Необходимость утилизации сточных осадков, органических отходов, производственной биомассы — проблема, с которой сталкиваются очистные сооружения, животноводческие комплексы, предприятия пищевой промышленности. В то же время подобного рода органические отходы содержат ценные вещества, важные для...
Вы здесь
Инновации
Группа компаний «ВИК», известный производитель ветеринарных препаратов в СНГ, выпустила научно-познавательный фильм о современной ветеринарной фармацевтике.
В видеоматериале рассматривается процесс производства основных видов и форм фармацевтической продукции для животных, таких как...
Программные роботы (RPA) — нашумевшая инновация в сфере цифровых технологий для бизнеса. Её цель — освободить человека от рутинных действий для решения более важных творческих задач. Почему зародился тренд на роботизацию бизнесов? Как программные роботы способствуют сохранению мотивации и...
Беларусь — аграрная страна. Но также — страна высоких технологий и мощного научного потенциала. Как совместить эти составляющие, чтобы добиться большей эффективности в АПК, знают номинанты на Международную бизнес-премию «Лидер года — 2023». ООО «Скарб-био» и ООО «Белинтерген» показали...
Научно-практический центр НАН по продовольствию разработает безглютеновые сухие завтраки для детей. Об этом сообщил заместитель генерального директора по научной и инновационной работе НПЦ Дмитрий ЗАЙЧЕНКО на пресс-конференции, посвященной новым подходам в организации школьного питания.
...
Институт пищевых и сельскохозяйственных наук Университета Флориды готовится к строительству нового Центра прикладного искусственного интеллекта.
Объект стоимостью около 20 млн дол. планируется построить в Вимауме, сельской местности в округе Гиллсборо.
Роберт Гилберт, декан научно-...
Мир стремительно меняется, появляются все новые технологии, и то, что когда-то казалось невероятным, уже является обыденностью. Не обходят инновации сельское хозяйство и пищевую промышленность. О том, какие тренды уже влияют и в перспективе будут влиять на эти отрасли, на организованной...
Предлагаем вниманию читателей очередную подборку, подготовленную для нашего журнала Telegram-каналом «Промнавигатор.Еда». Подписывайтесь на канал, чтобы еженедельно получать анализ мировых трендов, кейсов ведущих компаний, проверенных на практике решений и технологий завтрашнего дня.
Время,...
Евразийская экономическая комиссия и региональное представительство Всемирной организации здоровья животных (ВОЗЖ) 29 июня в Москве провели семинар по электронной ветеринарной сертификации, применению IT- технологий в контрольно-надзорной деятельности ветеринарных служб в соответствии с ...
Белорусские ученые работают над созданием комплекса функциональных продуктов. Из натуральных природных ингредиентов они получили уникальные пищевые добавки, способные сделать нашу еду более качественной и полезной. Инновационные компоненты нашли применение в новых рецептурах хлебобулочных,...
Служба сельскохозяйственных исследований (ARS) Министерства сельского хозяйства США объявила о запуске нового приложения HotHog, с помощью которого можно прогнозировать и предотвращать тепловой стресс у свиней. Об этом сообщается в публикации, размещенной на официальном сайте службы.
...
В Китае запустили систему оплаты покупок по биометрическому скану ладони.
Нововведение китайской компании Tencent заработало 11 июня, но уже произвело фурор в Китае. Платежная система Palm Payments позволит пользователям расплачиваться за покупки с помощью собственной биометрии.
...
Белорусские ученые планируют разработать линейку биологически активных добавок. Об этом сообщил на пресс-конференции директор Института мясо-молочной промышленности НАН Беларуси Гордей ГУСАКОВ.
«У института есть планы создать целую линейку биологически активных добавок. Мы сейчас ведем...
Союзные парламентарии обсудили в Минске вопросы импортозамещения в аграрной сфере в условиях санкций.
В белорусской столице прошло заседание комиссии Парламентского собрания по аграрным вопросам, на котором рассматривали ход выполнения Союзной интеграционной программы по формированию...
Как он набирался разума, что уже может делать и нужно ли опасаться, что оставит всех без работы?
Искусственный интеллект идёт! На этот раз мы решили поговорить с теми, кто уже использует его в своём бизнесе. Узнали, как работают нейросети, как они прогрессируют, какую работу уже сейчас можно им...
