Вы здесь

В 2021 году Беларусь произвела 7,5 млн тонн молока, 5 млн тонн обеспечили современные фермы

В прошлом году в Беларуси было произведено 7,5 млн тонн молока, в том числе 5 млн тонн или 68% — на новых роботизированных фермах. Об этом в ходе IV Агропромышленного форума «Молоко России-2022» заявил Александр ГЕРМАН, генеральный директор ООО «BMT-Агроснаб».

Фото: из интернета

Организатором форума выступило ООО «Институт молока».

Эксперт сообщил, что в Беларуси поголовье коров составляет 1млн 380 тыс голов, это примерно 15% от численности населения страны. Для сравнения, в Бразилии — 214 млн коров на 214 млн населения.

По информации спикера, в прошлом году в Беларуси было произведено 7,5 млн тонн молока, в том числе на новых роботизированных фермах 5 млн или 68%, в России же эта цифра составляет порядка 27%. С 2010 по 2021 год в Беларуси построено 424 фермы.

— Беларусь пошла по пути реконструкции ферм, поскольку так выгоднее, — уточнил эксперт. — И после этого потекли молочные реки. Рост объемов производства молока, прежде всего, достигается не за счет продуктивности, а за счет количества голов коров.

В Беларуси «своеобразный подход» к сельскому хозяйству, практически все предприятия государственные.

— Поэтому для строительства ферм Минсельхоз выбирает типовые проекты в железобетоне, «шлепая» одно и то же, — добавил спикер. — То есть, его задача — помогать деньгами и указывать, что строить.

В 2023 году в Республике планируется возвести порядка 80 типовых ферм, похожих одна на другую: с двумя два коровниками по 400 голов.

— Шаг вправо, шаг влево — денег не дадим, — констатировал Александр Герман. — Проявлять творческий подход не позволяют.

Как уточнил спикер, в Беларуси построена одна ферма на 800 голов, которая считается мега-инновационной, поскольку там установлена одна роботизированная доильная установка системы «Карусель» на 40 мест.

— Вся инновационность именно в этом, то есть инновации закончились на доильном зале, — сказал эксперт. — Иногда «проскальзывают» другие проекты. Практически все заказчики частные, приходят к нам, поскольку их не удовлетворяют железобетонные проекты. Мы проектируем другие фермы. Так, для хозяйства «Беларуськалий» мы построили новую ферму на 2400 дойных голов коров.

Источник: The DairyNews

Новости по теме:
Темп роста объемов производства молока в Брестской области по итогам года составит 104,3%. Об этом...
Беларусь на фоне падения объемов производства молока в ряде стран демонстрирует уверенный рост. Об этом...
В ходе вебинара «Заменители молочного жира или молочный жир? Нужно обсудить!» Михаил МИЩЕНКО, директор Центра...
«ПРОДУКТ.BY»
220005, г. Минск, ул. Платонова, 22-707
+375 (17) 390-65-55
+375 (17) 390-67-77
+375 (17) 396-53-21
    +375 (17) 396-53-22




*Права защищены, любое использование информации без ссылки на источник produkt.by запрещено.
*За содержание рекламных сообщений ответственность несут рекламодатели.