задач, над…

Гигиена

Этикетки, отслеживающие степень пригодности продуктов, придумали в Испании

Три студента-биотехнолога из Испании создали «умные» биоразлагаемые этикетки, которые в режиме реального времени показывают свежесть продуктов. Они меняют цвет, если кусок мяса, творог…

«Белагро-2026»: на форум уже подано 540 заявок от производителей

Минский выставочный центр готовится принять выставку «Белагро». Она пройдет со 2 по 6 июня. Форум традиционно собирает не только белорусских аграриев, работников пищевой и…

Упаковка

Первую продукцию цеха крафт-мешочной бумаги планируют получить на Светлогорском ЦКК в декабре

Новый цех по производству крафт-мешочной бумаги планируют запустить на Светлогорском ЦКК в декабре 2026 года. Об этом сообщил журналистам заместитель генерального…

Аналитика

DISC для руководителей. Тип D: как драйверы усиливают команды и ускоряют результат

Тип D: как драйверы усиливают команды и ускоряют результат

Представьте сотрудника, который всегда спешит, говорит прямо, требует результата и не терпит медлительности. Он может…

В Гродно при поддержке Банка развития создано импортозамещающее производство пищевой двуокиси углерода

Что связывает бутылку газировки, минеральные удобрения и сварку металла? Ответ: двуокись углерода, известный также как углекислый газ. Именно этот продукт теперь производят на …

Маркетинг

Что нового на полке? Обзор новинок продовольственного рынка

Мировой рынок продуктов питания создаёт новинки с заметно изменившейся логикой: производители всё реже экспериментируют ради эксперимента и всё чаще отвечают на конкретные запросы покупателя —…

Аналитика

Продукты из будущего. Как «БизнесКрист» угадывает желания рынка

Что общего между азиатским фастфудом, бабл-ти и «мужской» колбасой? На первый взгляд — ничего. Но если вы работаете в пищевой промышленности, то знаете: всё это — маркеры нового потребительского…

Калейдоскоп

Новинки белорусских брендов в мае

КУРИНЫЕ НОЖКИ ИЗ 3D-ПРИНТЕРА

«Онега» расширила линейку снеков новинкой Crunchy Chicken. Главное отличие здесь в форме: это полые внутри снеки, повторяющие очертания куриных ножек…

Новый летний напиток: «Бобруйский бровар» выпустил готовый кофейный напиток, аналогов которого нет на полке

На полках магазинов появился новый формат популярного кофейного напитка. ЗАО «Бобруйский бровар» выпустил ready-to-drink газированный бамбл. Напиток уже готов к употреблению.

Бамбл…

Подписан Указ о производстве и обороте алкогольной продукции

Президент Беларуси Александр Лукашенко 4 мая подписал Указ № 150 «О производстве и обороте алкогольной, непищевой спиртосодержащей продукции, непищевого этилового спирта».

Маркетинг

Сохраняя вкус природы. Как «БЕЛ-ОБСТ» помогает создавать трендовые продукты

Image

Когда производители ищут способ выделиться на полке, они обращаются к тем, кто умеет придать продукту характер. Компания «БЕЛ-ОБСТ» —…

География расширяется: для участия в «БЕЛАГРО-2026» заявки подали 517 организаций из 10 стран

Для участия в международной специализированной выставке «БЕЛАГРО-2026» поданы заявки от 517 организаций из десяти стран. Об этом сообщили в пресс-службе Минсельхозпрода.…

Продукт.BY на Белагро-2026!

БЕЛАГРО — это статусная площадка агропромышленного комплекса Беларуси, где встречаются производители, поставщики и ретейл.

Публикация в журнале ПРОДУКТ.BY о вашей…

Упаковка

Упаковка в борьбе за полку (Novaroll). Выпуск 1

Упаковка давно перестала быть придатком производства. Она стала частью себестоимости, инструментом борьбы за полку и зоной регуляторного давления.

Юрий Соколов, представитель компании…

1-30 из 469