В Минске стартует VIII Международный форум «Беларусь мясная»

Минск принимает VIII Международный форум «Беларусь мясная». А это значит на протяжении нескольких дней профессионалы отрасли, бизнесмены, эксперты и технологи будут не только обсуждать вопросы производства и качества продукции, но и поучаствуют в дегустациях.

Традиционно ведущие компании страны представят свои новинки сезона. Здесь же определят финалистов конкурса «Большие звезды мясного дела». Беларусь входит в число 15-ти ведущих мировых экспортеров мяса птицы, говядины и колбасных изделий.

Нашими главными рынками остаются СНГ, ЕАЭС и Китай. И каждый год карта потребителей растет. Отечественные предприятия расширяют ассортимент продукции, при этом делая акцент на натуральность. На внутренний рынок поступает более тысячи наименований мясных изделий. Успешно также ведется работа по импортозамещению.