Пищевая промышленность

Инновации

Американская New Culture получила второй патент на технологию производства сырного продукта с использованием казеина

Американская компания New Culture, которая специализируется на создании продуктов, произведенных по технологии изготовления молочных продуктов без использования компонентов животного…

В Минске вручили награды лауреатам премии правительства за достижения в области качества 2025 года

Церемония награждения победителей конкурса на соискание премии правительства Беларуси за достижения в области качества 2025 года прошла во Дворце Республики в Минске.

Инвестиции на миллиард. Лукашенко ознакомился со стратегией в АПК Витебской области

Президент Беларуси Александр Лукашенко ознакомился со стратегией развития АПК Витебской области.

Во время рабочей поездки главы государства в Оршанский район председатель…

Калейдоскоп

Чем в июле удивили белорусские бренды

ЧИПСЫ С «УМЕРЕННЫМ» ЧИЛИ И КОЛЛАБ С ГУФОМ

Компания «Онега» расширила линейку чипсов из натурального картофеля и выпустила новинку со вкусом «Жгучий перец чили…

Калейдоскоп

В КНР обязали производителя чая выплатить Louis Vuitton $1,5 млн из-за логотипа

Китайский суд обязал производителя чайных напитков Molly Tea выплатить Louis Vuitton Malletier 10,3 млн юаней ($1,5 млн) из-за незаконного использования товарного знака. Как пишет…

Новости мира

Мировые цены на продовольствие за июнь снизились на 0,3%

Мировые цены на продовольствие, которые росли три месяца подряд, в июне сменили динамику. Как сообщается в июньском обзоре ФАО (продовольственная и сельскохозяйственная…

Гигиена

Как с помощью автоматизации санитарной обработки на производстве сократить издержки. Выпуск 2

16-17 апреля 2026 г состоялся X Международный форум «Беларусь Мясная».

В центре программы форума тема «Формула мясной полки: потребитель + ритейл + ассортимент + технологии =…

Аналитика

35 лет КОМПО. Экспертность как ДНК компании

Для индустрии мясопереработки бренд «КОМПО» давно стал синонимом надёжности. В этом году брестское предприятие отметило 35-летие. Для машиностроительного завода это возраст зрелости: когда за…

Как в Беларуси обеспечивают качество продуктов

Товары со знаком качества — бренд Беларуси. Продукты с приставкой «Сделано в Беларуси» пользуются большим спросом в 120 странах благодаря высоким стандартам качества.

Аналитика

DISC для руководителей. Тип C: аналитики, системные эксперты и хранители качества

Тип C: аналитики, системные эксперты и хранители качества

Вы наверняка встречали людей, которые замечают каждую деталь, задают точные вопросы и требуют ясности.…

Тысячи наименований продукции и мастер-классы. Что покажут на выставке-ярмарке регионов Беларуси и России 27 июня

Выставка-ярмарка регионов Беларуси и России 27 июня откроется на площадке Минского международного выставочного центра BELEXPO для минчан и гостей столицы, рассказали…

Новости мира

Мировое производство мяса и молока вырастет на 1% в 2026 году — ФАО

Мировое производство мяса в 2026 году, по прогнозу Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), увеличится на 1% и достигнет 391 млн тонн в …

Инновации

Протеиновый порошок из мелассы заменит 50 миллионов кур

Гамбургский стартап Microharvest планирует производить до 15 000 тонн высококачественного протеинового порошка в год на химическом заводе в Леуне.

В качестве сырья используется в …

Компетенции глубокой переработки. Биотехнологические компании Беларуси и России укрепляют партнерство

На площадке ЗАО «Белорусская национальная биотехнологическая корпорация» прошел Биотехнологический форум Союзного государства. Для Беларуси и России это не просто отраслевая встреча…

Директор ОАО «Гамма вкуса» Надежда Пальчинская — о том, как любая трудность превращается в возможность

От завода с многомиллиардными убытками до одного из ведущих предприятий пищевой промышленности страны: Надежда Пальчинская — о том, как любая трудность превращается в…
Аналитика

DISC для руководителей. Тип S: стабильность, поддержка и надёжность команды

Тип S: стабильность, поддержка и надёжность команды

Представьте сотрудника, который всегда спокоен, надёжен и делает работу аккуратно.

