Аналитика

Аналитика

Расставили сеть

Российские сети супермаркетов надеются увеличить число покупателей с помощью интернет-магазинов. Но пока проекты больше похожи на имиджевые — интернет-торговля приносит 2% от всей выручки.

Аналитика

"Проблема антибиотиков рождается не на мясокомбинате" - Нарута

21 июля, спустя неделю после постановления Совмина, наблюдательный совет ОАО "Слонимский мясокомбинат" вопреки пожеланиям правительства оставил у руля предприятия Вячеслава Наруту.

В конце…

Аналитика

Яблоки раздора

Консервные заводы Беларуси жалуются на дороговизну плодово-ягодного сырья и, в частности, яблок. В условиях, когда на внешних рынках кризис подкосил цены на консервы, это грозит резко ухудшить…

Аналитика

Подорожает ли пиво?

Российские пивовары пытаются убедить российское правительство отказаться от увеличения налога на свою продукцию.

("O Globo", Бразилия)

Министерство финансов хочет утроить ставку…

Аналитика

Кадровый ресурс

В пищевой отрасли ожидается приток ВЭД-специалистов. Совет концерна «Белгоспищепром» поставил перед подведомственными предприятиями задачу кадрового укрепления служб внешнеэкономической…

Аналитика

АПК: объединять и укреплять

Правительство намерено ускорить формирование интеграционно-кооперационных структур в агропромышленном комплексе. На базе ряда действующих крупных предприятий будут созданы производства полного…

Аналитика

В Минске состоялись выборы "нормального" пива

Белорусские пивовары могут создать в скором времени собственную индустриальную ассоциацию. О том, что возникновение профильной артели возможно, заявил генеральный директор завода "Криница",…

Аналитика

Почему в России упало производство молока?

Пресс-служба Минсельхоза РФ проинформировала о ситуации на рынке молока и мерах по его регулированию.

По данным Росстата, производство молока за 6 месяцев текущего года уменьшилось на 0,5%…

Аналитика

Минсельхоз России пытается регулировать рынок мяса

Пресс-служба Минсельхоза РФ проинформировала о мерах по регулированию рынка мяса.

Изменение режима тарифного квотирования импорта мяса:

На 2009 год был изменен режим тарифного…

Аналитика

Расплата за сырьевое безумие

В России продукты дорожают, а в США дешевеют. В конце прошлой недели Росстат опубликовал очередную порцию свежей сравнительной статистики по основным экономическим показателям России и других…

Аналитика

Мучные мучения: почему белорусским макаронам далеко до заграничных

Беларусь планирует сократить импорт продовольственной пшеницы вдвое. "В этом году мы закупим 80 тыс. тонн пшеницы твердых сортов", — заявил на пресс-конференции в Минске начальник главного…

Аналитика

Кто приблизит вьетнамский фруктовый бум?

Специалистам хорошо известно, что выращивание овощей и фруктов подчас может принести не меньше прибыли, чем производство некоторых более привычных и "земных" культур. Таковы законы рынка.

Аналитика

Розничная торговля рвется в бой, невзирая на кризис

Несмотря на спад в экономике и ослабление национальной валюты, Россия не сходит с радаров немецких предприятий, занимающихся розничной торговлей.

"Handelsblatt", Германия

С одной…

Аналитика

Российские запреты на карте мира

За последние годы Россельхознадзор, Роспотребнадзор и другие ведомства многократно вводили запрет на импорт различных товаров из зарубежных стран.

В 2004 году из-за птичьего гриппа под…

Аналитика

Почему овощи и фрукты в Беларуси такие дорогие?

Сказываются таможенные пошлины, импортозамещение и нерасторопность фермеров. Несмотря на внимание руководства страны, белорусская капуста и морковка, которые доживают-таки до конца зимы на…

Аналитика

Великобритания: эра дешевых продуктов подходит к концу

Климатические перемены и прирост населения ставят под угрозу пищевые ресурсы и требуют коренного пересмотра отношения потребителей к еде, считает официальный Лондон.

