На что делают ставку в белорусском свиноводстве? Подробности стратегии на ближайшие 10 лет

Начальник главного управления интенсификации животноводства и рыбохозяйственной деятельности Минсельхозпрода Наталия Сонич в YouTube-проекте БЕЛТА «По факту: решения Первого» рассказала, на что делается ставка в белорусском свиноводстве.

Фото: freepik.com

Ежегодно белорусы употребляют около 295 тыс. т свинины. Как рассказали в Минсельхозпроде, основной объем этого мяса производится на промышленных комплексах по выращиванию и откорму свиней. Сейчас в стране насчитывается около 90 таких предприятий. В республике разработана стратегия развития ультрасовременного свиноводства на 2025-2034 годы.

В числе ее приоритетов обозначены строительство 12 новых комплексов по выращиванию и откорму свиней (четыре из них — на 100 тыс. голов), совершенствование селекционно-племенной работы по разведению специализированных мясных и комбинированных пород свиней на основе инновационных ДНК-методов, разработка рационов кормления свиней с учетом их породы и направления продуктивности (фактически адресное кормление), внедрение системы цифрового надзора в производственных помещениях, создание крупных агрохолдингов, в структуре которых будут земельные угодья, комбикормовые заводы, мясопереработка, организации торговли.

А что будут делать со старыми свиноводческими комплексами? Как пояснили в министерстве, их стараются перепрофилировать.

«В тех странах, которые с нами граничат, неблагоприятная ситуация по АЧС (африканская чума свиней. — Прим. БЕЛТА). И мы зажаты у себя. Мы стараемся улучшить биологическую безопасность наших свиноводческих комплексов. Закрываем старые комплексы — ежегодно один-два по плану. Мы их не сравниваем с землей, а переспециализируем под содержание птицы, крупного рогатого скота. К каждому объекту облисполкомы и Минсельхозпрод подходят индивидуально. Но залог всего — это строительство новых комплексов. Они более эффективны, от них больше отдачи. И на новых комплексах меньше заболеваний, потому что они комплектуются "чистым" поголовьем», — рассказала Наталия Сонич.