Он может сказать: «Всё сделаю,…

Новые товары белорусских производителей пополнили реестр «Натуральный продукт»

Новые товары белорусских производителей пополнили реестр «Натуральный продукт», сообщили в пресс-службе Госстандарта.

На площадке БелГИСС состоялось очередное заседание комиссии по…

Объявлены обладатели премии правительства за достижения в области качества 2025 года

Президиум Совета Министров утвердил решение Комиссии по присуждению премии правительства Республики Беларусь за достижения в области качества 2025 года. Об этом сообщили в…

Конфеты с васильком и рыбные деликатесы — какие новинки промышленности представили на «Белагро»

Беларусь — страна хлебосольная, она всегда с радостью встретит и вкусно накормит. «Добро пожаловать!» и «Приятного аппетита!» на разных языках звучали не только в…

Калейдоскоп

Банковское эскимо с чили, парфюмированный мармелад и сгущенка для Клеопатры. Самые интересные новинки июня

ПЕРВОЕ БАНКОВСКОЕ ЭСКИМО

Альфа Банк и бренд Jattis («Ингман мороженое») выкатили, пожалуй, самый неожиданный мерч этого лета — мороженое Red. Дизайн упаковки ушел в тотальный…

От новых сортов до цифровых технологий: какие разработки белорусских ученых показали на «Белагро-2026»

Национальная академия наук представила 477 разработок на международной специализированной выставке «Белагро-2026».

В экспозицию, которая развернулась на закрытой и …

Вклад Беларуси в мировую продовольственную безопасность достаточно заметен

Президент Беларуси Александр Лукашенко 1 июня провел встречу с генеральным директором Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО) Цюем Дунъюем. В…

Инновации

20 лет в Беларуси: как технологические партнёры помогают развиваться мясному рынку

Вкус, которого не видно

Большинство потребителей выбирают продукт «сердцем»: по любимому вкусу, удобству и доверию к бренду. Но реальное качество формируется задолго до появления изделия на полке…

Белорусская агропромышленная неделя: инфографика

 

Белорусская агропромышленная неделя (2-6 июня, г.Минск, ММВЦ) включает выставки «Белагро-2026», «Белферма», «Белпродукт», «Продмаш. Холод. Упак» и «Пищевая индустрия».

Аналитика

Последний в очереди. Как за пять лет изменилась полка и куда уходит покупатель?

В ближайшие несколько лет мы станем свидетелями глубокого изменения бизнес-ландшафта. Те компании, которые смогут перестроить свои маркетинг и продажи, займут место лидеров, а кто не перестроит —…

Маркетинг

«БЕЛ-ОБСТ»: вкус природы для лучших продуктов

— Мы живём в эпоху, когда «натуральность» — не тренд, а базовое ожидание. Покупатель внимательно читает этикетку и доверяет брендам, которые не идут на компромиссы. Наша задача — давать партнёрам…

Аналитика

DISC для руководителей. Тип I: вдохновители, коммуникаторы и энергия команды

Тип I: вдохновители, коммуникаторы и энергия команды

Вы наверняка знаете таких людей: они заходят в офис — и атмосфера меняется. 

Image…

Количество заявок на участие превысило прошлогодние показатели. Как идет подготовка к выставке «Белагро-2026»

Для участия в предстоящей 36-й Международной специализированной выставке «Белагро-2026» подано уже 570 заявок из 12 стран. В прошлом году участвовали 545 компаний. Об…

Гигиена

Чистота без компромиссов. Как паровая стерилизация защищает травы, специи, пряности и репутацию?

Колбаса с брусникой, йогурт с орехами, сыр с грибами — натуральные наполнители в тренде. Но именно они часто несут в себе микробиологические риски. Хорошая новость: есть технология, которая…

В Витебске прошёл областной форум «АгроСтарт. Территория возможностей»

В концертном зале «Витебск» состоялся областной форум «АгроСтарт. Территория возможностей».

«Развитие наших регионов, сельских территорий — это одна из ключевых задач, над…

1-30 из 483