Мясная промышленность

Глава Минсельхозпрода Беларуси видит большие перспективы в совместных производствах с Узбекистаном

У Беларуси и Узбекистана есть большие перспективы в создании совместных проектов в сельскохозяйственной отрасли. Об этом журналистам заявил министр сельского хозяйства и…

Ретейл

Мясная полка 2.0, или Кто всё это будет покупать?

Екатерина СОЛОНКО — руководитель закупок мяса и колбасных изделий сети магазинов компании «Доброном». Ежедневно работает с производителями, видит реальные продажи, слышит обратную связь напрямую…

В 2026 году поставки мясной продукции в Узбекистан увеличились почти на четверть

Поставки белорусской мясной продукции в Узбекистан за четыре месяца 2026 года увеличились на 23,8 %. Об этом сообщил сегодня, 8 июля, заместитель министра сельского…

Новости мира

Рост мирового потребления мяса замедлится в ближайшие десять лет

Согласно долгосрочному прогнозу, к 2035 году мировое потребление мяса достигнет около 412 млн тонн, что на 12% превышает уровень базового периода. Рост будет обеспечен увеличением…

Ленинградская область заняла первое место по импорту мясопродуктов через БУТБ

Ленинградская область заняла первое место по импорту мясопродуктов через Белорусскую универсальную товарную биржу, сообщили в пресс-службе биржи.

Фото: magnific.…

Гигиена

Сальмонелла теряет шансы: постбиотики могут изменить правила обработки птицы

Ученые из Коннектикутского университета предложили новый способ снижения загрязнения мяса птицы сальмонеллой. А именно использовать постбиотики в сочетании с аэрированной водой…

Новости мира

СГЦ «Смена» (РФ) начал поставки племенной птицы в Беларусь

Россия уже является мировым лидером по поставкам пшеницы, гречихи, подсолнечного масла, мороженой рыбы, входит в число ведущих экспортеров ячменя, гороха, рапсового и соевого масел…

Более 2,7 млрд рублей инвестиций привлекли в Брестской области в январе-мае

В Брестской области в январе — мае этого года привлекли более 2,7 млрд рублей инвестиций. Об этом сообщил председатель Брестского областного исполнительного комитета Петр…

Аналитика

Операционное превосходство предприятий мясной и молочной промышленности

Операционное превосходство предприятий мясной и молочной промышленности: почему бережливое производство остается фундаментом цифровой трансформацииСкорость становится главным фактором…
Новости мира

Потребление мяса птицы в Италии достигло рекордного уровня в 2025 году

Итальянский птицеводческий сектор продолжает наращивать объемы производства и укреплять свои позиции как один из ключевых сегментов агропродовольственного комплекса страны. Об этом…

Новости мира

Немецкое свиноводство теряет фермы: за десять лет отрасль сократилась на 40%

По состоянию на 3 мая 2026 года в Германии насчитывалось около 14,7 тыс. свиноводческих хозяйств. Согласно предварительным данным Федерального статистического ведомства…

Интеграция АПК Беларуси и России становится ответом на глобальные вызовы

Дальнейшее развитие агропромышленного комплекса Союзного государства в рамках формирования единой аграрной политики — важнейший этап, который ставит амбициозную задачу: построить систему…

Аналитика

35 лет КОМПО. Экспертность как ДНК компании

Для индустрии мясопереработки бренд «КОМПО» давно стал синонимом надёжности. В этом году брестское предприятие отметило 35-летие. Для машиностроительного завода это возраст зрелости: когда за…

В Гомельской области до 1 октября введут все строящиеся молочно-товарные комплексы

В Гомельской области до 1 октября введут все возводимые молочно-товарные комплексы. Это отметил председатель Гомельского облисполкома Иван Крупко в общении с журналистами…

Новости мира

Мировое производство мяса и молока вырастет на 1% в 2026 году — ФАО

Мировое производство мяса в 2026 году, по прогнозу Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), увеличится на 1% и достигнет 391 млн тонн в …

Новости мира

Вьетнам планирует построить мега-высотную свиноферму на 1,6 миллиона животных

Меньше занимаемой земли, более низкие затраты и более эффективная циклическая экономика. Во Вьетнаме может появиться уже второй «многоквартирный дом, построенный из свиней».

