Пищевая промышленность
Темп роста ВВП Беларуси находится в целевой траектории — Минэкономики
Темп роста экономики Беларуси находится в целевой траектории, сообщили в пресс-службе Министерства экономики.
Как ранее сообщил Национальный статистический комитет, в январе…
Цены на сахар в мире выросли на 4%
Биржевые цены на сахар в мире выросли на 4%, до самого высокого уровня с мая прошлого года, свидетельствуют данные ICE Futures.
По состоянию на 18 августа…
Подсолнечный «сыр» с плесенью создали ученые для растущей отрасли веган-фуд
Итальянские исследователи разработали метод «апсайклинга» подсолнечного жмыха, создав безопасный растительный аналог сыра Камамбер с белой плесенью путем ферментации штаммом Lactococcus…
К 2030 году Беларусь планирует выйти на производство 10,5 млн тонн молока
Белорусско-Пакистанский бизнес-форум состоялся под председательством Президента торгово-промышленной палаты г. Исламабад Сардара Тахира Мехмуда и заместителя Министра сельского хозяйства и…
Беларусь и Узбекистан укрепляют агропромышленное сотрудничество
Состоялась рабочая встреча Первого заместителя Министра сельского хозяйства и продовольствия Виталия Кулака с делегацией Самаркандской области Узбекистана во главе с хокимом…
Мировые цены на продовольствие продолжают расти
Среднее значение Индекса продовольственных цен ФАО (ИПЦФ) в июле составило 131,1 пункта, что на 0,7 пункта (0,6%) выше июньского уровня и на 1,3 пункта (1%) выше…
В ЕАЭС будут разработаны меры по продовольственной обеспеченности
На заседании Евразийского межправительственного совета в Чолпон-Ате главам правительств государств Евразийского экономического союза представлен доклад о ходе реализации общих…
Халва с пармезаном, пивное мороженое и сосиски с корочкой: чем удивляют белорусские бренды этим летом
МОРОЖЕНОЕ СО ВКУСОМ ПИВА И СОЛЕНЫХ ОГУРЦОВ
Бренд Feelin (компания «Нордар») выпустил на белорусский рынок сразу две контрастные новинки. Первая — безалкогольное…
Солигорская птицефабрика обещает удивить покупателей куриными яйцами голубого и зеленого цвета
ОАО «Солигорская птицефабрика» планирует наладить выпуск яиц с голубой и зеленой скорлупой. О создании нового гастрономического бренда сообщила директор предприятия, член Совета…
В Беларуси реализуют проект по частичной компенсации логистических расходов при экспорте продовольствия
В Беларуси реализуют пилотный проект по частичной компенсации транспортно-логистических расходов при экспорте продовольственной продукции. Соответствующее постановление подписал премьер-…
Во Флоренции нашли монашеский рецепт напитка — предшественника Coca-Cola
Настоятель монастыря Сан-Марко во Флоренции отец Мануэль Руссо нашел в архивах старинной монастырской аптеки документ XIX века с рецептом тонизирующего напитка из листьев коки…
Азия на мангале. Лёгкий путь к кулинарным изыскам
Шашлычный сезон уже давно не ограничивается классическим набором «свинина–лук–соль–перец». Классика остаётся, но рядом с ней всё увереннее появляется потребность попробовать что-то более яркое,…
Лукашенко предложил России объединить усилия в сфере биотехнологий
Президент Беларуси Александр Лукашенко предложил российской стороне объединить усилия в сфере биотехнологий, в частности по совместной работе Белорусской национальной…
Какая ситуация складывается на мировом продовольственном рынке, рассказала ученый
Какая ситуация складывается на мировом продовольственном рынке, рассказала в эфире телеканала СТВ заместитель директора Института системных исследований в АПК НАН Беларуси доктор…
Не только льготы, но и реальные затраты: во сколько обойдется белорусским заводам роботизация
В Беларуси до конца 2030 года будут стимулировать роботизацию производств за счет налоговых льгот и льготных кредитов. Однако наряду с заманчивыми условиями бизнесу стоит…
Американская New Culture получила второй патент на технологию производства сырного продукта с использованием казеина
Американская компания New Culture, которая специализируется на создании продуктов, произведенных по технологии изготовления молочных продуктов без использования компонентов животного…
В Минске вручили награды лауреатам премии правительства за достижения в области качества 2025 года
Церемония награждения победителей конкурса на соискание премии правительства Беларуси за достижения в области качества 2025 года прошла во Дворце Республики в Минске.
…Инвестиции на миллиард. Лукашенко ознакомился со стратегией в АПК Витебской области
Президент Беларуси Александр Лукашенко ознакомился со стратегией развития АПК Витебской области.
Во время рабочей поездки главы государства в Оршанский район председатель…
Чем в июле удивили белорусские бренды
ЧИПСЫ С «УМЕРЕННЫМ» ЧИЛИ И КОЛЛАБ С ГУФОМ
Компания «Онега» расширила линейку чипсов из натурального картофеля и выпустила новинку со вкусом «Жгучий перец чили…
В КНР обязали производителя чая выплатить Louis Vuitton $1,5 млн из-за логотипа
Китайский суд обязал производителя чайных напитков Molly Tea выплатить Louis Vuitton Malletier 10,3 млн юаней ($1,5 млн) из-за незаконного использования товарного знака. Как пишет…
Мировые цены на продовольствие за июнь снизились на 0,3%
Мировые цены на продовольствие, которые росли три месяца подряд, в июне сменили динамику. Как сообщается в июньском обзоре ФАО (продовольственная и сельскохозяйственная…
Как с помощью автоматизации санитарной обработки на производстве сократить издержки. Выпуск 2
16-17 апреля 2026 г состоялся X Международный форум «Беларусь Мясная».
В центре программы форума тема «Формула мясной полки: потребитель + ритейл + ассортимент + технологии =…
35 лет КОМПО. Экспертность как ДНК компании
Для индустрии мясопереработки бренд «КОМПО» давно стал синонимом надёжности. В этом году брестское предприятие отметило 35-летие. Для машиностроительного завода это возраст зрелости: когда за…
Как в Беларуси обеспечивают качество продуктов
Товары со знаком качества — бренд Беларуси. Продукты с приставкой «Сделано в Беларуси» пользуются большим спросом в 120 странах благодаря высоким стандартам качества.
…DISC для руководителей. Тип C: аналитики, системные эксперты и хранители качества
Вы наверняка встречали людей, которые замечают каждую деталь, задают точные вопросы и требуют ясности.…
Тысячи наименований продукции и мастер-классы. Что покажут на выставке-ярмарке регионов Беларуси и России 27 июня
Выставка-ярмарка регионов Беларуси и России 27 июня откроется на площадке Минского международного выставочного центра BELEXPO для минчан и гостей столицы, рассказали…
Мировое производство мяса и молока вырастет на 1% в 2026 году — ФАО
Мировое производство мяса в 2026 году, по прогнозу Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), увеличится на 1% и достигнет 391 млн тонн в …
Протеиновый порошок из мелассы заменит 50 миллионов кур
Гамбургский стартап Microharvest планирует производить до 15 000 тонн высококачественного протеинового порошка в год на химическом заводе в Леуне.
В качестве сырья используется в …
Компетенции глубокой переработки. Биотехнологические компании Беларуси и России укрепляют партнерство
На площадке ЗАО «Белорусская национальная биотехнологическая корпорация» прошел Биотехнологический форум Союзного государства. Для Беларуси и России это не просто отраслевая встреча…