Финская компания намерена стать мировым поставщиком искусственного мяса
- 06.08.2024 06:00
Компания Synbio Powerlabs из города Лаппеенранта собирается стать мировым поставщиком искусственного мяса, производя его в промышленных масштабах, первые поставки возможны в конце 2025 года в страны Ближнего Востока. Об этом рассказал один из руководителей предприятия Алехандро Анталич общественному вещателю Yle.
![](/sites/default/files/styles/content/public/news/2024-08/2150550453.jpg?itok=czQ2UKH1)
Фото: freepik.com
«Это будет крупнейшее производство в этой области в мире» , — указал Анталич.
Уточняется, что запустить производство планируется к концу 2024 года, выйдя на мощности десятков тонн к концу 2025 года. Продажа в странах ЕС пока не возможна ввиду отсутствия сертификации и необходимых разрешений, уточняется в сообщении.
Искусственное или культивированное мясо — продукт, выращенный в лабораторных условиях из культуры клеток животных.