Первый сыродел из РФ входит в ряды французской ассоциации "Братство Saint-Uguzon"

Председатель совета директоров ОАО «ПИР Продукт» Андрей Козлов принят в ряды Международной гильдии сыроделов и французской ассоциации сыроваров «Братство Saint-Uguzon».

Топ-менеджер стал первым российским сыроделом, принятым в организации, подчеркивают в компании. Французы оценили заслуги Козлова в деле продвижения и популяризации сыра на российском рынке, информирует Upakovano.ru.

На состоявшейся 26 февраля 2012 года церемонии новому члену гильдии было присвоено гильдейское звание «Хранитель и судья» и вручен орден Saint-Uguzon. Андрей Козлов стал первым российским сыроделом, принятым в Международную гильдию сыроделов и «Братство Saint-Uguzon».

Гильдия, созданная в 1969 году — некоммерческая общественная организация со штаб-квартирой во Франции, объединяющая специалистов в области производства сыров по всему миру. В 2010 году гильдия насчитывала более 5 тысяч членов. Входящая в состав гильдии ассоциация сыроваров «Братство Saint-Uguzon» ставит своей целью сохранение и преумножение национальных традиций производства сыров.

Как заявила Марина Петрова, директор по коммуникациям холдинга «ПИР Продукт»: «Прием Андрея Козлова в члены Международной гильдии сыроделов стал отражением признания его заслуг в деле продвижения и популяризации сыра на российском рынке».

Андрей Козлов родился в 1972 году в городе Фрязино Московской области. В 1996 окончил МГТУ имени Баумана. Работал на рынке дистрибуции молочных продуктов. В 2001 году основал и возглавил «Торговый дом ПИР», на базе которого впоследствии был создан холдинг «ПИР Продукт».