Стартап Nature’s Fynd, который поддерживается Биллом Гейтсом и Джеффом Безосом, превращает бактерии из вулкана Йеллоустоун в богатый источник белка.
Nature’s Fynd — это стартап, разрабатывающий постные гамбургеры, сыр без использования молока, наггетсы без курицы и другие продукты с...
Институт мясо-молочной промышленности Национальной академии наук представит на «Белагро» вегетарианские мороженое и вареную колбасу, сообщили в пресс-службе НАН.
«Институт впервые представит вегетарианское мороженое с натуральным составом без продуктов животного происхождения на основе...
Archer Daniels Midland (ADM) запустила в Сингапуре инновационную лабораторию, которая будет заниматься растительным белком.
Это поможет компании увеличить производство альтернативных продуктов.
Новое предприятие расположено в исследовательском центре ADM Biopolis, который включает...
В Белорусском государственном институте метрологии на базе отдела испытаний пищевой и сельскохозяйственной продукции создана лаборатория по анализу инновационной никотиносодержащей продукции.
Лаборатория оснащена курительной машиной линейного типа Cerulian SM-450R с газоанализатором...
В нескольких регионах страны запущен пилотный проект по уменьшению использования антибиотиков в АПК. На предприятиях внедряется система контроля антимикробных препаратов (СКАМП), а на продукции может появиться маркировка «Без антибиотиков».
Фото: из интернета
— Последствия...
Компания BENEO, ведущий мировой производитель функциональных ингредиентов, выпустила новый фукциональный нативный рисовый крахмал Remypure S52 P. Новый ингредиент впервые делает возможным производство пищевых изделий с «чистой этикеткой», например, холодных соусов, заправок для салатов, молочных...
Исследователи из Дартмутского колледжа (США) и Microsoft Research, разработали интеллектуальную ткань, которая может обнаруживать и распознавать неметаллические объекты, от авокадо до кредитных карт.
Ткань, получившая название Capacitivo, воспринимает изменения электрических зарядов,...
Престижное мероприятие World Agri-Tech Innovation Summit предлагает агротехнологическим компаниям продемонстрировать свои решения глобальной аудитории для привлечения инвесторов.
В этом году World Agri-Tech Innovation Summit состоится в виртуальном формате с 15 по 16 сентября 2020 года....
Белорусские ученые разработают дрон для сельского хозяйства, сообщил заместитель директора Института защиты растений НАН Александр ЖУКОВСКИЙ во время круглого стола в пресс-центре БЕЛТА.
«В сельском хозяйстве дроны давно интенсивно используются для мониторинга ситуаций. И буквально на...
Объем глобального foodtech-рынка к 2025 году составит до $390 млрд. Об этом говорят результаты совместного исследования ГК «ЭФКО», Московской биржи и J’son&Partners Consulting. Авторы использовали кабинетные исследования и опрос экспертов рынка.
Фото: из интернета
...
Питание с низким гликемическим воздействием оказывает разностороннее положительное влияние на организм. Исследования, проведенные группой ученых из Сингапура, показали, что использование специального инновационного сахара в течение суток снижает уровень сахара в крови, сглаживает амплитуду...
Национальное агентство инвестиций и приватизации прорабатывает проекты по цифровизации сельского хозяйства. «На фоне быстрого развития сектора IT и с учетом значительного потенциала сельскохозяйственной отрасли Беларуси НАИП ведет поиск инвесторов, заинтересованных в...
Роспотребнадзор в 2020 году выпустит мобильное приложение, с помощью которого можно будет посмотреть информацию о продукте по его штрихкоду, рассказала глава ведомства Анна Попова.
Фото: из интернета
...
Российские ученые выпустят первый пищевой 3D-принтер для функционального питания в 2020 году
Ученые Московского государственного университета пищевых производств (МГУПП) намерены выпустить первый отечественный 3D-принтер, который...
