В 2017 году Беларусь увеличила производство сливочного масла на 6 %

С января по сентябрь 2017 года в Беларуси объемы выпуска масла увеличились на 6 % в сравнении с аналогичным периодом прошлого года и составили 91,6 тыс. тонн.

Выпуск молочных консервов за девять месяцев увеличился на 24,2 % (85,7 тыс. тонн).

Нежирной молочной продукции было выпущено на 28,4 % больше, чем за 9 месяцев 2016 года (рост до 127 тыс. тонн в пересчете на молоко).

Производство сыра сократилось на 0,3 % (до 142,7 тыс. тонн).

Выпуск цельномолочной продукции также уменьшился – на 2,3 % (до 1,45 млн в пересчете на молоко).

Производство сухого молока сократилось на 1,5 % (до 121,3 тыс. тонн).

Источник: Produkt.by