Инновационные технологии производства продуктов здорового питания
- 19.10.2014 03:00
С докладом о достижениях белорусских ученых в области разработки продуктов здорового питания на пленарном заседании 13-й Международной научно-практической конференции «Инновационные технологии в пищевой промышленности», проходившей 1–2 октября на РУП «Научно-практический центр НАН Беларуси по продовольствию», выступил заслуженный деятель науки Республики Беларусь, член-корреспондент НАН Беларуси, доктор технических наук, профессор, генеральный директор РУП «Научно-практический центр НАН Беларуси по продовольствию» Зенон ЛОВКИС.
Полный текст читайте в печатной версии журнала