В 2025 году Брестская область имеет все шансы преодолеть 8‑тысячный рубеж по продуктивности дойного стада

В минувшем сезоне животноводы обеспечили хороший задел для солидного рекорда, достигнув удоя от коровы в среднем в 7731 килограмм. За прошедший период нынешнего года набранная динамика сохранена. В производстве молока прибавили все 16 районов. Специалисты отмечают, что продолжающаяся модернизация отрасли имеет принципиальное значение для ее эффективной работы.

В конце мая в Лунинецком районе введен в строй первый пусковой комплекс масштабного проекта по реконструкции молочно‑товарной фермы КСУП «Хвоецкое». Возведены два просторных коровника, введены в эксплуатацию новые доильные установки и оборудование для охлаждения молока. В объект вложено около 10,7 миллиона рублей. Общая стоимость проекта составит чуть более 17 миллионов рублей.

Директор агропредприятия Василий Лозицкий отмечает, что пока содержат 640 коров. После реконструкции других помещений разместят еще 300 буренок. В результате модернизации получится современный комплекс замкнутого цикла. Деньги постепенно окупятся производством молока, которое в 2024 году довели до 7,8 тысячи тонн, в 2025‑м продолжают прибавлять. В ближайшее время планируют не только увеличить поголовье дойного стада, повысить его продуктивность, но и улучшить качество молока, товарность которого за сезон выросла на полтора процента — до 92,4.

Крупные МТК в текущем году вступили в строй в ОАО «Птицефабрика «Дружба» Барановичского, ОАО «Хмелево» Жабинковского районов и в ряде других сельхозпредприятий Брестчины. К концу года в области планируют ввести в эксплуатацию более полусотни животноводческих объектов, в том числе 10 молочно‑товарных комплексов — по указу Президента.

В ОАО «Остромечево» Брестского района вложенные инвестиции дают хорошую отдачу. Коллектив МТК «Большие Зводы», возглавляемый Константином Наумчиком, по итогам 2024 года стал победителем областного соревнования в производстве и реализации молока среди комплексов и ферм с самой высокой продуктивностью дойного стада: 11 275 килограммов. По оперативным данным, за 5 месяцев 2025‑го добавили еще 3,4 центнера. Если такую динамику сохранят, есть все шансы выйти на 12‑тысячный рубеж.

— Наверное, секрет успеха в том, что мы в любой момент готовы подставить друг другу плечо и нацелены на наилучший результат, — делится оператор машинного доения Ольга Шибук, которая получила благодарственное письмо Брестского областного агропромышленного союза и Брестского обкома профсоюза работников АПК. — Каждый старается, так как его личный вклад важен.

Операторы машинного доения МТК «Большие Зводы» ОАО «Остромечево» Брестского района Светлана Босак и Ольга Шибук.

Вместе с напарницей Светланой Босак во время каждой дойки четыре часа кряду Ольга Шибук не отходит от установки «Параллель». Нельзя упустить ни одной операции, начиная от обработки спецраствором вымени, чтобы исключить попадание патогенной микрофлоры, и заканчивая автоматическим отключением доильного аппарата.