Ритейл
Калинковичский молочный комбинат: «Мы лучшие, и этим гордимся!»
По итогам работы в 2022-м году производственное унитарное предприятие «Калинковичский молочный комбинат» признано лучшим молокоперерабатывающим предприятием Гомельской области.…
Прибыль кроется в деталях
В затратах на производство лишь пять процентов приходится на заработную плату. При этом люди остаются главным…
«Беллакт»: с рождения вместе!
Волковысское ОАО «Беллакт» на протяжении более полувека выпускает продукты для питания детей с первых дней жизни. О том, что это…
Фокус на клиента. Пять практических советов ритейлу от покупателей
В рамках форума «Трейд Диалог» эксперты маркетингового агентства ФНЦ пищевых систем имени В. М. Горбатова (Россия) Ольга КАЙТЯЛИДИ и Татьяна КАСИМОВА представили результаты…
Молоко чувствует всё. За что потребители любят «Бабушкину крынку»?
Поговорили с Галиной Михайловной о секретах самобытности и узнаваемости брендов предприятия. Сложилась настоящая философская концепция молочника,…
Новая ступень в развитии. ОАО «Молочный Мир» запустило новый цех по сгущению и сушке молочных продуктов
Под занавес уходящего года один из лидеров молочного рынка запустил в эксплуатацию новую производственную площадку. Здесь будут выпускать продукцию с высоким экспортным потенциалом: сухую…
«Молочный Мир» отличился на молочном фестивале в Ошмянах
Традиционный, девятый по счёту, молочный фестиваль собрал производителей и любителей сыра и молока в Ошмянах. ОАО «Молочный Мир»…
О балансе бизнес-интересов и клиентократичности
Традиционный форум «Трейд Диалог» и одноимённая выставка состоялись 8 сентября в Минске под патронатом Министерства…
Продукты флагманских предприятий и авторская кухня: формула успешного тандема
Какие возможности открывает коллаборация HoReCa и белорусских производителей и что это даёт пищевой отрасли и ресторанному бизнесу? О своём опыте сотрудничества с концерном «Брестмясомолпром»…
Практическое сыроделие и сырный экспорт
В мае ПРОДУКТ.BY организовал очередной курс «Сырной Академии» с участием белорусских и зарубежных экспертов. Глобальная тема — «Сыр, как важнейший белорусский экспортный продукт. Ассортимент.…
Даёшь «Маасдам»! Топ-10 белорусских производителей
Белорусские сыроделы достаточно успешно осваивают новые технологии, и у многих в портфеле появляются уникальные продукты, в том числе сыры с использованием пропионовокислых бактерий. По…
Почему для новогрудских сыроделов нет ничего невозможного?
Белорусский продовольственный форум, прошедший в конце марта в Санкт-Петербурге, оказался очень удачным для предприятия «Новогрудские Дары» филиал ОАО «Лидский молочно-консервный…
Raclette. Растягиваем удовольствие. Про уникальный швейцарский сыр в тарелке и на полке
Желание побаловать себя, переключиться на что-то приятное, жажда новых ярких вкусов и впечатлений будут, по мнению маркетологов, во многом определять потребительское поведение в…
Как UNIFLEX следует мировым трендам
В современном мире, когда покупатели перенасыщены рекламой, не замечают и не запоминают её, одним из главных…
Как построить светлое будущее вместе? Почему производители и ритейлеры не слышат друг друга?
Что мешает успешному взаимодействию производителей и ритейлеров? Можно ли сделать так, чтобы они помогали друг другу решать поставленные задачи? Как уйти от разговоров о марже к обсуждению…
Всегда на высоте: за что потребители и специалисты ценят гродненскую мясную продукцию?
Гродненский мясокомбинат в 2021 году собрал обширную коллекцию наград. Дипломы, золотые медали, Гран-при многочисленных конкурсов говорят о том, что предприятие уверенно следует глобальным…
«Новогрудские Дары»: логика развития успешного предприятия
Торговая марка «Новогрудские Дары» вышла на рынок в 2006 году. Тогда было запущено новое производство сыров голландской группы — самое современное на тот момент. Не будет…
Мясные фантазии на актуальные темы
Крафтовые стейки, натуральные цветные колбаски, су-вид, смолёное по-деревенски сало и деликатесные «…
100 дорог экспорта Калинковичского молочного комбината
Уже не первый год Производственное унитарное предприятие «Калинковичский молочный комбинат» подтверждает свое звание крупнейшего экспортера натуральной молочной продукции.
Калинковичский…
Beneo: бодрость и польза для здоровья — в одном сосуде
Низкогликемический углевод Палатиноза™ от BENEO способствует разработке тонизирующих напитков нового поколения.
Напряженный ритм жизни, перегрузки на работе или стресс во время учебы —…
«Родны край — сырны рай»
Под таким девизом «Молочный Мир» в восьмой раз собрал гостей на традиционный сырный фестиваль. На площадке форума было много интересного и для профессионалов, и для любителей сыра из Гродно и…
«Биоком»: есть ли альтернатива антибиотикам на ферме?
С ростом объема производства и открытием новых классов антибиотиков начато их целенаправленное использование в сельском хозяйстве. В итоге повсеместное и бесконтрольное…
Бренд «Экомол»: не просто комбикорм, а комплексные кормовые программы для животноводства
Уверены, представлять агропромышленный холдинг «Серволюкс» необходимости нет — известный в Беларуси производитель занимается птицеводством, переработкой птицы и мяса, изготовлением комбикормов,…
Без молока, но с насыщенным вкусом
Тренд на отказ от животного молока не снижает оборотов, а выбор…
«Гроссбел»: от идеи до готового продукта
Мясной рынок бурно развивается и ждет новых интересных продуктов, эффективных технологических решений, ярких, запоминающихся вкусов. Но, кроме этого, важна скорость реакции. А от идеи до готового…
V Экспортный форум «Беларусь мясная»: как это было в 2021 году
V Экспортный форум «Беларусь мясная» состоялся, несмотря ни на какие трудности! Он был самым представительным за всю историю, собрав около 300 участников со всех концов страны и из-за рубежа.…
С юбилеем, Институт мясо-молочной промышленности!
В октябре 2021 года РУП «Институт мясо-молочной промышленности» отметил 35-летие. Юбилей — хороший повод оглянуться назад, подвести промежуточные итоги, поделиться планами на будущее.…
Сильнее вместе: как DSM способствует обновлению и исключительности молочных брендов
Приобретение компании Royal CSK Food Enrichment CV (CSK) позволило DSM расширить ассортимент товаров и представить на рынке новые продукты. Через год после приобретения CSK — поставщика…
Коллектив «Первого молочного»: «Быть первым — значит быть лучшим, сохранить доброе имя и доверие покупателей!»
Новые продукты, достойные результаты, смелые планы — с такими итогами заканчивает 2021-й год управляющая компания холдинга «Первый молочный». О том, как оставаться в числе…
Слуцкому сыродельному комбинату — 40 лет
Первый маслосырзавод открылся в Слуцке в 1935 году, но началом современной истории предприятия считается дата 30 декабря 1981 года. В этот день Государственная комиссия подписала акт приемки в…