Пищевая промышленность
Государственный знак качества — 2026: заявки на присвоение можно направить до 1 апреля
Заявки на присвоение Государственного знака качества в 2026 году можно направить до 1 апреля. Об этом сообщили в пресс-службе Государственного комитета по …
Сырок с ликером и колбаски с курагой. С какими новинками наши бренды встретили весну
СЫРОК С ЛИКЕРОМ
Пожалуй, самый обсуждаемый «хант» начала марта — «лимитка» от «Первого молочного». Минский молочный завод № 1 в коллаборации с «Коммунаркой»…
Обязательная маркировка безалкогольных напитков и соков средствами идентификации вводится в Беларуси с 1 мая
Обязательная маркировка безалкогольных напитков и соков средствами идентификации вводится в Беларуси с 1 мая, сообщили в Министерстве по налогам и сборам.
…Какие проекты реализуют в пищевой промышленности Брестской области
В Брестской области сформировали портфель проектов для развития производственного потенциала региона. Об этом сообщил председатель Брестского облисполкома Петр Пархомчик.
В …
Производство аквафабы — порошка из нута — запустят в Молодечно
Заслушивая отчет правительства, Президент обратил внимание на программу «Один район — один проект». Как раз через новые производства мы сохраняем материальную основу экономики,…
В Союзном государстве установили шесть стандартов и изменений к ним в сфере детского питания
В рамках Союзного государства (СГ) установлены шесть стандартов и изменений к ним в сфере детского питания, сообщили в Государственном комитете по стандартизации…
650 рабочих мест и 100 тонн сырья в сутки: в Витебске строят рыбоперерабатывающий завод
В СЭЗ «Витебск» полным ходом строится рыбоперерабатывающий завод «Морские сезоны». Мощность — более 100 тонн сырья в сутки, 650 новых рабочих мест. Запуск намечен на конец 2026…
Danone в 2025 году сократила чистую прибыль на 9,7%
Французский производитель продуктов питания и напитков Danone SA по итогам 2025 года зафиксировал слабое снижение выручки и сократил чистую прибыль на 9,7%.
Как…
Производство сельхозпродукции, экспорт. По каким направлениям демонстрирует рост Поставский район
Поставский район демонстрирует рост по многим направлениям, отметил председатель Палаты представителей, уполномоченный представитель главы государства в Витебской области Игорь Сергеенко…
Товаров с QR-кодами в магазинах Беларуси станет больше
Товаров с QR-кодами в магазинах станет больше. Безалкогольные напитки и соки нужно будет маркировать с 1 мая. Остатки прежних партий к этому времени тоже должны быть…
Конфеты с пивом и веганский майонез. Чем еще удивили белорусские бренды в феврале
Февраль, хоть и самый короткий месяц в году, оказался богат на праздники, которые не обошли стороной и белорусские производители.
КОНФЕТЫ С ПИВОМ
«…
Грильяж и макароны — из гречки. Как новаторские продукты аспирантки БГУТа получают международное признание
В научной отраслевой лаборатории зерновых продуктов Белорусского государственного университета пищевых и химических технологий (БГУТ) из скромного зернышка гречихи рождается целая…
Новый резидент парка «Великий камень» будет производить инновационную упаковку для пищевой промышленности
30 января 2026 года в индустриальном парке «Великий камень» зарегистрирован новый резидент — ООО «ИСП ГРЕЙТ СТОУН» (Республика Беларусь). Компания планирует создать производство…
Рекордный объем сахара получили на заводе в Жабинке
На Жабинковском сахарном заводе завершили сезон переработки сахарной свеклы, сообщил генеральный директор предприятия Александр Познанский.
На заводе переработали 1 млн 401…
С какими новинками белорусские бренды начали 2026 год
ДВОЙНЫЕ СЫРКИ
«Савушкин» выпустил глазированные сырки в оригинальной форме: это две палочки — «ТОПx2» со вкусом ванили в темной глазури. К слову, раньше в …
«Натуральный продукт» всегда в тренде
21 января состоялось очередное заседание комиссии по вопросам присвоения пищевой продукции белорусского производства знака «Натуральный продукт».
