Аналитика

Немцы охладели к пиву. Впервые за многие годы пивной рынок показал отрицательную динамику.

С начала года бундесбюргеры выпили хмельного напитка на пять процентов меньше. Неужели кризис…

Региональные различия в ценах на многие основные продукты питания в Беларуси превышают 50%.

Объяснить это географическими или климатическими проблемами в рамках такой небольшой страны…

Руководство Министерства сельского хозяйства и продовольствия затевает реформы, призванные не только повысить качество работы агропромышленного комплекса, но и изменить его структуру.

О…

Еще не утихли разговоры о запрете на ввоз в Российскую Федерацию молочных продуктов, как на этот раз встает вопрос о рыбе.

Как сообщает Foodretail.ru, согласно новым требованиям…

90 лет назад в США был принят сухой закон, который, как надеялись его сторонники, позволит улучшить американское общество.

Тем, кто улучшаться не хотел, делать это и не пришлось:…

Итоги 2-го квартала подтверждают мысль о том, что продуктовая розница – одна из самых стабильных сфер отечественной экономики.

В № 11 мы публиковали финансовые…

Знакомство с итогами работы во 2-м квартале текущего года белорусских открытых акционерных обществ пищевой и перерабатывающей промышленности дает повод для оптимизма.

В сравнении с…

Росалкогольрегулирование подготовлен проект приказа о порядке определения цен на водку, ликероводочную и другую алкогольную продукцию крепче 28 градусов, причем как российского, так и импортного…

За 2009-2010 годы в белорусской столице должны открыть еще около 135 объектов общественного питания.

Только закончилось лето, и возле кафе и недорогих ресторанчиков убрали навесы – в…

Белорусские кондитеры, лишившиеся в 2006-м права на использование в РФ советских "сладких брендов", предлагают россиянам новые марки.

Как рассказал РБК daily соучредитель «Белкондитера» и…

Ценовую либерализацию очень ждали. Ее активно обещали с конца 2008 года. Томили ожиданием.

После долгих терзаний и мучений 14 октября 2009 года было опубликовано Постановление Министерства…

Яркие и в то же время обветшалые грузовики, разъезжая по гористым пустыням Йемена, везут местным жителям нечто более ценное, чем бензин – воду.

В последнее время только обеспеченные люди…

В случае резкого сокращения продаж продукции в России белорусские производители молокопродукции могут остаться без рынков сбыта.

За последние 4 месяца Правительство РФ неоднократно…

Дешевое мясо можно вырастить и без антибиотиков, если использовать качественные корма. В ближайшее время в России будет принят новый техрегламент на мясо и мясную продукцию.

В ближайшее…

Мiнсельгасхарч: наўрад цi магчыма спынiць скарачэнне вытворчасцi ў асабiстых гаспадарках насельнiцтва.

Мiнiстэрства сельскай гаспадаркi i харчавання ўчора на пасяджэннi Прэзiдыума Савета…

В отличие от Европы дефицит сахара нам не грозит. На сахарных предприятиях сейчас началась самая горячая пора: всю заготовленную свеклу нужно успеть переработать за 100 дней.

Какие бы…

Для пивоваренной отрасли грядет момент истины. Считается, что пенный напиток, а точнее, объемы его потребления являются индикатором роста всей экономики.

Действительно, когда ВВП…

Генеральная прокуратура предложила повысить стоимость акциза на спирт, чтобы сделать производство слабоалкогольных напитков экономически невыгодным для производителей.

Заместитель…

Компания «ЕвроВодоСистемы» предлагает целый спектр оборудования по очистке воды из любого источника

Директор ОАО «Оргпищепром» Василий Волков рассказывает о новостях и планах компании

«Наше преимущество — в комплексных решениях»

Журнал «Продукт.BY» продолжает тему здорового питания. На сей раз речь идет о достижениях и проблемах пищевой индустрии в области детского питания

…

Диалог с директором Департамента по мелиорации и водному хозяйству Минсельхозпрода Анатолием Булыней

Почему продажи живой и полезной рыбы не приносят…

Рекомендации Департамента пищевой промышленности СООО «Чистый свет Технологии» — продолжение темы по уборке и санитарии помещений

Сухая уборка…

Нужна ли харизма руководителю? Об этом шла речь на 3-м Антикризисном форуме в Москве

Почему одаренные дети вырастают…

Правильно подобранная техника дает возможность поддерживать качество продукта, отличается надежностью, экономичностью и эффективностью

Выставка пройдет с 30 марта по 2 апреля 2010 года при поддержке и участии Минсельхозпрода, АПИМХ, журнала «Продукт.BY», издательского дома «Пищевая индустрия»

Специалисты «Холодона» используют в работе систему автоматизированного управления климатом в хранилищах

По мере развития…

День вегетарианства отмечается ежегодно 1 октября во многих странах мира. Это праздник для 5% жителей земли, которые отказались от употребления в пищу мяса – по этическими и религиозными…

Неоднократные запреты Россельхознадзора на поставку в РФ продукции различных белорусских молокозаводов привели не только к прямым экономическим убыткам переработчиков.

Вторым фронтом…

Беларусь со следующего года намерена отказаться от закупок импортной сельхозтехники. Правительство рассчитывает, что это приведет к улучшению торгового баланса.

Независимые эксперты…