В торговую сеть наичнает поступать ранний картофель

Научно-практический центр по картофелеводству и плодоовощеводству НАН Беларуси с 1 июля приступает к поставке в торговую сеть раннего картофеля.

Об этом сообщил БЕЛТА заместитель генерального директора центра кандидат сельскохозяйственных наук Иван Бусько.

"К копке картофеля ранних сортов картофеля мы уже приступили на текущей неделе, – рассказал Иван Бусько. – Под ранний сорт "Уладар" отведено 20 га. Предварительные расчеты показывают, что урожайность составляет 200 ц/га. Планируется собрать не менее 400 т. Продаем ранний картофель по Br1650 с НДС за 1 кг, что значительно дешевле импортного. К тому же по качеству и вкусовым свойствам белорусский картофель выгодно отличается от завозного".

Иван Бусько отметил, что среди сортов раннего картофеля белорусской селекции выделяются "Каприз", "Лилея" и "Уладар". Они характеризуются высокой урожайностью и хорошими товарными качествами. Если посадить эти сорта в апреле, то уже к концу июня можно получить первый урожай. НПЦ уже реализовал Борисовскому райпо 2 т раннего картофеля, столовая в Сеннице закупила 0,5 т, постоянно приобретают картофель музейный комплекс старинных народных ремесел и технологий "Дудутки", ОАО "Рапс". К поставке раннего картофеля приступили крупные картофелеводческие хозяйства. К примеру, СПК "Агромотоль" и Толочинский консервный завод ежегодно отводят под ранний картофель около 50 га, причем наряду с отечественными сортами выращивают и голландский "Ред-Скарлет".

Но в промышленном масштабе выращивания раннего картофеля в Беларуси еще нет. Хотя, по мнению ученого, для насыщения продовольственного рынка необходимо увеличить площадь посадки раннего картофеля. Его доля в общей структуре посевной площади этой культуры должна занимать от 20% до 35%, пока же она значительно ниже. Ранний картофель выращивают фермеры и отдельные сельхозорганизации. Вместе с тем сегодня это востребованная продукция, и, к сожалению, пока эту нишу занимают украинские и российские производители, реализующие ранний картофель по цене Br4 тыс. за 1 кг. Владельцы личных подворий тоже научились выращивать ранний картофель и торгуют им уже в конце мая. Для этого они используют теплицы, укрывают картофель спанбондом.

В настоящее время в Беларуси до 82% площадей, отведенных под картофель, занято сортами отечественной селекции. Сорта белорусского картофеля востребованы и за рубежом. Так, 20 сортов районированы в России, из них 16 защищены патентами, по три сорта внесены в госреестры Китая и Узбекистана, два – Армении, по одному – Латвии и Украины. Известный сорт "Здабытак", или "Магнат", с 2008 года внесен в реестр стран Евросоюза, где им заинтересовались из-за высокого содержания крахмала – до 26%.