В рассмотрении заявок на…
Фиолетовый хлеб, грильяж из пророщенной гречки — расскажем о смелых гастрономических новинках
Соцсети взорвали публикации о фиолетовом хлебе. Но есть один нюанс: а на самом ли деле он фиолетовый?
В то же время неожиданный десерт придумали…
Холод: экология и экономика. В продолжение разговора о хладагентах
Читайте также статью Фреонам — нет!? Как жить дальше без разрушающих озон хладагентов? по ссылке.
Запрет на проектирование новых холодильных систем с устаревшими фреонами вступил в силу в…
Фреонам — нет!? Как жить дальше без разрушающих озон хладагентов?
С 1 января 2025-го в Беларуси вступил в силу новый протокол согласно документу от 11 ноября 2022 года № 07/214-209/403 «План мероприятий по реализации Кигалийской поправки к Монреальскому…
Завершается переходный период по вступлению в силу изменений в техрегламенты ЕАЭС в сфере безопасности пищевой продукции
10 января 2026 года завершается переходный период, установленный Решением Коллегии Евразийской экономической комиссии от 27 февраля 2024 года № 13, по введению в …
Новинки молочной и мясной продукции: белорусские предприятия представят инновации и элитные продукты на выставке «Моя Беларусь»
В рамках демонстрации достижений перерабатывающей промышленности состоятся яркие презентации новинок молочной и мясной продукции, которые развернутся на масштабной экспозиции «Моя…
Пресс-конференция «О запуске нового бренда отечественной продукции «СВАЁ»
Участвуют:
Маркевич Иван Станиславович — председатель Постоянной комиссии по аграрной политике;Шуляк Александр Евгеньевич — коммерческий директор компании «Евроторг»;Кожемяко…Эксперты — о пищевых тенденциях у белорусов и о том, как под них подстраиваются отечественные предприятия
В Беларуси активно развивается технологическое переоснащение перерабатывающих предприятий, создаются новые производственные участки и линии. Эти меры направлены на выпуск…
Дешифруем ЗОЖ. Что это такое и с чем его едят?
Как показывают многочисленные исследования потребительского поведения, здоровый образ жизни перестал быть выбором немногих. ЗОЖ набирает всё больше сторонников и влияет уже не только на выбор…
ООН: производство в агросекторе нужно увеличить на 50-70 % к 2050 году
Производство в агросекторе нужно увеличить приблизительно на 50-70% для того, чтобы накормить весь мир к 2050 году, заявил директор отделения Продовольственной и …
Моря нет, а черная икра есть. Как частное предприятие выпускает продукцию премиум-класса с большим экспортным потенциалом
Зачем рыбам делают УЗИ и где находятся «белорусские Мальдивы» для осетров? Чем забойная чёрная икра отличается от дойной и какая лучше? И как производят элитные виски и …
Тренды вкуса 2025–2026: от естественности к эмоциям
Современный рынок пищевой продукции переживает трансформацию, где вкусовые решения становятся стратегическим инструментом для формирования потребительской лояльности.
В условиях…
Любимый стал еще и родным: более 80% ингредиентов для Mak.by производят в Беларуси
А вы заметили, что Mak.by стал родным? В последние три года национальный бренд, сохраняя узнаваемые традиции, все чаще обращается к предпочтениям именно белорусов. Многие…
Перчатки из ПВХ хотят запретить в пищевых компаниях США
Управление по саннадзору за качеством продуктов США (FDA) получило гражданскую петицию о запрете на использование одноразовых перчаток из поливинилхлорида в пищевой…
Беларусь удерживает позиции в мировой десятке экспортеров сахара
Аграрии и переработчики проделали большой путь, чтобы наше государство стало крупным экспортером сахара среди стран СНГ. Дело в том, что до 2007 года Беларусь импортировала и …