Белорусские ученые планируют разработать линейку биологически активных добавок. Об этом сообщил на пресс-конференции директор Института мясо-молочной промышленности НАН Беларуси Гордей ГУСАКОВ.
«У института есть планы создать целую линейку биологически активных добавок. Мы сейчас ведем...
Союзные парламентарии обсудили в Минске вопросы импортозамещения в аграрной сфере в условиях санкций.
В белорусской столице прошло заседание комиссии Парламентского собрания по аграрным вопросам, на котором рассматривали ход выполнения Союзной интеграционной программы по формированию...
Искусственный интеллект идёт! На этот раз мы решили поговорить с теми, кто уже использует его в своём бизнесе. Узнали, как работают нейросети, как они прогрессируют, какую работу уже сейчас можно им...
Ученые Университета Тафтса создали бесконечно делящиеся стволовые клетки животных — новый механизм позволит производить искусственное мясо, чтобы накормить миллионы людей. Результаты работы опубликованы в журнале ACS Synthetic Biology.
Обычные стволовые мышечные клетки, взятые у живых...
Американские ученые, которые вывели первого теленка с отредактированным геномом, устойчивым к вирусу диареи крупного рогатого скота (BVDV), намереваются получить от него потомство и сделать прорыв в устранении опасной болезни стоимостью в миллиарды долларов.
Теленок с отредактированными...
Исследователи Челябинского государственного университета (ЧелГУ) вместе с коллегами из Федерального научного центра биологических систем и агротехнологий РАН усовершенствовали методику бесконтактного взвешивания крупного рогатого и мелкого скота и оценки его продуктивности с помощью...
Заменители натурального мяса появились в рационе людей ещё в 60-х годах прошлого века с началом производства
текстурированного растительного белка. В XXI веке с увеличением спроса на здоровую пищу...
Сегодня конкурентное преимущество выпускаемой продукции невозможно без контроля исходного сырья и готового продукта. Современное оборудование экономит время и деньги лабораторий, сводит к минимуму ошибки операторов и легко позволяет получить достоверные результаты при определении таких сложных...
Концерн «Брестмясомолпром» поделился с ПРОДУКТ.BY отличной новостью: завершены клинические испытания инновационной белковой смеси для лечебного питания производства Кобринского маслодельно-сыродельного завода. Новый...
Способ переработки медуз с использованием солей кальция и экстракта из литьев скумпии для получения пищевых продуктов разработали ученые Азово-Черноморского филиала ФГБНУ «ВНИРО» («АзНИИРХ»). Результаты исследований были представлены на Международной научно-практической конференции «...
Каждую пятницу в 8.05 по минскому времени в отраслевом телеграм-канале пищевой промышленности «Промнавигатор.Еда» выходит очередная статья. Канал обобщает и адаптирует лучший мировой опыт с целью повышения конкурентоспособности отечественных производственных компаний. В нем накоплена обширная...
Белорусские ученые и разработчики представили ряд новинок для сельского хозяйства к предстоящему аграрному сезону. Самые интересные можно увидеть на выставке «Беларусь интеллектуальная».
Агродрон и беспилотникСозданный в ЗАО «Авиационные технологии и комплексы» дрон, предназначенный для...
2 марта в «Великом камне» состоялся специализированный семинар «Новые технологии повышения молочной продуктивности и урожайности зерновых, а также рентабельности сельскохозяйственного производства в Республике Беларусь».
Участие в семинаре приняли руководители местных органов власти,...
В Брестском государственном техническом университете открыли научно-исследовательскую лабораторию «Цифровой инжиниринг АПК».
Новая лаборатория создана при поддержке Брестского облисполкома в мультидисциплинарном кластере университета. Наполнить помещение современным комплексом научного...
Какие новые подходы применяются в животноводстве Беларуси, рассказал в пресс-центре БЕЛТА заместитель генерального директора РУП «Научно-практический центр НАН Беларуси по животноводству» Владимир ТИМОШЕНКО.
«Основным направлением деятельности института является...