Ученые Университета Тафтса создали бесконечно делящиеся стволовые клетки животных — новый механизм позволит производить искусственное мясо, чтобы накормить миллионы людей. Результаты работы опубликованы в журнале ACS Synthetic Biology.
Обычные стволовые мышечные клетки, взятые у живых...
Американские ученые, которые вывели первого теленка с отредактированным геномом, устойчивым к вирусу диареи крупного рогатого скота (BVDV), намереваются получить от него потомство и сделать прорыв в устранении опасной болезни стоимостью в миллиарды долларов.
Теленок с отредактированными...
Исследователи Челябинского государственного университета (ЧелГУ) вместе с коллегами из Федерального научного центра биологических систем и агротехнологий РАН усовершенствовали методику бесконтактного взвешивания крупного рогатого и мелкого скота и оценки его продуктивности с помощью...
Какой он, рынок альтернативного мяса в России, и когда совершится белковый переход?
Заменители натурального мяса появились в рационе людей ещё в 60-х годах прошлого века с началом производства
текстурированного растительного белка. В XXI веке с увеличением спроса на здоровую пищу...
Сегодня конкурентное преимущество выпускаемой продукции невозможно без контроля исходного сырья и готового продукта. Современное оборудование экономит время и деньги лабораторий, сводит к минимуму ошибки операторов и легко позволяет получить достоверные результаты при определении таких сложных...
Новый белковый продукт для лечения и профилактики нутритивной недостаточности
Концерн «Брестмясомолпром» поделился с ПРОДУКТ.BY отличной новостью: завершены клинические испытания инновационной белковой смеси для лечебного питания производства Кобринского маслодельно-сыродельного завода. Новый...
Способ переработки медуз с использованием солей кальция и экстракта из литьев скумпии для получения пищевых продуктов разработали ученые Азово-Черноморского филиала ФГБНУ «ВНИРО» («АзНИИРХ»). Результаты исследований были представлены на Международной научно-практической конференции «...
Каждую пятницу в 8.05 по минскому времени в отраслевом телеграм-канале пищевой промышленности «Промнавигатор.Еда» выходит очередная статья. Канал обобщает и адаптирует лучший мировой опыт с целью повышения конкурентоспособности отечественных производственных компаний. В нем накоплена обширная...
Белорусские ученые и разработчики представили ряд новинок для сельского хозяйства к предстоящему аграрному сезону. Самые интересные можно увидеть на выставке «Беларусь интеллектуальная».
Агродрон и беспилотникСозданный в ЗАО «Авиационные технологии и комплексы» дрон, предназначенный для...
2 марта в «Великом камне» состоялся специализированный семинар «Новые технологии повышения молочной продуктивности и урожайности зерновых, а также рентабельности сельскохозяйственного производства в Республике Беларусь».
Участие в семинаре приняли руководители местных органов власти,...
В Брестском государственном техническом университете открыли научно-исследовательскую лабораторию «Цифровой инжиниринг АПК».
Новая лаборатория создана при поддержке Брестского облисполкома в мультидисциплинарном кластере университета. Наполнить помещение современным комплексом научного...
Какие новые подходы применяются в животноводстве Беларуси, рассказал в пресс-центре БЕЛТА заместитель генерального директора РУП «Научно-практический центр НАН Беларуси по животноводству» Владимир ТИМОШЕНКО.
«Основным направлением деятельности института является...
Новое исследование показало, что хлеб из нового сорта цельнозерновой муки может снизить уровень глюкозы (сахара) в крови и дольше сохранять сытость.
Исследование, опубликованное в American Journal of Clinical Nutrition учеными из Королевского колледжа Лондона и Института Квадрам, изучало...
Гран-при первого республиканского конкурса «Лидеры цифровой экономики-2022» за масштабную комплексную работу по внедрению инновационных цифровых решений получила компания «Савушкин продукт». IT-разработки, внедренные предприятием, экспертная комиссия признала лучшими сразу в трех номинациях в ...
Белорусские ученые не перестают разрабатывать новейшие продукты, чтобы обеспечить отечественный рынок востребованным и качественным продовольствием. Продукты для оздоровления и профилактики заболеваний в последнее время пользуются популярностью, к тому же особое внимание уделяется питанию детей...