Британский министр по…

Аналитика

Жесткая посадка

Финансовые результаты работы пищевиков достаточно красноречиво говорят: кризис не обошел стороной и белорусский продовольственный сегмент.

Мирослав ГАЙ

О том, как в мире бушует…

Аналитика

В торговле все спокойно

На фоне сокрушительного падения в отечественном машиностроении торговая сфера выглядит вполне устойчивой.

Мирослав ГАЙ

По информации Министерства финансов РБ, в 1-м квартале 2009…

Аналитика

Почему переработчики все чаще отказываются принимать молоко у частников?

Вряд ли стоит доказывать, что сборное молоко по качеству никогда не будет лучше того, которое производят в сельхозорганизациях. В домашних условиях можно получить максимум молоко первого сорта.…

Аналитика

Одни нашли, другие промолчали

В последнее время ветеринарные службы России стали находить до неприличия много вредных веществ в белорусских продуктах. Эксперты давно предупреждали: в кризис каждая страна будет защищать свой…

Аналитика

Кто снимет сливки?

Западная Европа сегодня буквально тонет в дешевом молоке. Как отмечает Конференция по сельскому хозяйству и продовольствию ООН (ФАО), фермерским хозяйствам Старого Света грозит разорение из-за…

Аналитика

Ресторанный бизнес в Беларуси: кто есть кто? Часть I

Прошлый год стал предвестником серьезных изменений на ресторанном рынке страны. Появились новые бизнесы, новые форматы, новые бренды, активизировался процесс концентрации бизнеса.

Вадим…

Аналитика

Ресторанный бизнес в Беларуси: кто есть кто? Часть II

Прошлый год стал предвестником серьезных изменений на ресторанном рынке страны. Появились новые бизнесы, новые форматы, новые бренды, активизировался процесс концентрации бизнеса.

Вадим…

Аналитика

Каким требованиям должны соответствовать объекты торговли

Минздрав принял новые "Гигиенические требования к торговым объектам по торговле продовольственным сырьем и пищевыми продуктами". В силу они вступят с 1 ноября.

Итак, знайте, что торговые…

Аналитика

РНТБ представляет «Кодекс Алиментариус»

Крупнейшая в Беларуси библиотека предлагает специалистам пищевой отрасли ознакомиться с изданием на тему «Мясо и бульоны»

Кодекс Алиментариус (Codex Alimentarius — лат. «пищевое…

Аналитика

Компания «Вара» представляет рецепты полуфабрикатов из мяса птицы

Специалисты компании провели на базе «Птицефабрики Городок» дегустацию своих изделий из мяса птицы

Екатерина ВЛАСОВА

Полуфабрикаты из мяса птицы — одна из самых перспективных и…

Аналитика

Хорош сыр: вкусный и ароматный

Поставщик ингредиентов для производства сыра — всемирно известная компания Cargill, интересы которой на белорусском рынке представляет ООО «Харвист-Милк»

Качество сыров зависит от многих…

Аналитика

Молоко: изменения в нормативной базе

На семинаре, который провел Союз предприятий молочной отрасли РБ, обсуждена тема «Технический регламент на молоко и молочную продукцию»

Аналитика

Надежное кондиционирование от «Сонтаки»

Компания «Сонтаки Инженерные Технологии» приняла участие в работе по модернизации кондиционерного оборудования на ОАО «Верхнедвинский маслосырзавод»

Екатерина ВЛАСОВА

Компания «…

Аналитика

Ценовая опухоль

Концерн «Белгоспищепром» организовал выезд специалистов в сырьевую зону ОАО «Белсолод»

Пивовары жалуются на цены, но их пока не слушают Накануне уборочной кампании концерн «Белгоспищепром»…

3301-3330 из 3367