Новое исследование показало, что хлеб из нового сорта цельнозерновой муки может снизить уровень глюкозы (сахара) в крови и дольше сохранять сытость.
Исследование, опубликованное в American Journal of Clinical Nutrition учеными из Королевского колледжа Лондона и Института Квадрам, изучало...
Гран-при первого республиканского конкурса «Лидеры цифровой экономики-2022» за масштабную комплексную работу по внедрению инновационных цифровых решений получила компания «Савушкин продукт». IT-разработки, внедренные предприятием, экспертная комиссия признала лучшими сразу в трех номинациях в ...
Белорусские ученые не перестают разрабатывать новейшие продукты, чтобы обеспечить отечественный рынок востребованным и качественным продовольствием. Продукты для оздоровления и профилактики заболеваний в последнее время пользуются популярностью, к тому же особое внимание уделяется питанию детей...
Ученые Федерального исследовательского центра животноводства — ВИЖ имени академика Л. К. Эрнста получили теленка от клонированной ранее коровы, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Подмосковья.
В 2020 году ученые центра впервые успешно клонировали корову...
Как подсчет растений картофеля при помощи дронов помогает определить самые лучшие сорта?
Об этом рассказывает американская компания-поставщик дронов для растениеводства на своем сайте.
Картофель занимает одно из первых мест в списке самых важных сельскохозяйственных культур в мире...
RPA, или роботизация бизнес-процессов, активно развивается по всему миру. Из экспериментальной технологии она стала уже неотъемлемой частью процессов на многих предприятиях. RPA помогает автоматизировать...
16 ноября 2022 г. в Научно-технологическом парке БНТУ «Политехник» (г. Минск, ул. Сурганова, 37/1) состоится ярмарка инновационных разработок «Технологии в агропромышленном комплексе».
Учреждения, организации и предприятия Национальной академии наук, республиканских министерств...
Японские инженеры разработали способ печати печенья на 3D-принтере и разместили внутри него QR-код.
«Внутренности съедобных предметов, таких как печенье, можно напечатать, чтобы они содержали узоры из пустых пространств, поэтому, когда вы освещаете печенье, QR-код становится видимым и ...
Как увеличить производство продовольствия более чем на 50% на ограниченном количестве пахотных земель, чтобы прокормить прогнозируемые 10 миллиардов человек к 2050 году?
Решение может прийти в виде питательных и насыщенных белком микроводорослей (одноклеточных), выращенных в наземных...
Биотехнологи из Орегонского университета разработали штамм дрожжей, который модифицирует процесс брожения и позволяет создавать пиво с выраженным вкусом гуавы или маракуйи. Об этом говорят результаты исследования, опубликованные в научном журнале Fermentation.
Фото: gletcherbrеwery.com...
Инвестиции в размере более $320 млн позволили Израилю стать мировым лидером в финансировании веганских и альтернативных белковых стартапов, сообщает сетевое издание Green Queen.
«Следующие несколько лет определят долгосрочное положение израильской экосистемы в будущем глобальной...
Какие машины и программное обеспечение для сельского хозяйства создают белорусские ученые, на пресс-конференции «Новые агропромышленные технологии: вклад белорусских ученых в развитие сельского хозяйства» рассказал заместитель генерального директора по научной работе РУП «Научно-практический...
Это только кажется, что 10 лет — возраст становления: для белорусской компании, которая работает в такой важной отрасли, как пищевая промышленность, — это солидная цифра. И говорит она о том, что фирма прочно стоит на ногах, по-настоящему востребована на рынке и продолжает развиваться.
К...
Danone представила свою первую детскую смесь Dairy and Plants Blend, разработанную для удовлетворения потребностей родителей, желающих больше вегетарианских, флекситарианских и растительных продуктов для своего ребенка.
По словам представителя компании, это первая смесь для младенцев,...
Белорусские ученые разрабатывают новейшие продукты, чтобы обеспечить отечественный рынок востребованными и качественными продовольственными товарами. Сейчас наблюдается большой спрос на пищевую продукцию, способствующую оздоровлению организма и профилактике заболеваний. Для детей, взрослых,...