Аналитика

Новая экономическая ситуация в республике привела к изменению структуры потребления продуктов питания среди населения. В последнее время все большей популярностью у покупателей пользуются…

Крупнейшая в Беларуси библиотека предлагает специалистам пищевой отрасли ознакомиться с изданием на тему «Мясо и бульоны»

Кодекс Алиментариус (Codex Alimentarius — лат. «пищевое…

Специалисты компании провели на базе «Птицефабрики Городок» дегустацию своих изделий из мяса птицы

Екатерина ВЛАСОВА

Полуфабрикаты из мяса птицы — одна из самых перспективных и…

В США предложен новый законопроект, касающийся весьма острой проблемы, – как покончить с излишним и неоправданным использованием антибиотиков в животноводстве и птицеводстве, отчего в конечном…

Пожалуй, никакая другая пища не может сравниться с молоком по богатству химического состава: в нем белки, молочный жир и сахар, витамины, ферменты, минеральные вещества и т.д. Но отходы молочной…

Слово предоставляется Минскому хлебозаводу № 3 КУП «Минскхлебпром»

Кто лучше производителя знает его собственный ассортимент? Продукт.BY Магазин предлагает уникальную возможность…

Количество краж в супермаркетах за время кризиса стремительно выросло

Павел ГИНЕВ, Фонтанка.ру

Количество краж в супермаркетах за время кризиса стремительно выросло. В Петербурге…

СЗАО «Белатмит» с первых дней работы стремится создать у предприятий торговли имидж надежного и перспективного партнера

Успешное мясоперерабатывающее предприятие должно хорошо решать…

Уникальные решения по холодильному оборудованию реализованы в новом дискаунтере «На недельку»

Александр ВЛАДЫКО

Первый дискаунтер «На недельку» наконец-то вышел за пределы улицы…

В кризис резко уменьшается количество клиентов. Для выживания компании становится важным быстро переориентироваться, выделить новые сегмента клиентов и сформировать их поток. О том, как за…

По данным Белстата, в первом полугодии 2009 года население страны купило продовольственных товаров на 0,7% меньше, чем за такой же период прошлого года. Тенденция сокращения продаж продуктов…

Несмотря на снижение объемов производства пива в этом году, белорусы меньше пить не стали. Соотечественники в 2009 году стали больше пить кваса.

Статистика за январь-май этого года…

Мир будет переживать жесткий дефицит сахара в ближайший год, считают эксперты. Плохая погода и дорогие удобрения больно ударили по производителям сахара, в результате спрос заметно будет превышать…

Россия обеспокоена неблагоприятной ситуацией, которая складывается для нее в торговле с Беларусью рыбой и рыбной продукцией. Об этом "Белорусским новостям" сообщил источник, близкий к…

С 2003 года ООО «ШАУЭР ГРУПП» — ведущий производитель этикеточных клеев в Республике Беларусь

Дмитрий ИГНАТЕНКО, директор ООО «ШАУЭР ГРУПП»

С 2003 года ООО «ШАУЭР ГРУПП» — ведущий…

Компания «ФОД Инокс» приступила к собственному производству

Александр ВЛАДЫКО

«ФОД Инокс» — крупный и давно известный игрок на рынке оборудования для пищевых производств. Но…

Согласитесь, что творить великие дела всегда легче вместе! Именно поэтому более двух лет назад по инициативе десяти ведущих производителей молочной отрасли Республики Беларусь был образован Союз…

Компания «БК Джюлини» (Германия) — ведущий производитель солей-плавителей для производства плавленого сыра и других ингредиентов

И. Л. Цветков, кандидат технических наук «КС Витязь»/«БК…

С 13 по 17 апреля состоялся визит представителей СПМО Беларуси в Казахстан

Ежегодно в Беларуси реализуется ряд программ, направленных на пропаганду здорового образа жизни среди населения.…

В этом году компании SCHALLER Lebensmitteltechnik GESMBH (Norbert Schaller GESMBH) исполняется 20 лет

В этом году компании SCHALLER Lebensmitteltechnik GESMBH (Norbert Schaller GESMBH)…

Несмотря на рост производства молока и молочной продукции, объемы потребления данной продукции в Беларуси значительно снизились

Испокон веков крестьяне стремились обеспечить свои семьи…

Новое позиционирование белорусской «молочки» от Молочного союза РФ разбилось о крепкий стереотип о качестве и натуральности нашей продукции

В большинстве мировых конфликтов, случавшихся в…

СПМО Беларуси поддерживает международную инициативу ведущих мировых компаний и организаций

«Давайте попробуем соединить мощь рыночных механизмов с влиянием всеобщих идеалов. Давайте…

Об итогах первого года работы с момента выхода российской розничной сети «Вестер» на рынок республики

Александр Владыко

7 мая исполнился 1 год с момента выхода российской розничной…

Белорусские пивзаводы стремятся усилить свои позиции на отечественном рынке

В начале года всем алкогольным напиткам эксперты рынка предрекали падение. Всем, кроме пива. Но, вопреки…

Малошумящие компрессорно-конденсаторные агрегаты от компании «Холодон» избавляют от проблем, с которыми сталкивается большинство магазинов: шум и жара

Компания «Холодон» уже 3-й год продает…

В конце апреля ИП «БелВиллесден» открыло 8-й магазин сети «Гиппо» — на Логойском шоссе

Александр Владыко

В конце апреля ИП «БелВиллесден» открыло 8-й магазин сети «Гиппо» — на…

Ассортимент «Смолевичской бройлерной птицефабрики» составляет около 260 наименований и постоянно расширяется

«Смолевичскую бройлерную птицефабрику» (ТМ «Братья Грилль») сегодня ставят в…

Собственники хотят быть уверенными, что активы, доверенные топ-менеджерам, используются в правильном направлении

На сегодняшний день в руках топ–менеджеров сосредотачивается громаднейшая…

Рынок кисломолочной продукции является самым настоящим болотом. Здесь крайне мало интересных и оригинальных ходов. По сути, здесь генерируют идеи лишь лидеры сектора, a остальные потихоньку…