Корень имбиря, миндальные орехи и сахарная кукуруза. БУТБ вывела новые товары на биржевые торги

Белорусская универсальная товарная биржа (БУТБ) вывела на торги пищевым сырьем пять новых товаров, сообщили в пресс-службе БУТБ.

В течение января 2026 года БУТБ успешно провела торговые сессии по реализации пяти новых позиций: корня имбиря, миндальных орехов, сахарной кукурузы, быстрозамороженных яблок и витамина B1. Торги были организованы на основании заявок на покупку, размещенных белорусскими предприятиями кондитерской и сахарной промышленности. Всего с начала текущего года на БУТБ были заключены биржевые сделки по покупке более 80 видов пищевого сырья. При этом несмотря на то, что месяц еще не закончился, сумма транзакций уже в 1,7 раза превысила результат января 2025 года.

Фото: freepik.com

«Учитывая специфику отрасли, отечественные производители продуктов питания активно включились в биржевую торговлю практически с первых дней наступившего года. За неполные три недели провести закупки широкого ассортимента сырья и ингредиентов успели 27 предприятий пищевой промышленности, а общая сумма совершенных ими сделок составила Br6,4 млн. В качестве продавцов на торгах выступили 52 организации, в том числе непосредственные производители сырьевой продукции. Самый большой удельный вес в структуре продаж заняли такие позиции, как пищевая лактоза, закваска для производства молокопродуктов, рафинированное подсолнечное и рапсовое масла, говяжий соединительный белок, ферментные препараты и пребиотики», — рассказали в пресс-службе БУТБ.

Биржевые торги пищевым сырьем, бакалеей и плодоовощной продукцией проходят на БУТБ дважды в неделю. По итогам 2025 года товарооборот данного направления вырос в 1,9 раза, до Br107 млн. Торги проводятся по алгоритму «на понижение цены», что позволило белорусским предприятиям АПК сэкономить на закупках Br3,2 млн, или в 2,2 раза больше, чем в 2024 году.