Делать ли ставку на мясное скотоводство? Лукашенко обсудил вопрос со специалистами

Президент Беларуси Александр Лукашенко во время посещения ООО «БелИнтерГен-агро» обсудил со специалистами перспективы развития мясного животноводства в стране.

Комплекс, на…

Как после поручения Лукашенко делают котлеты для «Мак.бай»: репортаж с производства

Картофель из Толочина, а говяжья котлета — из Молодечно: в марте Президенту Беларуси рассказали, откуда в «Мак.бай» поступают полуфабрикаты, соусы, масло. Тогда речь…

Объем производства сельхозпродукции в Минской области вырос на 6,9% с начала года

С начала года в Минской области объем производства продукции сельского хозяйства вырос на 6,9%. Об этом журналистам заявил председатель Минского облисполкома Алексей Кушнаренко…

Производство сельхозпродукции в Беларуси в январе-мае увеличилось на 4,3%

В январе — мае в хозяйствах всех категорий (сельскохозяйственных организациях, крестьянских (фермерских) хозяйствах, хозяйствах населения) производство продукции сельского хозяйства…

Процесс санации запущен на Гомельском мясокомбинате

Процесс санации запущен на Гомельском мясокомбинате, сообщили в экономическом суде Гомельской области.

Как подчеркнули в экономическом суде, для восстановления…

«Та самая колбаса из Березы!»: Березовский МКК взял сразу четыре диплома на конкурсе «Чемпион вкуса»

5 июня в Минском международном выставочном центре прошла торжественная церемония награждения победителей конкурса-дегустации «Чемпион вкуса» — и четвертый раз подряд в …

Объявлены победители конкурса «Чемпион вкуса» — среди них продукты из Бреста, которые называют новым кулинарным трендом

Победители конкурса-дегустации «Чемпион вкуса» традиционно объявляются каждое лето в ходе международной выставки «Белагро», причем финалу предшествует несколько этапов, в которых…

Продукция ОАО «Витебская бройлерная птицефабрика» вошла в число победителей республиканского конкурса-дегустации «Чемпион вкуса»

Продукция ОАО «Витебская бройлерная птицефабрика» вошла в число победителей республиканского конкурса-дегустации «Чемпион вкуса», проводимого в рамках 36 Международной…

Предприятия Березовщины стали победителями народного конкурса-дегустации «Чемпион вкуса»

На XXXVI Международной специализированной выставке «БЕЛАГРО-2026» в Минске подведены итоги народного конкурса «Чемпион вкуса»: ОАО «Березовский комбикормовый завод» и ОАО «…

Голштины из пробирки. Над чем сегодня работает одно из ведущих племпредприятий страны

РСУП «Брестплемпредприятие» более 85 лет успешно внедряет передовые мировые методики племенного животноводства

Брестская область — признанный флагман молочной отрасли Беларуси.…

Ретейл

Цена доверия. Новые правила игры, новые продукты и бренды на мясной полке

Покупатель у мясной полки давно перестал быть наивным. Он сравнивает, задаёт вопросы, возвращается к знакомым брендам — и всё чаще выбирает не просто колбасу, мясо или тушёнку, а правильный…

Беларусь и Мьянма расширяют форматы взаимодействия в сельском хозяйстве

В Минске состоялось второе заседание Белорусско-Мьянманской совместной рабочей группы по сотрудничеству в сфере сельского хозяйства и продовольствия.

Белорусскую сторону…

«Это всегда разговор о будущем». Чем удивит Гомельская область на «Белагро-2026», рассказал Крупко

Новинки флагмана сельхозмашиностроения и техника, получившая вторую жизнь; полезная, с необычными вкусами молочная и мясная продукция; породистые, высокопродуктивные симменталы…

Гендиректор ФАО: Беларусь способна обеспечить продовольствием около 100 млн человек

Беларусь и Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) обсудили укрепление глобальной продовольственной безопасности до 2030 года, сообщили в…

1-30 из 406