Цифровизация всех областей человеческой жизни, в том числе продукты питания, в наши дни достигла высочайших темпов. Вся доступная аналитика говорит о том, что потребители стали покупать продукты питания через цифровые каналы продаж больше, при чём значительно больше...
На кассах магазинов по всей России начали выдавать наличные.
Россияне смогут снимать наличные деньги в кассах магазинов по всей стране, пишут СМИ. При покупке в магазине можно будет снять наличные средства прямо в торговой точке....
Крупнейший в мире производитель продуктов питания Nestlé сообщил о запуске пилотной блокчейн-платформы, призванной повысить прозрачность процессов в этой транснациональной корпорации из Швейцарии. Решение было создано в партнерстве с разработчиками блокчейн-платформы...
Коллектив ученых Уральского федерального университета (УрФУ) разработал спектрометр для определения химического состава органических и неорганических веществ и выявления радиационно обработанных продуктов. Стоимость и размеры прибора на порядок ниже зарубежных...
Вирусы атакуют небольшое количество белков в растениях, но этих атак достаточно, чтобы захватить весь организм. Прогнозирование того, какой белок вирус попытается захватить, может помочь в создании защиты. Но растения производят тысячи белков, что делает такой...
Национальный центр технологий птицеводства университета Оберн (NPTC) вместе с компанией Tyson Foods запустили в штате Алабама (США) птицефабрику, которая полностью самостоятельно обеспечивает себя электроэнергией с помощью солнечных панелей.
Ферма размером...
Компания Solectrac (США) разработала и произвела электротрактор, который уже продается в Соединенных Штатах Америки.
Компанией был разработан аккумулятор большой емкости и электрический двигатель с повышенным крутящим моментом. В 2017 году в компании...
Ученые Южно-Уральского государственного университета реализуют ряд перспективных проектов по созданию полезных продуктов питания. В числе последних — модификация свойств крахмала. Результаты опубликованы в журнале Ultrasonics Sonochemistry статья. Исследование...
Трактор с системой автоматического управления японского производства продемонстрировали министрам сельского хозяйства стран Группы двадцати (G20), которые встречались в Ниигате. Презентация прошла 12 мая в пригороде города, передает корреспондент ТАСС.
...
Американский стартап TerraClear, позволяющий очищать почву на полях от камней и различного мусора, получил финансирование на $6,1 млн от Madrona Venture Group.
Общий капитал стартапа теперь увеличился до более чем $13 млн с момента запуска проекта в...
Стартап Arborea, базирующийся в Великобритании, запускает пилотный проект в лондонском кампусе Имперского колледжа, чтобы протестировать технологию BioSolar Leaf.
Система Arborea включает в себя выращивание микроскопических растений — микроводорослей или...
Компания МТС совместно с фермой «Таборы» агрокомбината «Ждановичи», «БелХуавэй» и китайской AOTOSO протестировала решение для мониторинга половой активности коров. Согласно данным МТС, пилотный проект показал стопроцентную точность определения половой охоты. Это...
Меры для повышения биобезопасности свиноводческих предприятий в Канаде позаимствовали в системах гигиенических протоколов в больницах. Это интересное решение в связи с угрозой АЧС, пишет agroxxi.ru со ссылкой на pigprogress.net.
...
Животные получили умные устройства, которые помогут автоматически доить их и отслеживать малейшие изменения в здоровье. Если эксперимент завершится успешно, «подключенные коровы» появятся по всей Великобритании. Об этом сообщает hightech.plus со ссылкой на Reuters....
Белгосуниверситет представит около 20 научно-технических разработок на международной выставке Agrofood, которая пройдет в нигерийском городе Лагосе с 26 по 28 марта, сообщили БЕЛТА в пресс-службе вуза.
На стенде БГУ...
Новая технология, которая определяет эмоциональное состояние свиней, может стать инструментом контроля для выявления проблем со здоровьем и благополучием животных, пишет agroxxi.ru со ссылкой на farminguk.com.
Свиньи обладают богатой мимикой, считают...
