Совершенствование контроля за качеством молочной продукции

Минсельхозпрод постоянно совершенствует систему контроля за качеством молочной продукции.

Об этом заявила 19 января на заседании Президиума Совмина первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Беларуси Надежда Котковец, передает БЕЛТА.

"Качество и безопасность белорусской продукции на соответствие регламентам Российской Федерации были подтверждены протоколами испытаний Роспотребнадзора", – сказала Надежда Котковец. Кроме того, Минсельхозпрод получил от Россельхознадзора письмо, в котором говорится, что в экспортируемой в Россию продукции допускается наличие тетрациклина до 7,2 микрограмма на один килограмм. "Большинство белорусских предприятий вписывается в эти цифры", – подчеркнула Надежда Котковец.

По ее словам, все сельхозорганизации Беларуси оснащены приборами контроля за содержанием антибиотиков в молокосырье, на перерабатывающих предприятиях установлено дополнительное оборудования для анализа качества молочной продукции. "В то же время проводимых мероприятий явно недостаточно, Россельхознадзор периодически обнаруживает в нашей молочной продукции остатки антибиотиков, в основном тетрациклиновой группы", – сказала Надежда Котковец.

В свою очередь первый заместитель председателя Госстандарта Виктор Назаренко отметил, что практически все европейские страны контролируют наличие антибиотиков в молочном сырье, российские же специалисты проводят мониторинг в готовой продукции. "Это очень спорная ситуация, все понимают, что у наших коллег есть перегибы", – сказал он. "Мы принимаем необходимые меры для того, чтобы требования по контролю за качеством молочной продукции в нашей стране были идентичны европейским", – добавил Виктор Назаренко.